ดอกบานไม่รู้โรย

พืชเช่นผักโขม (Amaranthus) เรียกอีกอย่างว่า shiritsa และเป็นพืชสกุลผักโขม ในสภาพธรรมชาติพบได้ในอินเดียอเมริกาและจีน ผักโขมไตรรงค์ในเอเชียตะวันออกปลูกเป็นผัก ในเวลาเดียวกันพันธุ์นี้ร่วมกับผักโขมหางเศร้าและหางมักปลูกเป็นไม้ประดับ เมื่อ 8 พันปีก่อนพืชชนิดนี้เช่นถั่วและข้าวโพดกลายเป็นพืชพันธุ์หลักของผู้คนที่อาศัยอยู่ในดินแดนที่อเมริกาใต้และเม็กซิโกอยู่ในขณะนี้หรือมากกว่านั้นคือแอซเท็กและอินคา มีหลายชนิดที่ปลูกในปัจจุบันเช่นธัญพืชเช่นผักโขมหรือผักโขมหาง และยังมีอีกหลายชนิดที่ถือว่าเป็นวัชพืชตัวอย่างเช่นดอกบานไม่รู้โรยที่ถูกโยนทิ้งหรือสีน้ำเงิน โรงงานแห่งนี้ไปถึงประเทศในยุโรปขอบคุณลูกเรือชาวสเปน ในตอนแรกมันถูกใช้เพื่อจุดประสงค์ในการตกแต่งเท่านั้น แต่ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ผักโขมได้ถูกปลูกเป็นพืชธัญพืชหรืออาหารสัตว์ คำภาษากรีก "บานไม่รู้โรย" ในการแปลหมายถึง "ดอกไม้ที่ไม่เหี่ยวเฉา" ในรัสเซียพืชชนิดนี้มักเรียกว่า aksamitnik หางของแมวปลาหมึกหวีไก่และกำมะหยี่

คุณสมบัติของดอกบานไม่รู้โรย

หน่อของพืชชนิดนี้เรียบง่ายหรือแตกแขนง แผ่นใบแข็งแบบอื่นอาจเป็นรูปไข่รูปใบหอกหรือรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน โคนใบยาวออกเป็นก้านใบในขณะที่ด้านบนของแผ่นใบมีรอยบากและเหลาเล็ก ๆ เก็บดอกที่ซอกใบเป็นช่ออาจมีสีแดงม่วงทองหรือเขียว ดอกปลายยอดเป็นส่วนหนึ่งของช่อใบรูปหู ผลไม้แสดงด้วยกล่องที่มีเมล็ดเล็ก ๆ อยู่ข้างใน สีของพืชนั้นสามารถเป็นสีม่วงสีเขียวหรือสีม่วง แต่มีสายพันธุ์ที่ผักโขมรวมเฉดสีทั้งหมดเหล่านี้ไว้ในคราวเดียว ความสูงของพืชชนิดนี้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 300 เซนติเมตร (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) ในละติจูดกลางมันถูกปลูกเป็นพืชประจำปี

การปลูกผักโขมจากเมล็ด

การหว่าน

มันง่ายมากที่จะปลูกดอกไม้ชนิดนี้ ในบางพื้นที่การหว่านลงในดินเปิดโดยตรงสามารถทำได้แล้วในช่วงสุดท้ายของเดือนเมษายน แต่ควรอุ่นดินให้สูงถึง 10 องศาถึงความลึก 4 ถึง 5 เซนติเมตร อย่างไรก็ตามก่อนที่จะดำเนินการหว่านจำเป็นต้องเตรียมพื้นที่สำหรับสิ่งนี้ในระหว่างการขุดจำเป็นต้องเพิ่มส่วนผสมของแร่ธาตุ (1 ม.² ประมาณ 30 กรัมของสาร) หรือคุณสามารถใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนตามคำแนะนำที่แนบมา จำเป็นต้องให้อาหารพืชในปริมาณที่พอเหมาะ ความจริงก็คือปุ๋ยไนโตรเจนจำนวนมากก่อให้เกิดความจริงที่ว่าไนไตรต์ปรากฏในดอกไม้ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ในกรณีที่การหว่านเมล็ดเสร็จสิ้นในเวลาที่เหมาะสมผักโขมจะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วและกลบวัชพืชดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช สำหรับการหว่านในดินชื้นจะมีการทำร่องและวางเมล็ดไว้ในขณะที่ต้องฝังเพียงหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นคุณสามารถผสมเมล็ดเล็ก ๆ กับขี้เลื่อยหรือทรายธรรมดา (1:20) ซึ่งจะช่วยให้หว่านได้ง่ายขึ้น ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 45 เซนติเมตรในขณะที่ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ระหว่าง 7 ถึง 10 เซนติเมตร ในเรื่องนี้เกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้ที่มีประสบการณ์เพียงพอแนะนำว่าอย่าผสมเมล็ดพืชกับสิ่งใด ๆ เมื่อหว่าน แต่ให้จัดทีละเมล็ด หลังจากนั้นประมาณ 1–1.5 สัปดาห์ต้นกล้าแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากนั้นจะต้องทำให้บางลงถ้าจำเป็นและคลายผิวดินระหว่างพุ่มไม้ หากการหว่านเสร็จสิ้นในเดือนพฤษภาคมก็จำเป็นต้องดึงวัชพืชออกด้วย หลังจากความสูงของพุ่มไม้ 20 เซนติเมตรจะต้องให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจน แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้ปริมาณส่วนหนึ่งที่แนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ไม่สำคัญว่าคุณจะปลูกพืชชนิดนี้ด้วยจุดประสงค์ใด แต่จะมีอายุครบเพียง 3–3.5 เดือนหลังจากหยอดเมล็ด

ต้นกล้า

หากต้องการคุณสามารถปลูกผักโขมผ่านต้นกล้าซึ่งทำได้ง่ายมาก การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในวันสุดท้ายของเดือนมีนาคม สำหรับการหว่านคุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกธรรมดาหรือกระถางธรรมดาที่มีความสูงถึง 10 เซนติเมตร การหว่านจะดำเนินการในดินชุบน้ำในขณะที่เมล็ดถูกฝังไว้ 15-20 มม. หลังจากนั้นภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่อบอุ่นที่มีแสงสว่างเพียงพอ จำเป็นต้องรดน้ำพืชด้วยขวดสเปรย์ในขณะที่ต้นกล้าจะปรากฏเร็วที่สุดหากอุณหภูมิของอากาศอยู่ที่ 22 องศา หากทำทุกอย่างถูกต้องคุณจะเห็นต้นกล้าแรกหลังจาก 7 วัน หลังจากหน่อปรากฏขึ้นต้องทำให้ผอมบางขณะที่ยอดอ่อนต้องถูกกำจัดออก เลือกกระถางแต่ละใบ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 เซนติเมตร) เมื่อต้นไม้มีใบจริง 3 ใบ

ลงจอดในที่โล่ง

เวลาปลูก

หลังจากดินอุ่นขึ้นและน้ำค้างแข็งถูกทิ้งไว้ข้างหลังจำเป็นต้องย้ายต้นกล้าลงในดินเปิด ตามกฎแล้วเวลานี้จะอยู่ในช่วงกลางหรือวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม สถานที่ปลูกควรมีแสงแดดจัดและมีการระบายน้ำได้ดีในขณะที่ดินควรมีน้ำหนักเบาอุดมไปด้วยสารอาหารและมะนาวในปริมาณที่จำเป็น พืชชนิดนี้ค่อนข้างไม่โอ้อวด แต่ควรสังเกตว่ามันกลัวน้ำค้างแข็งและควรหลีกเลี่ยงการล้น ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกคุณต้องใส่ปุ๋ยในดินโดยการเติมไนโตรโมฟอสก์ลงไปเพื่อขุด (สาร 20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)

การขึ้นฝั่ง

ระยะห่างระหว่างพืชขึ้นอยู่กับพันธุ์และความหลากหลาย ดังนั้นระหว่างแถวคุณต้องเว้น 45–70 เซนติเมตรและระหว่างพุ่มไม้ - 10–30 เซนติเมตร ต้นไม้ที่ปลูกจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจนกว่าพวกเขาจะป่วยและเริ่มเติบโต ในกรณีที่มีการแช่แข็งจะต้องครอบคลุมพืช

คุณสมบัติการดูแล

จำเป็นต้องดูแลพืชดังกล่าวจนกว่าจะโตขึ้นเท่านั้นในช่วงสี่สัปดาห์แรกพืชที่ปลูกมีลักษณะการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ช้าดังนั้นจึงต้องรดน้ำกำจัดวัชพืชและคลายตัวให้ตรงเวลา จากนั้นผักโขมจะเริ่มเติบโตและพัฒนาเร็วขึ้นหลายเท่าและกลบวัชพืช ในบางกรณีดอกไม้ดังกล่าวสามารถเติบโตได้ 7 ซม. ใน 24 ชั่วโมงพืชที่ปลูกไม่จำเป็นต้องรดน้ำอีกต่อไปเนื่องจากระบบรากของมันหยั่งลึกลงไปในดินและสร้างน้ำที่นั่น แต่ในกรณีที่แห้งแล้งเป็นเวลานานผักโขมต้องรดน้ำ

สำหรับ 1 ฤดูกาลดอกไม้ดังกล่าวจะต้องให้อาหาร 3 หรือ 4 ครั้ง เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ขอแนะนำให้ใช้สารละลายเถ้า (200 กรัมต่อถังน้ำ) หรือมัลลีน (สาร 1 ส่วนต่อน้ำ 5 ส่วน) มีความจำเป็นต้องให้อาหารผักโขมในตอนเช้าในขณะที่พื้นที่ต้องรดน้ำก่อน

โรคและแมลงศัตรูพืช

มันง่ายมากที่จะปลูกผักโขมรวมทั้งมีความทนทานต่อแมลงและโรคต่างๆที่เป็นอันตราย แต่ในบางกรณีมอดหรือเพลี้ยสามารถเกาะอยู่ได้ การพัฒนาของตัวอ่อนของมอดเกิดขึ้นภายในหน่อดังนั้นดอกไม้จึงเริ่มล้าหลังในการเจริญเติบโต เพลี้ยสามารถทำอันตรายต่อตัวอย่างที่อายุน้อยเท่านั้นและสิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อช่วงฤดูร้อนค่อนข้างมีฝนตก คุณสามารถกำจัดเพลี้ยและมอดได้ด้วยความช่วยเหลือของ Karbofos (Fufanon) หรือ Actellik

เมื่อดินมีความชื้นมากเกินไปอาจกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อราได้ ในการรักษาพืชจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราเช่นคอปเปอร์ซัลเฟตกำมะถันคอลลอยด์คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์และการเตรียมอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน

หลังดอกบาน

การรวบรวมเมล็ดพันธุ์

เลือกตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดที่คุณจะเก็บเกี่ยวเมล็ด คุณไม่จำเป็นต้องตัดใบไม้ออกจากพวกมัน หลังจากแผ่นใบไม้ด้านล่างเปลี่ยนเป็นสีแดงแห้งและตายและลำต้นได้รับสีขาวคุณสามารถเริ่มเก็บเมล็ดได้ ในการทำเช่นนี้ในวันที่แดดจัดคุณต้องตัดช่อดอกออกจากพุ่มไม้เหล่านี้ในขณะที่คุณต้องเริ่มจากด้านล่างของหน่อ จากนั้นช่อดอกจะถูกนำออกไปยังห้องที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อให้แห้ง หลังจากผ่านไปครึ่งเดือนช่อดอกแห้งจะต้องถูด้วยมือของคุณในขณะที่เมล็ดทั้งหมดจะหลุดออกจากพวกเขา รวบรวมและร่อนโดยใช้ตะแกรงละเอียด ควรเก็บไว้ในถุงกระดาษหรือกล่อง เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวยังคงมีเปอร์เซ็นต์การงอกสูงเป็นเวลา 5 ปี

ฤดูหนาว

ในละติจูดกลางดอกไม้นี้ไม่สามารถอยู่รอดได้แม้ว่าฤดูหนาวจะค่อนข้างอบอุ่นดังนั้นจึงปลูกเป็นประจำทุกปี เมื่อช่วงเวลาของการเจริญเติบโตสิ้นสุดลงเศษของดอกไม้จะต้องถูกทำลายและทำลายทิ้ง ในกรณีที่พืชมีสุขภาพดีอย่างสมบูรณ์ซากของมันก็ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการวางในหลุมปุ๋ยหมัก นอกจากนี้ทุกส่วนของผักโขมยกเว้นส่วนรากสามารถให้สุกรและสัตว์ปีกเป็นอาหารได้ ความจริงก็คือพืชชนิดนี้มีโปรตีนแคโรทีนโปรตีนและวิตามินซีจำนวนมาก

พันธุ์และสายพันธุ์หลักพร้อมรูปถ่ายและชื่อ

ฟ้าทะลายโจรหรือสีแดงเข้ม (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

มักใช้ในการตกแต่งเตียงดอกไม้และยังใช้สำหรับตัดและประกอบช่อดอกไม้ทั้งแบบธรรมดาและแบบฤดูหนาว ความสูงดังกล่าวต่อปีสามารถสูงถึง 75-150 เซนติเมตร แผ่นใบเป็นรูปรีแกมรูปรีสีน้ำตาลแดงปลายยอดยาวออก ดอกไม้สีแดงขนาดเล็กเป็นส่วนหนึ่งของช่อดอกที่ตั้งตรง การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนมิถุนายนและคงอยู่จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ปี 1798 มีหลายรูปแบบ:

• นานา - รูปแบบเล็กความสูงของพุ่มไม้ไม่เกินครึ่งเมตร
• cruentus - ช่อดอกหลบตาประกอบด้วยดอกไม้สีแดง
• sanguineus - ช่อดอกจัดเรียงในแนวตั้งและมีปลายแขวน

ที่นิยมมากที่สุดคือพันธุ์ที่เติบโตต่ำซึ่งมีความสูงตั้งแต่ 25 ถึง 40 เซนติเมตร:

1. Roter Paris และ Roter Dam - พุ่มไม้สูงตั้งแต่ 50 ถึง 60 เซนติเมตรแผ่นใบไม้มีสีแดงเข้มและดอกไม้สีแดงเข้ม
2. Grunefakel และ Zwergfakel - ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 35 เซนติเมตรมีช่อดอกสีเขียวเข้มและสีม่วงตามลำดับ
3. บิสกิตร้อนเป็นเกรดสูงสุดดังนั้นพุ่มไม้จึงสูงถึง 100 เซนติเมตร ช่อดอกมีสีแดงอมส้มส่วนใบเป็นสีเขียว

บานไม่รู้โรยมืดหรือเศร้า (Amaranthus hypochondriacus)

สายพันธุ์นี้ไม่มีกิ่งก้านและความสูงเฉลี่ยประมาณ 150 เซนติเมตร แผ่นใบแหลมมีรูปใบหอกแกมรูปขอบขนานและมีสีเขียวม่วงหรือม่วง ช่อดอกที่จัดเรียงในแนวตั้งมีรูปร่างของช่อดอกคล้ายหนามแหลม อาจมีหลายสี แต่ที่พบมากที่สุดคือสีแดงเข้ม ได้รับการปลูกฝังตั้งแต่ปี 1548 มีแบบสีแดงเลือดเรียกว่า sanguineus ซึ่งมีช่อดอกห้อยอยู่ พันธุ์:

1. Pigmy Torch - พุ่มไม้สูงถึง 60 เซนติเมตร ช่อดอกมีสีม่วงเข้ม แต่ในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะเปลี่ยนสีเป็นเกาลัดในขณะที่ใบไม้เปลี่ยนเป็นหลายสี
2. Green Tamb - ความสูงของพุ่มไม้ประมาณ 40 เซนติเมตร สีเป็นส่วนผสมของโทนสีต่างๆของสีมรกต มักใช้ในการสร้างช่อดอกไม้แห้ง

Amaranth ไตรรงค์ (Amaranthus tricolor)

บานไม่รู้โรยนี้เป็นใบประดับ ความสูงของพุ่มไม้อาจแตกต่างกันไป 0.7 ถึง 1.5 เมตร หน่อตั้งตรงเป็นพุ่มเสี้ยม แผ่นใบยาวขึ้นมีลักษณะแคบหรือรูปไข่บางครั้งหยัก สีของพวกเขาประกอบด้วย 3 สี ได้แก่ สีเขียวสีเหลืองและสีแดง ใบไม้อ่อนมีสีฉูดฉาดและมีสีสัน การออกดอกเป็นเวลาตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก มีหลายพันธุ์:

• วิลโลว์ (salicifolius) - แผ่นใบหยักแคบทาสีด้วยสีบรอนซ์อมเขียวความยาว 20 เซนติเมตรและกว้าง 0.5 เซนติเมตร
• สีแดง - เขียว (rubriviridis) - แผ่นใบที่มีสีม่วง - ทับทิมมีจุดสีเขียวอยู่
• สีแดง (รูเบอร์) - แผ่นใบไม้สีแดงเลือด
• สดใส (สวยงาม) - มีจุดสีน้ำตาลบนแผ่นใบสีเขียวเข้ม

พันธุ์ยอดนิยม:

1. การส่องสว่าง - พุ่มไม้ที่แข็งแรงสูงถึง 0.7 ม. ใบมีขนาดใหญ่และสวยงามมาก ใบอ่อนมีสีแดงอมเหลืองใบที่โตเต็มที่จะมีสีแดงอมส้มและใบล่างเป็นสีบรอนซ์
2. ออโรรา - แผ่นใบปลายเป็นคลื่นและทาสีด้วยสีเหลืองทอง
3. Earley Splender - แผ่นใบปลายยอดที่มีสีแดงเข้มในขณะที่ส่วนล่างมีสีดำเกือบจะมีโทนสีเขียวอมม่วง

ดอกบานไม่รู้โรย (Amaranthus caudatus)

ภายใต้สภาพธรรมชาติพบได้ในเขตร้อนของเอเชียแอฟริกาและอเมริกาใต้ ยอดที่ตั้งตรงแข็งแรงสามารถสูงได้ถึง 150 เซนติเมตร แผ่นใบรูปขอบขนานขนาดใหญ่มีสีเขียวอมม่วงหรือเขียว ดอกไม้ขนาดเล็กอาจมีสีเหลืองอมเขียวสีแดงเข้มหรือสีแดงเข้ม พวกมันเป็นส่วนหนึ่งของ glomeruli ที่มีรูปร่างเป็นทรงกลม และกลูเมอรูลีเหล่านี้จะถูกรวบรวมไว้ในช่อดอกที่ห้อยยาวจนน่าตกใจ สังเกตเห็นการออกดอกตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงเดือนตุลาคม ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ปี 1568 มีหลายรูปแบบ:

• สีขาว - ดอกไม้สีเขียวอมขาว
• สีเขียว - ช่อดอกเป็นสีเขียวอ่อนรูปแบบนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักจัดดอกไม้
• รูปลูกปัด - ดอกไม้ถูกรวบรวมเป็นวงและมีลักษณะคล้ายกับลูกปัดยาวที่พันอยู่ในการถ่าย

พันธุ์ยอดนิยม:

1. Rothschwants - สีของช่อดอกเป็นสีแดง
2. Grunschwants - สีของช่อดอกเป็นสีเขียวซีด

2 พันธุ์นี้มีพุ่มสูงประมาณ 75 เซนติเมตร พืชค่อนข้างทรงพลังและมีขนาดใหญ่

ประโยชน์และโทษของผักโขม

นักวิทยาศาสตร์หลายคนเรียกผักโขมเป็นพืชแห่งศตวรรษที่ 21 โดยเชื่อว่ามันสามารถรักษาและเลี้ยงมนุษยชาติได้ทั้งหมด แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เรื่องเกินจริง อย่างไรก็ตามส่วนใดส่วนหนึ่งของพืชสามารถรับประทานได้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มากเมล็ดบานไม่รู้โรยเป็นที่นิยมมากที่สุด องค์ประกอบของพืชดังกล่าวประกอบด้วยกรดไขมันที่ซับซ้อนที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์เช่นสเตียริกโอเลอิคไลโนเลอิกและปาล์มมิติก ดังนั้นผักโขมจึงใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสควาลีนวิตามิน B, C, D, P และ E รูตินแคโรทีนสเตียรอยด์น้ำดีและกรดแพนโทธีนิกเป็นต้น

หากคุณเปรียบเทียบใบผักโขมกับผักโขมพวกมันมีสารอาหารเกือบเท่ากัน อย่างไรก็ตามผักโขมมีโปรตีนคุณภาพสูงกว่ามาก โปรตีนนี้มีกรดอะมิโนที่มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ - ไลซีน ในแง่ของเนื้อหาผักโขมนั้นด้อยกว่าถั่วเหลืองเพียงเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันโปรตีนของผักโขมสามารถย่อยได้เร็วกว่าสารชนิดเดียวกันที่มีอยู่ในข้าวสาลีถั่วเหลืองหรือข้าวโพด ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าสีเขียวของพืชชนิดนี้คล้ายกับเนื้อปลาหมึกมาก ด้วยการใช้เป็นอาหารในชีวิตประจำวันร่างกายจะมีพลังและกระปรี้กระเปร่า

คุณสามารถกินใบของทั้งผักและไม้ประดับซึ่งมีโปรตีนวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์มากมาย แต่ในเวลาเดียวกันไม่แนะนำให้ใช้เมล็ดพันธุ์ตกแต่งในอาหาร สายพันธุ์ไม้ประดับและยาสามารถแยกแยะออกจากกันได้ง่ายมากด้วยเมล็ดของพวกมัน ดังนั้นในไม้ประดับจึงค่อนข้างเข้มกว่าในผัก

น้ำมันของพืชดังกล่าวมีคุณค่าเหนือน้ำมันพืชอื่น ๆ ดังนั้นจึงมีคุณสมบัติเหนือกว่าน้ำมันทะเล buckthorn ในพลังการรักษาถึง 2 เท่า มาสก์และครีมด้วยโทนสีน้ำมันนี้ช่วยฟื้นฟูผิวและป้องกันแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

หากเมล็ดงอกแล้วองค์ประกอบของมันจะใกล้เคียงกับผู้หญิงที่ให้นมบุตร มักใช้ในการแพทย์และในการปรุงอาหาร

ชาที่ทำจากใบบานไม่รู้โรยสามารถช่วยรับมือกับหลอดเลือดตีบโรคอ้วนและโรคประสาท ใบและเมล็ดมีประโยชน์ต่อสภาพของไตและตับช่วยรักษา adenoma โรคของหัวใจและหลอดเลือดและขจัดอาการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะ หากคุณกินผักโขมทุกวันไม่เพียง แต่จะช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ แต่ยังช่วยรับมือกับโรคร้ายเช่นมะเร็งด้วย

ใบบานไม่รู้โรยสามารถเพิ่มลงในสลัดผักได้ในช่วงฤดูร้อน แป้งเตรียมจากเมล็ดพืชซึ่งสามารถรวมกับข้าวสาลี ส่วนผสมนี้ผลิตขนมปังและขนมอบคุณภาพสูงในขณะที่ผักโขมจะแข็งตัวช้าลง หากเมล็ดถูกนำไปคั่วจะได้รสชาติที่กลมกล่อม สามารถใช้เป็นขนมปังสำหรับขนมปังและเป็นขนมปังสำหรับเนื้อสัตว์ หากแตงกวาดองให้ใส่ใบพืช 1 ใบลงในโถขนาด 3 ลิตรผักจะคงความยืดหยุ่นจะอร่อยและกรอบนานมาก

สูตรผักโขม

ขนมถั่วบานไม่รู้โรย

ในชามใส่เนยและน้ำผึ้งและนำไปตั้งไฟให้ร้อนด้วยการกวนอย่างเป็นระบบ ใส่ถั่วและเมล็ดผักโขมที่คุณชื่นชอบ คนให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ เมื่อขนมเย็นลงแล้วจะต้องหั่นเป็นชิ้น

สลัด

คุณจะต้องมีใบตำแยและผักโขม 200 กรัมและใบกระเทียมป่าหรือกระเทียมฤดูหนาว 50 กรัม ลวกผักใบเขียวด้วยน้ำต้มสุกสับด้วยมีด ใส่เกลือครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช

ซอส

ต้มครีม 300 กรัมแล้วใส่ผักโขมสับละเอียดประมาณ 200 กรัม ขูดชีสเนื้อนุ่ม 100 กรัมแล้วเติมซอสที่ได้จากนั้นใส่พริกไทย ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องรอให้ชีสละลายในขณะที่ความร้อนควรจะต่ำ

ซุปไซปรัส

1 ช้อนโต๊ะล. ถั่วชิกพีควรเทน้ำทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าถั่วชิกพีต้องปรุงจนนุ่ม แครอทและหัวหอมสับควรผัดเบา ๆ ใส่ในกระทะที่ต้มถั่วชิกพีแล้วผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น ½ส่วนหนึ่งของเมล็ดผักโขมหนึ่งแก้วต้องต้มในภาชนะแยกต่างหาก ควรต้มประมาณ 25 นาทีหลังจากเทลงในซุปมะขามป้อมแล้วให้ใส่ข้าวโพดหวาน (กระป๋องหรือแช่แข็ง) พริกไทยและน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ ต้มน้ำซุป

ผิดปกติ แต่ผักโขมไม่สามารถทำร้ายร่างกายมนุษย์ได้

Godetia กัตซาเนีย Thunbergia ซีโลเซีย เวอร์บีน่า โรงอาหาร อิเหนา คลาร์เซีย โกเบ