โสมไม้ยืนต้น (Panax) เป็นสมาชิกของครอบครัว Araliaceae สกุลนี้รวมกัน 12 ชนิด ตามธรรมชาติพบได้ในอเมริกาเหนือและเอเชีย (ทิเบตอัลไตตะวันออกไกลและจีน) เป็นเวลานานที่มนุษย์รู้ว่าวัฒนธรรมดังกล่าวมีคุณสมบัติในการรักษามักใช้เป็นยาชูกำลังและสารปรับตัว รากโสมในเกาหลีและจีนใช้ในการปรุงอาหาร เจ้าหน้าที่ในประเทศจีนมั่นใจว่าโรงงานแห่งนี้สามารถยืดอายุและให้ความแข็งแรง
เนื้อหา
คุณสมบัติของโสม
รากของโสมมีลักษณะแตกแขนงแตกแขนงเป็นรูปเป็นร่างมีความยาว 25 เซนติเมตรกว้าง 0.7–2.5 เซนติเมตร หนึ่งรากมี 2–5 กิ่ง คอที่มีร่องรอยของยอดประจำปีวางอยู่ที่ส่วนบนของรากคุณสามารถค้นหาอายุของพุ่มไม้ได้ตามจำนวน สีของพื้นผิวและรอยตัดรากเป็นสีขาวเหลืองหรือขาว กลิ่นหอมเฉพาะและรสชาติหวาน ความสูงของลำต้นอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.3 ถึง 0.7 ม. ที่ปลายยอดมีวงใบประกอบไปด้วยใบปาล์ม 2-5 ใบที่มีก้านใบยาว ในช่วงออกดอกร่มจะเติบโตประกอบด้วยดอกไม้รูปดาวสีเขียว ลูกศรดอกไม้งอกขึ้นจากกลางวงใบ ผลไม้เป็นผลไม้สีแดงยาวประมาณ 10 มม. มีเมล็ดสีเหลืองเทา 2-3 เมล็ดอยู่ข้างใน
ปลูกโสมในสวน
กฎการลงจอด
สำหรับการปลูกโสมพื้นที่ที่มะเขือเทศมันฝรั่งและแตงกวาเติบโตไม่เหมาะสมเนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่จะได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อที่ยังคงอยู่ในดินซึ่งพืชผักเหล่านี้ไม่มีความต้านทาน เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกจำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าพืชดังกล่าวตอบสนองเชิงลบอย่างมากแม้กระทั่งความชื้นในระบบรากในระยะสั้นในเรื่องนี้ในพื้นที่ที่เลือกน้ำใต้ดินจะต้องอยู่ลึกมากดินจะต้องซึมผ่านและระบายน้ำได้ดีและตัวมันเอง ควรตั้งอยู่ทางลาดทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือหรือทิศตะวันตกเฉียงเหนือซึ่งดวงอาทิตย์ส่องสว่างเฉพาะในตอนเย็นหรือตอนเช้าพุ่มไม้ตอบสนองในทางลบต่อทั้งแสงแดดและที่ร่มในเรื่องนี้จำเป็นต้องหาวิธีบังแดด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกพื้นที่สำหรับปลูกที่อยู่ใต้ร่มเงาของต้นไม้ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าควรปล่อยให้แสงแดดส่องถึง 20 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ ก่อนปลูกโสมจะต้องเตรียมดินบนพื้นที่เนื่องจากต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของวัฒนธรรมที่กำหนด องค์ประกอบของดินควรคล้ายกับดินไทกากล่าวคือควรเป็นกลาง (5.7-7.0 pH) อากาศและความชื้นซึมผ่านได้หลวมและควรมีอินทรียวัตถุและฮิวมัสในปริมาณที่เพียงพอด้วย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณเตรียมส่วนผสมของดินที่เหมาะสมด้วยตัวคุณเอง ซึ่งอาจรวมถึงซากพืชใบไม้ดินสดมูลไส้เดือนเศษไม้ป่าเต็งรังพีทขี้เลื่อยเน่าทรายหยาบตะกอนในทะเลสาบขี้เถ้าเขม่าฝุ่นไม้ที่เน่าเป็นเศษเล็กเศษน้อยหรือเปลือกไข่บด
เตรียมเตียงความสูงควรอยู่ที่ 0.3–0.4 เมตรและความกว้าง - ไม่เกิน 1 เมตรควรเป็นเวลา 3-4 เดือนก่อนวันปลูก ความยาวของเตียงอาจเป็นไปได้ตามที่คุณต้องการ แต่คุณต้องจำไว้ว่าควรวางเตียงจากตะวันตกไปตะวันออก วัสดุที่ใช้ในการหว่านจำเป็นต้องมีการเตรียมการก่อนการหว่านภาคบังคับในขณะที่มีการแบ่งชั้น 2 ช่วงเวลาและระยะเวลาในแต่ละช่วงคือ 4 ถึง 5 เดือน ขั้นแรกเมล็ดจะถูกแบ่งชั้นด้วยความร้อน (จาก 18 ถึง 20 องศา) แล้วจึงเย็น (ตั้งแต่ 1 ถึง 2 องศา) หากผู้ขายที่คุณซื้อเมล็ดพันธุ์มาเป็นผู้รับผิดชอบตัวเขาเองก็มีส่วนร่วมในการเตรียมการก่อนการหว่านเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวก็จำเป็นต้องหว่าน เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาจะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างดีดังนั้นหากผ่านทุกขั้นตอนของการแบ่งชั้นแล้วจะมีรอยแตกบนพื้นผิวของเมล็ด แต่ถ้าไม่มีเมล็ดอยู่แสดงว่าไม่ได้เตรียมเมล็ด
บนเตียงที่เตรียมไว้ต้องทำร่องที่มีความลึก 50 มม. ในขณะที่ระยะห่างระหว่างกันควรอยู่ที่ประมาณ 100 มม. ในระหว่างการหว่านควรเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 20 ถึง 30 มม. เมื่อปลูกต้นกล้าโสมในดินระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ระหว่าง 10 ถึง 15 เซนติเมตรและความกว้างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 20 เซนติเมตรในขณะที่ควรฝังหน่อไม่เกิน 50 มม. ในดิน พืชแต่ละชนิดจะต้องวางในพื้นดินที่มุม 45 องศาโดยให้หัวไปทางทิศตะวันออก เมื่อปลูกต้นกล้าหรือหว่านเมล็ดพืชสวนต้องรดน้ำอย่างดี ไม่ควรคาดหวังว่าต้นกล้าจะปรากฏในไม่ช้าบางครั้งก็เกิดขึ้นหลังจากนั้นไม่กี่เดือน
การดูแลสวนโสม
หากต้นกล้าปรากฏในฤดูใบไม้ผลิการกลับมาของน้ำค้างอาจเป็นอันตรายต่อพวกมันได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นพืชควรได้รับการปกป้องด้วยเหตุนี้จึงมีการติดตั้งส่วนโค้งโลหะพิเศษเหนือเตียงสวนซึ่งดึงวัสดุคลุมออก การออกแบบนี้จะมีประโยชน์ในภายหลังเมื่อพุ่มไม้เล็ก ๆ ต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง สำหรับปีแรกของการเจริญเติบโตจะมีเพียงแผ่นใบเดียวที่มี 3 ใบในพุ่มไม้พืชที่มีอายุ 4 ปีสามารถมีแผ่นใบ 3 หรือ 4 ใบมี 4 หรือ 5 ใบ แต่ตั้งแต่อายุห้าขวบจำนวนใบไม้ไม่เพิ่มขึ้น
โดยเฉลี่ยแล้วเตียงในสวนจะได้รับการรดน้ำทุกๆ 7 วันในขณะที่ทุก ๆ หนึ่งตารางเมตรของพล็อตควรใช้น้ำ 2 ถึง 3 ลิตร ควรใช้น้ำที่อุ่นในแสงแดดและน้ำที่ตกตะกอนเพื่อการชลประทานเท่านั้นในขณะที่ต้องเทโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงไปทุกครั้งเพื่อให้ของเหลวกลายเป็นสีชมพู ในช่วงปีแรกของชีวิตของพุ่มไม้จำเป็นต้องคลายพื้นผิวของดินและกำจัดวัชพืชออกจากเตียงด้วยตนเอง ในช่วงฤดูร้อนคุณจะต้องคลายอย่างน้อย 10 ครั้ง เพื่อลดจำนวนการรดน้ำพื้นผิวของเตียงในสวนควรคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน (ขี้เลื่อยฮิวมัสหรือเข็มสน)
ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้จะได้รับการปฏิสนธิด้วยเหตุนี้เถ้าไม้จะถูกเพิ่มลงในดิน (150-200 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรของแปลง) รากเริ่มได้รับมวลหลังจากที่เกิดผลแล้วเท่านั้น ดังนั้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมหลังจากผลไม้สุกพุ่มไม้จะต้องอาบแดดทุกวัน แต่รังสีจะต้องเอียง ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงพื้นผิวของพื้นที่จะต้องปกคลุมด้วยปุ๋ยมูลไส้เดือนสองชั้นซึ่งต้องขอบคุณพุ่มไม้ที่ไม่เพียง แต่จะได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากน้ำค้างแข็ง แต่ยังได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย
โรคและแมลงศัตรูพืช
โสมไม่ทนทานต่อแมลงและโรคที่เป็นอันตราย เนื่องจากเตียงในสวนได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอด้วยสารละลายโพแทสเซียมแมงกานีสที่อ่อนแอจึงช่วยป้องกันพุ่มไม้จากการได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา แต่ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำเป็นประจำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วงในการประมวลผลพื้นที่และทางเดินด้วยสารละลายของส่วนผสมบอร์โดซ์ (1-2%) และตลอดทั้งฤดูควรฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายโพแทสเซียมแมงกานีสสีชมพู (สาร 1 กรัมต่อน้ำ 100 ลิตร) ในขณะที่ต้องล้างออกด้วยน้ำสะอาด
สำหรับการเพาะเลี้ยงนี้ศัตรูพืชเช่นทากหนูหมีเพลี้ยไฝหนอนลวดและตัวอ่อนของแมลงเต่าทองเป็นอันตรายอย่างยิ่ง จำเป็นต้องจัดการกับศัตรูพืชเหล่านี้โดยการรวบรวมด้วยตนเองพร้อมกับการทำลายในภายหลัง เงินทุนที่เตรียมไว้สำหรับดอกดาวเรืองยาสูบเข็มกระเทียมบอระเพ็ดดอกแดนดิไลออนหรือขี้เถ้าไม้จะช่วยปกป้องพุ่มไม้จากแมลงในช่วงเวลาสั้น ๆ ขอแนะนำให้เทสบู่เหลวปริมาณเล็กน้อยลงในยาเพื่อความเหนียว
การรวบรวมและการจัดเก็บโสม
รากโสมจะมีคุณภาพทางการค้าภายใน 5-6 ปีเท่านั้น ในตอนนี้น้ำหนักอาจอยู่ที่ 20–100 กรัมและในบางกรณีอาจมากกว่านั้น เมื่อเหลือครึ่งเดือนก่อนที่จะขุดรากออกจำเป็นต้องหยุดรดน้ำต้นไม้โดยสิ้นเชิงด้วยเหตุนี้การดึงพุ่มไม้ออกจากดินจะง่ายกว่ามาก รากที่ขุดจะต้องล้างให้สะอาดภายใต้น้ำที่ไหลโดยใช้แปรงในขณะที่พยายามกำจัดเศษดินออกจากนั้นจะต้องทำให้แห้ง วัตถุดิบสดสามารถพับใส่ถุงพลาสติกและวางไว้บนชั้นวางของตู้เย็นซึ่งสามารถนอนได้นานหลายสัปดาห์ อย่างไรก็ตามรากแห้งเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว หากรากมีขนาดเล็กก็สามารถทำให้แห้งได้ทั้งหมดในขณะที่ควรตัดรากขนาดใหญ่เป็นแผ่นซึ่งความหนาอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.5 ถึง 0.7 ซม. ในสภาพห้องรากสามารถย่อยสลายได้ในหม้อน้ำทำความร้อนส่วนกลางหรือพับลงในเครื่องอบไฟฟ้า โดยที่แห้งที่อุณหภูมิ 50 ถึง 60 องศา สำหรับการจัดเก็บวัตถุดิบสำเร็จรูปจะถูกใส่ในขวดแก้วซึ่งปิดสนิทและเก็บไว้ในที่แห้งและมืด รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ไม่เกิน 5 ปี
ใบไม้จะถูกรวบรวมในเดือนกันยายน เฉพาะพุ่มไม้ที่มีอายุมากกว่าสามปีเท่านั้นที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ควรกระจายวัตถุดิบเป็นชั้นบาง ๆ ในที่ร่มให้แห้ง ใบไม้แห้งเทลงในกล่องกระดาษแข็งหรือถุงกระดาษซึ่งจะเก็บไว้ได้ไม่เกิน 1 ปี
ประเภทและพันธุ์โสมพร้อมรูปถ่ายและชื่อ
ในบรรดาโสมทุกประเภทมีเพียงสองชนิดเท่านั้นที่มีคุณสมบัติในการรักษา ได้แก่ :
โสมทั่วไป (โสม Panax)
คำอธิบายประเภทนี้สามารถพบได้ที่ตอนต้นของบทความ ทุกปีในสภาพธรรมชาติพบได้น้อยลง แต่ในการเพาะเลี้ยงแพร่หลายมาก
โสมห้าใบ (Panax quinquefolium)
หรือโสมอเมริกันหรือโสมไข่มุก บ้านเกิดประเภทนี้คืออเมริกาเหนือและเทือกเขาหิมาลัย ในสภาพธรรมชาติยังไม่แพร่หลายมากนัก แต่ปลูกในฝรั่งเศสจีนและวิสคอนซิน ประเภทนี้แตกต่างจากชนิดอื่นตรงที่มีผลเย็น
สรรพคุณของโสม: โทษและประโยชน์
คุณสมบัติการรักษาของโสม
มีตำนานมากมายที่โสมมีพลังในการรักษาอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขากล่าวว่ามันมีส่วนช่วยในการกลับคืนสู่วัยเยาว์กำจัดโรคร้ายทั้งหมดและยังสามารถเลี้ยงดูผู้ป่วยที่สิ้นหวังได้ ในตำนานเหล่านี้มีความจริงบางอย่างและพลังในการรักษาของพืชชนิดนี้อธิบายได้จากองค์ประกอบที่ผิดปกติ ดังนั้นองค์ประกอบของรากจึงรวมถึงเรซินอัลคาลอยด์กำมะถันฟอสฟอรัสแทนนินมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามินซี ใช้น้ำดีลดน้ำตาลในเลือด ใช้เป็นยาบรรเทาความเครียดทางร่างกายและจิตใจตลอดจนความเครียดและยังมีฤทธิ์กดประสาทในระบบประสาท นอกจากนี้พืชชนิดนี้ยังช่วยปรับปรุงการมองเห็นและความจำเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและด้วยความช่วยเหลือของมันแผลจะหายเร็วขึ้นมาก
หากผู้ชายมีปัญหาเกี่ยวกับความแรงผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เขาใช้รากของพืชนี้เป็นเวลา 8 สัปดาห์ เมื่อสิ้นสุดหลักสูตรนี้สมรรถภาพทางเพศจะได้รับการฟื้นฟูอย่างเต็มที่และการเคลื่อนไหวของอสุจิจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
พืชชนิดนี้ใช้ในรูปของทิงเจอร์ผงสารสกัดขี้ผึ้งและชา ผู้เชี่ยวชาญสั่งให้สารสกัดจากโสมหากมีความอ่อนแอของสมรรถภาพทางเพศหรือความดันเลือดต่ำและยังช่วยในเรื่องความเหนื่อยล้าและฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากความเครียดหรือหลังจากการเจ็บป่วยที่รุนแรง ในการแพทย์ทางเลือกทิงเจอร์โสมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายซึ่งมีฤทธิ์ในการเผาผลาญ, antiemetic, adaptogenic, biostimulating และ tonic ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ เปปไทด์ซาโปนินกลูโคไซด์แร่ธาตุวิตามินน้ำมันหอมระเหยและไขมัน
ข้อห้าม
ไม่อนุญาตให้สตรีมีครรภ์ใช้พืชชนิดนี้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่เตรียมบนพื้นฐานเนื่องจากมีเลือดออกเพิ่มความกังวลใจและการอักเสบต่างๆ ถือเป็นสารกระตุ้นที่มีประสิทธิภาพดังนั้นในบางกรณีจึงก่อให้เกิดอาการปวดหัวคลื่นไส้อาเจียนและยังมีส่วนทำให้ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 45 ปีรับประทานยานี้ และแม้ว่าคุณจะไม่มีข้อห้ามใด ๆ ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้โสมคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
