Purslane

พืช purslane (Portulaca) ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า dandur เป็นส่วนหนึ่งของตระกูล Purslane ตามธรรมชาติพบได้ในซีกโลกเหนือหรือในบริเวณที่มีอากาศร้อนชื้น ตามข้อมูลที่นำมาจากแหล่งต่างๆสกุลนี้มี 100-200 ชนิด

Purslane ชอบเติบโตบนดินชื้นปนทรายริมฝั่งของอ่างเก็บน้ำต่างๆรวมถึงแม่น้ำและยังสามารถพบได้ในทุ่งนาสวนผลไม้และสวนผัก ชื่อของพืชชนิดนี้มาจากคำว่า "portula" ซึ่งแปลมาจากภาษาละตินว่า "small gate, collar" ซึ่งเป็นผลมาจากการที่แคปซูลเมล็ดพืชเปิดออกเหมือนประตูขนาดเล็ก ในละติจูดกลางดอกไม้ดังกล่าวเรียกว่า "พรม" ย้อนกลับไปในยุคกลาง purslane เป็นที่นิยมอย่างมากในยุโรป อย่างไรก็ตามชาวอังกฤษมักปลูกมากที่สุดในขณะที่ตอนแรกพวกเขาเติบโตเป็นสวนผักไม่ใช่พืชสวน ชาวสวนปลูกเพียง 1 ชนิด ได้แก่ purslane ดอกไม้ขนาดใหญ่ (Portulaca grandiflora)

คำอธิบายโดยย่อของการเพาะปลูก

1. เชื่อมโยงไปถึง... เมล็ดจะหว่านสำหรับต้นกล้าในเดือนเมษายนและปลูกต้นกล้าในดินเปิดในเดือนมิถุนายน
2. บาน... เริ่มในเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดในกลางฤดูใบไม้ร่วง
3. ไฟส่องสว่าง... ต้องการแสงแดดจ้าเป็นจำนวนมาก
4. รองพื้น... เติบโตได้ดีบนดินที่มีหินหรือทรายซึ่งควรแห้งและไม่ดี
5. รดน้ำ... เป็นระบบ ความอุดมสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและมีตั้งแต่เบาบางไปจนถึงปานกลาง
6. ปุ๋ย... ไม่จำเป็นต้องให้อาหาร
7. การสืบพันธุ์... เมล็ดพืช
8. แมลงที่เป็นอันตราย... เพลี้ย.
9. โรค... มีความต้านทานต่อโรคสูง แต่อาจได้รับผลกระทบจากโรคที่เกิดจากเชื้อรา Albugo portulaceae
10. คุณสมบัติ... พืชสมุนไพรนี้มีฤทธิ์เป็นยาแก้คัน

คุณสมบัติ Purslane

ในละติจูดกลาง purslane ได้รับการปลูกฝังโดยชาวสวนเป็นประจำทุกปีเนื่องจากไม่สามารถฤดูหนาวในที่โล่งได้แม้จะอยู่ในที่กำบัง ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 0.3 เมตร รากของดอกแตกกิ่งก้านเป็นรูปแกน หน่อสีน้ำตาลฉ่ำและแตกกิ่งก้านตกแต่งด้วยแผ่นใบเนื้อด้านในกลวงรูปร่างของมันอาจเป็นทรงกระบอกหรือคล้ายกับไข่เอียงในช่วงออกดอกซึ่งสังเกตได้ในเดือนมิถุนายน - กันยายนดอกไม้จะปรากฏบนพุ่มไม้สีเหลืองขาวและแดงเข้ม ช่วงชีวิตของดอกไม้หนึ่งดอกเพียง 1 วันในตอนเย็นมันจะร่วงโรยไปแล้ว อย่างไรก็ตามเนื่องจากดอกไม้มีความเขียวชอุ่มมากจึงดูเหมือนว่าจะคงอยู่อย่างต่อเนื่อง ผลไม้เป็นกล่องทรงกลมโพลีสเปิร์ม นอกจากสวน purslane ซึ่งปลูกในกระถางในเตียงดอกไม้ในภาชนะแขวนและตะกร้าในสวนคุณมักจะพบ purslane ผักหรือสวน purslane ซึ่งถือว่าเป็นทั้งวัชพืชและสมุนไพรบำบัดเช่นเดียวกับพืชสลัด

การปลูก purslane จากเมล็ด

การหว่าน

ชาวสวนส่วนใหญ่พบว่าการปลูก purslane ผ่านต้นกล้าทำได้สะดวกที่สุด อย่างไรก็ตามชาวสวนไม่เห็นด้วยกับเวลาที่ควรเริ่มหว่านเมล็ด มีคนอ้างว่าควรหว่านเมล็ดในวันสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์หรือวันแรกของเดือนมีนาคม แต่ในกรณีนี้ต้นกล้าจะต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติม ชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่าเทียมกันคนอื่น ๆ มั่นใจได้ว่าไม่จำเป็นต้องเร่งรีบและควรหว่าน purslane ในเดือนเมษายนจะดีกว่าเนื่องจากในเวลานี้เวลากลางวันยาวขึ้นแล้วและแสงธรรมชาติก็เพียงพอสำหรับต้นอ่อน

ก่อนดำเนินการหว่าน purslane โดยตรงจำเป็นต้องเตรียมพื้นผิวที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ ความจริงก็คือส่วนผสมของดินสำเร็จรูปที่ขายในร้านเฉพาะมีพีทซึ่งทำให้เมล็ดพืชชนิดนี้งอกช้าลง ในการเตรียมพื้นผิวที่เหมาะสมให้รวมดินสวนกับทรายในอัตราส่วน 1: 5 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและฆ่าเชื้อโดยการจุดไฟในเตาอบ นำภาชนะทรงเตี้ยที่ด้านล่างมีรูสำหรับระบายน้ำและใส่ชั้นดินเหนียวขนาดเล็กหรือกรวดลงไป จากนั้นสารตั้งต้นที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะถูกเทลงไปซึ่งหกด้วยน้ำละลาย (คุณสามารถใช้น้ำที่ตกตะกอนได้ดี) กระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวของส่วนผสมดินระยะห่างระหว่างที่ควรจะประมาณ 10 มม. สะดวกและง่ายมากที่จะทำเช่นนี้ด้วยไม้จิ้มฟันชุบ เมล็ดไม่ได้โรยด้านบนด้วยสารตั้งต้น แต่จะกดลงในส่วนผสมของดินเพียงเล็กน้อย จากนั้นเฟรมจะถูกสร้างขึ้นเหนือภาชนะซึ่งฟิล์มถูกยืดออกคุณจะได้เรือนกระจกขนาดเล็ก เธอถูกย้ายไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งอุณหภูมิของอากาศไม่ต่ำกว่า 22 องศา อย่างไรก็ตาม purslane ขึ้นได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิประมาณ 30 องศา

การดูแลต้นกล้า

หากทุกอย่างทำอย่างถูกต้องต้นกล้าแรกควรปรากฏหลังจาก 7-15 วันทันทีหลังจากนั้นที่พักพิงจะถูกนำออกจากภาชนะ การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติมจะลดลงเป็นการรดน้ำอย่างเป็นระบบผ่านกระทะด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงใช้น้ำที่ตกตะกอนอย่างดี หากคุณเห็นว่าต้นกล้าเริ่มยืดออกอย่างแข็งขันนั่นหมายความว่าพวกมันไม่มีแสงเพียงพอ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้จัดแสงเพิ่มเติมสำหรับต้นกล้า ในการทำเช่นนี้จะเสริมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์ในตอนเช้าเป็นเวลาสองสามชั่วโมงและเปิดไฟประดิษฐ์เป็นเวลาหลายชั่วโมงในตอนเย็น คุณยังสามารถใช้โคมไฟตั้งโต๊ะธรรมดาเพื่อให้แสงสว่างเสริมได้ หากวันนั้นมีเมฆมากแสดงว่าโคมไฟจะไม่ปิดตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตามหากการหว่านจะดำเนินการในเดือนเมษายนและต้นกล้าจะอยู่ทางหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศใต้พวกเขาจะไม่ต้องการแสงเพิ่มเติม

การเลือก

หลังจากพืชสร้างแผ่นใบจริงคู่แรกแล้วพวกเขาจะต้องถูกเลือก สำหรับสิ่งนี้จะใช้ถ้วยขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 ถึง 80 มม. มีการปลูกต้นกล้าสามต้นพร้อมกันและพยายามเก็บลูกบอลดินไว้บนราก และ 7 วันหลังจากที่พวกมันหยั่งรากอย่างสมบูรณ์พวกมันจะถูกป้อนเป็นครั้งแรกโดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนหลังจากนั้นพุ่มไม้จะได้รับอาหารอย่างสม่ำเสมอทุกๆ 1–1.5 สัปดาห์จนกว่าจะย้ายปลูกไปยังที่ถาวร

ปลูก purslane ในที่โล่ง

เวลาปลูก

Purslane ปลูกในพื้นที่โล่งประมาณครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งกลับคืนมา การทำเช่นนี้ก่อนหน้านี้ไม่สมเหตุสมผลเพราะถ้าอากาศเย็นกว่า 10 องศาข้างนอกใบไม้จะเริ่มบินจากพุ่มไม้

สำหรับการปลูกพืชดังกล่าวควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีความสูง จำไว้ว่าถ้าคุณปลูกดอกไม้ชนิดนี้แม้ในที่ร่มเพียงเล็กน้อยมันก็จะไม่บาน และในกรณีที่มีการเลือกสถานที่สำหรับปลูกในที่ลุ่มซึ่งมักสังเกตเห็นความเมื่อยล้าของน้ำหรือบริเวณที่น้ำใต้ดินอยู่ใกล้กับพื้นผิวของพื้นที่มากรากของพุ่มไม้จะเน่าซึ่งจะนำไปสู่การตายของ purslane ดินที่มีทรายไม่ดีเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกดอกไม้ชนิดนี้ แต่ถ้าพุ่มไม้ถูกปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์พวกเขาจะเริ่มเพิ่มมวลสีเขียวอย่างแข็งขันเพื่อลดความเสียหายของการออกดอก

กฎการลงจอด

แนะนำให้ปลูกในดินเปิดเฉพาะหลังจากที่พืชมีแผ่นใบจริง 10 ถึง 15 ใบและดอกตูมหลายใบ เมื่อปลูกต้นกล้าควรจำไว้ว่าระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 15-20 เซนติเมตร หลังจากปลูกพืชในดินแล้วในช่วงสองหรือสามวันแรกพวกเขาจะได้รับการรดน้ำทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอากาศแห้ง ดอกแรกจะปรากฏบนต้นเพียง 6-7 สัปดาห์หลังจากต้นกล้าปรากฏ

การดูแล Purslane

สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ purslane ที่ปลูกกลางแจ้งต้องมีการรดน้ำอย่างเป็นระบบ แม้ว่าใบของมันจะสามารถรักษาความชื้นได้ แต่หากพุ่มไม้ได้รับการรดน้ำก่อนเวลาอันควรสิ่งนี้จะส่งผลเสียอย่างมากต่อการออกดอก ตลอดฤดูปลูกดอกไม้นี้ไม่ต้องการการกำจัดวัชพืชการให้อาหารการตัดแต่งกิ่งและคุณไม่จำเป็นต้องคลายผิวดินใกล้พุ่มไม้ การดูแล purslane จะลดลงเฉพาะการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสม

โรคและแมลงศัตรูพืช

แม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูก purslane ได้และยังเป็นไปได้สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาดูแลดอกไม้มากพอ นอกจากนี้ยังไม่มีอะไรยากในการเพาะปลูกเทอร์รี่ purslane เนื่องจากการหว่านและการดูแลมันไม่ต่างจากการปลูก purslane ดอกไม้ขนาดใหญ่หรือสวน

คนสวนไม่ค่อยมีปัญหากับดอกไม้ชนิดนี้เนื่องจากมีความทนทานต่อทั้งโรคและแมลงที่เป็นอันตราย แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเมื่อมีเพลี้ยจำนวนมากโจมตีสวน purslane ก็สามารถทนทุกข์ทรมานจากมันได้เช่นกัน ในการกำจัดศัตรูพืชที่ถูกดูดออกไปผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลงในการเตรียม ตัวอย่างเช่น Aktellik ต่อสู้กับเพลี้ยได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยวิธีการแก้ปัญหาที่จำเป็นต้องได้รับการรักษา purslane หากจำเป็นให้ฉีดพ่นซ้ำหลังจาก 7 วัน

ไม่เพียงพอ purslane ยังสามารถติดเชื้อเห็ด Albugo portulaceae ในกรณีนี้ลำต้นของพืชที่เป็นโรคจะผิดรูปและมีจุดบนใบ ชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดจะต้องถูกตัดออกหลังจากนั้นพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีทองแดง

การดูแลหลังการออกดอก

การรวบรวมเมล็ดพันธุ์

หมั่นเด็ดดอกไม้ทุกดอกที่เริ่มร่วงโรยจากพุ่มไม้และจำไว้ว่าถ้ามันแห้งไปคุณจะไม่สามารถสังเกตเห็นผลสุกได้ทันเวลาซึ่งสามารถเปิดได้ตลอดเวลาและเมล็ดของมันจะตกลงบนพื้น ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้งหลังจากการผสมเกสรการสุกของเมล็ดจะสมบูรณ์ในเวลาประมาณ 15 วัน แต่ถ้าอากาศภายนอกค่อนข้างเย็นในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงการทำให้เมล็ดสุกอาจใช้เวลา 30 วัน นอกจากนี้คุณต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าเมล็ดพันธุ์ที่คุณเพิ่งเก็บมาจะสามารถใช้งานได้เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิหน้าเท่านั้น แต่เมล็ดเหล่านี้ยังคงความงอกได้ดีเป็นเวลา 3 ปี

ฤดูหนาว

ในละติจูดกลางสวน purslane ในทุ่งโล่งจะหยุดนิ่งในฤดูหนาว ในเรื่องนี้ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อพุ่มไม้จะจางหายไปพวกเขาจะถูกขุดขึ้นและมีการขุดดินขึ้นบนเว็บไซต์ เมื่อเริ่มปลูก purslane โปรดจำไว้ว่ามันแพร่พันธุ์ได้ดีโดยการเพาะเมล็ดด้วยตนเอง ดังนั้นเมื่อปลูกเพียงครั้งเดียวคุณสามารถชื่นชมการออกดอกที่งดงามได้ทุกปี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ purslane

Purslane เป็นพืชสมุนไพรเป็นที่รู้จักในสมัยของ Galen และ Hippocrates ในสมัยนั้นผู้คนมั่นใจว่าเมล็ดของพืชชนิดนี้ช่วยชำระร่างกายได้ในขณะที่ใบของมันถูกใช้เป็นยาแก้พิษงูกัด ข้าวต้มทำมาจากแผ่นใบไม้ซึ่งใช้ในการขจัดอาการบวมจากดวงตาและยังนำมารับประทานภายในด้วยไวน์ซึ่งช่วยขจัดความเจ็บปวดในกระเพาะปัสสาวะและรักษาอาการปวดท้อง และหมอชาวอาหรับได้นำใบพืชชนิดนี้มาสับละเอียดกับไวน์และใช้ส่วนผสมที่ได้เพื่อบรรเทาไฟลามทุ่งกำจัดหูดและรักษาสิว

วันนี้ในทางการแพทย์มีการใช้คุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อราของดอกไม้ชนิดนี้กันอย่างแพร่หลายและแพทย์ยังแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของพวกเขาสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานในรูปแบบไม่รุนแรง

ประเภทและพันธุ์ของ purslane พร้อมรูปถ่าย

purslane ดอกไม้ขนาดใหญ่ (Portulaca grandiflora)

เป็นไม้ยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ แต่ในละติจูดกลางมีการปลูกเป็นประจำทุกปี ความสูงของพืชดังกล่าวไม่เกิน 0.3 เมตรเนื่องจากมียอดที่พัก แผ่นใบเนื้อขนาดเล็กมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก ดอกเดี่ยวมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30–40 มม. มีลักษณะเป็นรูปถ้วยและอาจเป็นสองเท่าหรือเรียบง่าย ภายนอกดอกไม้มีลักษณะคล้ายกับชากุหลาบและสามารถทาสีด้วยครีมสีเหลืองสีม่วงสีขาวสีเบจหรือสีแดง มีพันธุ์ที่มีสีสองสี บานนาน - ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงวันสุดท้ายของเดือนตุลาคม

พันธุ์ยอดนิยม:

1. ดับเบิลมิกซ์... เกรดเทอร์รี่ ส่วนใหญ่มักพบในการขายเป็นส่วนผสมของเมล็ด purslane
2. เชอร์รี่... ความสูงของพันธุ์ที่เติบโตต่ำเช่นนี้คือประมาณ 10-12 เซนติเมตรหน่อที่ทรงพลังตกแต่งด้วยดอกเชอร์รี่คู่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50 มม.
3. ครีมไฮบริด... ดอกคู่สีครีมมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50 มม. โดยมีสีเข้มอยู่ตรงกลาง
4. ซองโล... ความหลากหลายนี้แตกต่างจากที่เหลือในดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุด พวกเขาไม่ปิดแม้ในวันที่มีเมฆมากเช่นพันธุ์ Cloudbeater และ Sundance

สวน purslane หรือ purslane ผัก (Portulaca oleracea)

ความสูงของต้นไม้ประจำปีดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 0.3 เมตรมันแพร่พันธุ์ได้ดีมากโดยการหว่านเอง บนยอดที่แตกกิ่งสูงจะมีแผ่นใบที่มีรูปร่างเป็นก้ามปูเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ดอกสีเหลืองมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.7 ถึง 0.8 ซม. สายพันธุ์นี้เติบโตเป็นกลุ่ม การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดในช่วงปลายฤดูร้อนเท่านั้น เป็นที่ชื่นชมในสรรพคุณทางยาและรสชาติดี

ลูกผสม Cineraria Salpiglossis กัตซาเนีย ไอบีริส Eschsholzia Sanvitalia Osteospermum Mesembriantemum Thunbergia