โหระพา

ไม้ล้มลุกใบโหระพา (Ocimum basillicum) เรียกอีกอย่างว่าสวนหรือการบูรหรือธรรมดาเป็นตัวแทนของสายพันธุ์ Basil ของวงศ์วัวย่อยของวงศ์ Yasnotkovye ในป่าพืชดังกล่าวสามารถพบได้ในอิหร่านแอฟริกาเขตร้อนของทวีปอเมริกาคอเคซัสจีนอินเดียเอเชียตอนใต้และเอเชียกลาง มีความเห็นว่าบ้านเกิดของมหาวิหารคือแอฟริกาและมาถึงดินแดนของยุโรปต้องขอบคุณทหารของกองทัพก. มาซิโดเนีย ก่อนหน้านี้วัฒนธรรมดังกล่าวมักใช้เป็นพืชสมุนไพร ปัจจุบันมีการปลูกในเกือบทุกประเทศเพื่อเป็นเครื่องเทศอาหาร

คุณสมบัติโหระพา

โหระพามีระบบรากที่แตกแขนงและผิวเผิน ลำต้นเตตระฮีดตรงสูง 0.5–0.7 ม. เป็นใบและแตกกิ่ง แผ่นใบรูปไข่แกมรูปไข่ประปรายเป็นใบสั้น มีวิลลี่อยู่ที่ผิวใบและยอด ก้านดอกที่ไม่สม่ำเสมอประกอบด้วยดอกที่ซอกใบสีขาวสีชมพูหรือสีม่วง ผลไม้มีถั่วซึ่งหลังจากสุกเต็มที่แล้วจะแยกออกจากกันได้ง่าย เมล็ดยังคงอยู่ได้เป็นเวลา 5 ปี

พันธุ์สีม่วงของพืชชนิดนี้มีกลิ่นแรงที่สุดพวกมันได้รับความนิยมมากในเทือกเขาคอเคซัสและเอเชีย ใบโหระพาเป็นที่ต้องการมากที่สุดในยุโรปและยังถือเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ก่อนที่พุ่มไม้จะเริ่มบานมันจะเริ่มมีกลิ่นที่รุนแรงที่สุด

ปลูกต้นกล้าโหระพา

เวลาหว่านอะไร

ใบโหระพาสามารถปลูกได้จากต้นกล้าหรือหว่านลงในที่โล่งโดยตรง อย่างไรก็ตามชาวสวนส่วนใหญ่เลือกวิธีแรกเนื่องจากน่าเชื่อถือที่สุด

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ทำตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนเมษายน สำหรับการเพาะเมล็ดคุณจะต้องมีส่วนผสมของดินพิเศษเพื่อเตรียมความพร้อมจำเป็นต้องรวมซากพืชปุ๋ยหมักที่เน่าเสียและทรายแม่น้ำที่ถูกชะล้างซึ่งควรใช้ในอัตราส่วน 2: 4: 1 ต้องร่อนวัสดุพิมพ์นี้จากนั้นนำไปนึ่งในอ่างน้ำเป็นเวลา 60 นาที หากคุณใช้ส่วนผสมดินสำเร็จรูปสำหรับการหว่านซึ่งขายในร้านค้าก็จะต้องมีการฆ่าเชื้อด้วย ในการทำเช่นนี้มันจะหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมแมงกานีสหรือ Fitosporin ที่เข้มข้น สำหรับการหว่านโหระพาคุณสามารถเลือกกล่องได้ แต่ในกรณีนี้คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าพืชจะต้องเลือกตามภาชนะแต่ละชนิด ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ใช้เทปสำหรับปลูกต้นกล้าซึ่งความลึกควรอยู่ที่ 50–70 มม.

การหว่านเมล็ดจะกระทำในพื้นผิวที่เปียกในขณะที่ฝังเพียง 10 มม. ระยะห่างของแถวเมื่อหว่านในกล่องทั่วไปควรอยู่ที่ประมาณ 50 เซนติเมตร พืชจากด้านบนต้องหุ้มด้วยโพลีเอทิลีนหรือแก้วหลังจากนั้นจะถูกนำออกไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่น (20 ถึง 25 องศา) สามารถเห็นต้นกล้าแรกเกิดได้ 7-15 วันหลังหยอดเมล็ด

การปลูกโหระพาจากเมล็ด

ทันทีที่ต้นกล้าแรกปรากฏที่พักพิงจะถูกนำออกจากภาชนะและต้นไม้จะถูกจัดเรียงใหม่ไปยังที่ที่เย็นกว่า (จาก 15 ถึง 20 องศา) การดูแลต้นกล้าดังกล่าวง่ายมาก ควรรดน้ำตามความจำเป็นในขณะที่ต้องจำไว้ว่าวัสดุพิมพ์ไม่ควรแห้งอย่างไรก็ตามจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำขังเนื่องจากในกรณีนี้โรคเชื้อราเช่นขาดำสามารถพัฒนาได้เนื่องจาก ต้นกล้าทั้งหมดพินาศ ในสัญญาณแรกของโรคนี้พืชจะต้องได้รับการรักษาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (สำหรับน้ำ 2 ลิตร 1 ช้อนชา) หรือคุณสามารถทำให้โลกหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมแมงกานีสที่เข้มข้น

ถ้าใบโหระพาถูกหว่านลงในกล่องในระหว่างการเจริญเติบโตของแผ่นใบจริงคู่แรกก็จะต้องดำน้ำ สำหรับสิ่งนี้จะใช้ภาชนะขนาดใหญ่ซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินเดียวกัน แต่จะต้องใส่ปุ๋ยเท่านั้น ในการทำเช่นนี้ให้เท 2 ช้อนโต๊ะลงในวัสดุพิมพ์ 5 ลิตร ล. ขี้เถ้าไม้และ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน คุณต้องปลูกต้นไม้ในภาชนะใหม่ที่ระดับความลึกเท่าเดิม หลังจากต้นกล้าหยั่งรากและเริ่มเจริญเติบโตควรบีบแผ่นใบ 6-8 ใบเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง พืชเริ่มแข็งตัวประมาณ 15 วันก่อนย้ายปลูกลงในดินเปิด ในการทำเช่นนี้ต้องนำออกไปที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ทุกวัน ระยะเวลาของขั้นตอนดังกล่าวควรเพิ่มขึ้นทีละน้อยดังนั้นคุณต้องเริ่มจากหนึ่งชั่วโมงและในตอนท้ายต้นกล้าควรอยู่ข้างนอกตลอดเวลา การปลูกในดินเปิดจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนถึงปลายเดือนพฤษภาคม แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าควรทิ้งน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิไว้

การปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง

กฎการเติบโตที่บ้าน

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างของคุณควรหว่านในช่วงสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์หรือวันแรกของเดือนมีนาคม สำหรับการหว่านคุณต้องใช้เม็ดพีทหรือกระถางพรุ ควรสังเกตด้วยว่าต้องหว่านหลายเมล็ดใน 1 เม็ดหรือหม้อ

ในกรณีนี้ควรหว่านเมล็ดก่อน ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะแช่ในสารละลายโพแทสเซียมแมงกานีสที่มีสีชมพูเข้มซึ่งจะต้องอยู่เป็นเวลา 2 ชั่วโมง พืชควรคลุมด้วยวัสดุที่โปร่งใสและระบายอากาศได้ ต้องเก็บไว้ในสภาพเดียวกับใบโหระพาที่ปลูกสำหรับต้นกล้า (ดูด้านบน) ควรสังเกตว่าพืชชนิดนี้ต้องการแสงแดดอย่างน้อย 3-4 ชั่วโมงต่อวัน หลังจากพืชพัฒนาแผ่นใบจริงคู่แรกแล้วจะต้องทำการปลูกถ่ายในการทำเช่นนี้ให้ใช้หม้อที่มีปริมาตร 1 ลิตรด้านล่างวางชั้นระบายน้ำจากอิฐหักดินเหนียวขยายตัวหรือโฟมชิ้นเล็ก ๆ ความหนาควรอยู่ระหว่าง 20 ถึง 30 มม. กะเพราควรปลูกด้วยกระถางหรือเม็ด ส่วนผสมของดินสำหรับปลูกมีคุณค่าทางโภชนาการควรมีการซึมผ่านของน้ำและแสง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้องค์ประกอบนี้: รวมใยมะพร้าวและฮิวมัส (2: 1) คุณสามารถเริ่มเก็บใบแรกได้หลังจาก 6 สัปดาห์

วิธีการรดน้ำ

โหระพาเป็นพืชที่ชอบความชื้น ในเรื่องนี้จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุพิมพ์ชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา การรดน้ำควรทำเกือบทุกวัน หากคุณลืมรดน้ำพุ่มไม้ให้ทันเวลาใบของมันจะสูญเสีย turgor อย่างรวดเร็ว แต่ในการรดน้ำก็เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องไม่หักโหมมากเกินไปเนื่องจากเนื่องจากของเหลวที่นิ่งในวัสดุพิมพ์จึงอาจเกิดการเน่าในระบบรากได้ เมื่อพืชได้รับการรดน้ำจำเป็นต้องคลายพื้นผิวของสารตั้งต้นในภาชนะทำด้วยความถี่ 1 ครั้งใน 2-3 วัน

ปุ๋ย

หากใช้สารตั้งต้นที่ไม่อุดมสมบูรณ์ในการปลูกพืชชนิดนี้ในกรณีนี้จะต้องให้อาหารอย่างเป็นระบบ สำหรับการแต่งกายชั้นยอดขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยสากลที่มีพื้นฐานมาจากปุ๋ยหมักหรือฮิวเมตต้องเติมลงในสารตั้งต้นในความเข้มข้นที่ระบุไว้ในคำแนะนำที่แนบมากับการเตรียม คุณต้องให้อาหารพุ่มไม้ไม่เกิน 1 ครั้งใน 4 สัปดาห์

ปลูกกะเพรานอกบ้าน

ลงจอดในที่โล่ง

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นมีความจำเป็นที่จะต้องปลูกต้นกล้าโหระพาในที่โล่งตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม แต่คุณต้องแน่ใจว่าน้ำค้างที่กลับมาในฤดูใบไม้ผลิจะถูกทิ้งไว้เบื้องหลัง สำหรับการลงจอดคุณควรเลือกพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งต้องได้รับการปกป้องจากลมหนาวและลมแรงอย่างน่าเชื่อถือ ชาวสวนบางคนควรปลูกใบโหระพาในวงกลมใกล้ลำต้นของต้นไม้ผลเล็กไม่มีเงาจากต้นดังนั้นพืชจึงได้รับแสงในปริมาณที่เพียงพอในขณะที่กลิ่นเผ็ดร้อนของมันสามารถไล่ศัตรูพืชต่างๆออกจากต้นอ่อนได้

ดินบนพื้นที่ควรมีน้ำหนักเบาและอิ่มตัวด้วยฮิวมัสและควรปล่อยให้น้ำไหลผ่านได้ดี 4 สัปดาห์ก่อนปลูกควรขุดพื้นที่ในขณะที่ควรเพิ่มพีทฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงในดิน (สำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตรปุ๋ยอินทรีย์ 2 กิโลกรัม)

การขึ้นลงเรือควรทำในตอนเย็นหรือในวันที่มีเมฆมาก เตรียมหลุมระยะห่างระหว่างพวกเขาควรอยู่ระหว่าง 15 ถึง 20 เซนติเมตร ควรปลูกต้นกล้าไว้ในนั้น พืชที่ปลูกต้องการการรดน้ำอย่างเพียงพอด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงใช้น้ำอุ่นที่ผ่านการกลั่นอย่างดี

เติบโต

การปลูกโหระพาในดินเปิดทำได้ง่ายพอสมควร ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องมีการรดน้ำกำจัดวัชพืชให้อาหารคลายตัวและป้องกันจากศัตรูพืชและโรคอย่างทันท่วงที พืชที่ปลูกไว้ซึ่งไม่มีเวลาหยั่งรากควรคลุมด้วยฟิล์มเป็นเวลา 15 วันแรกในตอนกลางคืนในกรณีที่เกิดอาการหนาวอย่างกะทันหัน จนกว่าพืชจะเติบโตแข็งแรงและเริ่มเติบโตขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ ในช่วงฤดูจะต้องคลายผิวดิน 7 หรือ 8 ครั้งก่อนรดน้ำ ในการกระตุ้นการแตกกิ่งคุณต้องแยกก้านดอกที่เพิ่งโผล่ออกมาอย่างระมัดระวัง

วิธีการรดน้ำ

การรดน้ำใบโหระพาบ่อยๆจะทำให้ใบใหม่งอกขึ้นอย่างหนาแน่น ควรรดน้ำทันทีหลังจากดินชั้นบนแห้ง อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าการรดน้ำมากเกินไปนั้นไม่สามารถยอมรับได้เช่นเดียวกับไม่เพียงพอเนื่องจากจะทำให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงต่อพืช ควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่น (ประมาณ 25 องศา) ในขณะที่ควรชำระเป็นเวลา 24 ชั่วโมง (นานที่สุด)เพื่อให้สะดวกในการเตรียมน้ำเพื่อการชลประทานจำเป็นต้องติดตั้งภาชนะขนาดใหญ่บนพื้นที่ในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเช่นอ่างหรือถังที่ไม่จำเป็น

ปุ๋ย

เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวของใบโหระพาคุณจะต้องให้อาหารเป็นประจำซึ่งจะดำเนินการ 1 ครั้งใน 4 สัปดาห์ การให้อาหารครั้งแรกจะจัดครึ่งเดือนหลังจากปลูกต้นกล้าบนพื้นที่สำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้สารละลาย Nitrofoski (สำหรับน้ำ 12 ลิตรปุ๋ยสองช้อนใหญ่) สำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตรควรผสมสารอาหารตั้งแต่ 3 ถึง 4 ลิตร

คุณปลูกอะไรได้บ้างหลังใบโหระพา

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำไม่ให้ปลูกกะเพราในพื้นที่เดิมทุกปี มีความจำเป็นต้องปลูกพืชทดแทนซึ่งเป็นหลักการสำคัญของการทำการเกษตรที่ประสบความสำเร็จ ถ้าโหระพาปลูกในแปลงเดียวกันเป็นเวลา 2 หรือ 3 ฤดูกาลติดต่อกันก็จะสามารถปลูกในที่เดียวกันได้หลังจาก 4 หรือ 5 ปีเท่านั้น บริเวณที่ปลูกใบโหระพาก่อนหน้านี้เหมาะสำหรับปลูกพืชที่ต้านทานโรคของวัฒนธรรมนี้เช่นคุณสามารถปลูกแครอทบวบฟักทองมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วแตงกวาสควอชและมันฝรั่งต้น แนะนำให้ปลูกใบโหระพาหลังมะเขือเทศกะหล่ำปลีต้นและกะหล่ำดอกสตรอเบอร์รี่ไซด์เรตหัวหอมหัวบีทและสมุนไพร

ศัตรูพืชและโรคใบโหระพา

โรค

โหระพามีความทนทานสูงต่อโรคต่างๆ อย่างไรก็ตามบางครั้งเขาก็ยังป่วย ด้านล่างนี้จะอธิบายถึงโรคที่วัฒนธรรมนี้ประสบบ่อยที่สุด

แบล็กเลก

Blackleg - ต้นกล้าโหระพาอ่อนแอต่อโรคเชื้อรานี้ การพัฒนาของมันถูกกระตุ้นโดยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นการเติมอากาศที่ไม่เพียงพอของพื้นผิวรวมทั้งการรดน้ำบ่อยเกินไปและมากเกินไป เชื้อรามีผลต่อคอรากของต้นกล้าเนื่องจากหลอดเลือดที่มีส่วนร่วมในโภชนาการของพืชอุดตันลำต้นและฐานของมันจะอ่อนตัวกลายเป็นสีดำและบางหลังจากนั้นพุ่มไม้จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย

ฟูซาเรียม

Fusarium ยังเป็นโรคเชื้อรา สารพิษจะถูกปล่อยลงในน้ำผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการของพุ่มไม้ที่เป็นโรคอันเป็นผลมาจากการที่หลอดเลือดของมันได้รับผลกระทบ หากพุ่มไม้เล็กได้รับผลกระทบยอดของมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและค่อยๆบางลง ในพืชผู้ใหญ่ที่เป็นโรคส่วนบนจะแห้งหลังจากนั้นก็เหี่ยวเฉาและตาย โรคนี้พัฒนาอย่างแข็งขันที่อุณหภูมิสูงในขณะที่ควรเพิ่มความชื้นในอากาศ

เน่าสีเทา

โรคเน่าสีเทา - ส่วนใหญ่มักมีผลต่อพืชที่ปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก อย่างไรก็ตามพุ่มไม้ที่ปลูกในดินเปิดอาจได้รับผลกระทบจากโรคนี้ ในตอนแรกโรคจะปรากฏบนแผ่นใบที่อยู่ด้านล่างซึ่งเริ่มตายไปแล้ว หลังจากนั้นโรคจะค่อยๆเข้าครอบงำทั้งพุ่มไม้ จุดสีน้ำตาลแห้งปรากฏบนส่วนที่ติดเชื้อของพืชในที่สุดก็กลายเป็นน้ำและปกคลุมด้วยปุยสีเทา

หากพุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีเทาหรือ fusarium จากนั้นในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาของโรคดังกล่าวควรฉีดพ่นด้วยหัวหอม สำหรับการเตรียมนั้นจำเป็นต้องรวมแกลบกับน้ำในอัตราส่วน 1: 4 ควรผสมส่วนผสมเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนการแปรรูปควรกรองการแช่ หากต้นกล้าได้รับผลกระทบจากขาสีดำพื้นผิวที่มันเติบโตจะต้องถูกกำจัดออกด้วยสารละลายด่างทับทิม ในกรณีนี้พืชที่เป็นโรคจะต้องนำออกจากภาชนะพร้อมกับก้อนดินและทำลายและหลุมที่เกิดจะต้องถูกกำจัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมแมงกานีสที่เข้มข้น หากโรคได้รับความแข็งแรงแล้วในกรณีนี้จะต้องได้รับการรักษาด้วยการเตรียมการฆ่าเชื้อราตัวอย่างเช่น Fitosporin, Toivita Jet, Fuedazol, Topaz และการกระทำอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน

เพื่อป้องกันไม่ให้ใบโหระพาป่วยควรมีมาตรการป้องกันบางประการ:

• คุณไม่สามารถปลูกพืชนี้ในพื้นที่เดียวกันได้นานกว่าสามปี
• พืชไม่ควรหนาเกินไป
• ทุกๆ 7 วันปัดฝุ่นพื้นผิวของไซต์ด้วยขี้เถ้าไม้
• รดน้ำต้นไม้ตรงเวลาโดยไม่ให้ท่วมหรือปล่อยให้ดินแห้ง
• คลายพื้นผิวของไซต์อย่างสม่ำเสมอ
• กำจัดวัชพืชเมื่อปรากฏ

ศัตรูพืช

พืชชนิดนี้ยังต้านทานศัตรูพืชได้ดี แต่แมลงและเพลี้ยสามารถเกาะอยู่ได้

เพลี้ย

เพลี้ยเป็นศัตรูพืชที่อันตรายมากซึ่งสามารถทำอันตรายต่อโหระพาได้ มันดูดน้ำออกจากยอดและใบเนื่องจากสังเกตเห็นการพับของแผ่นใบการพัฒนาของหน่อจะหยุดลงและพุ่มไม้ก็เริ่มแห้ง ศัตรูพืชดังกล่าวทิ้งสารคัดหลั่งที่มีน้ำตาลไว้บนพื้นผิวของพืชซึ่งเชื้อราซูตี้ชอบที่จะตกตะกอนเนื่องจากพุ่มไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยดอกสีเข้ม นอกจากนี้ศัตรูพืชนี้ถือเป็นพาหะหลักของโรคไวรัสซึ่งปัจจุบันยังไม่ได้รับการรักษา คุณควรเริ่มต่อสู้กับเพลี้ยทันทีหลังจากพบมัน สามารถต่อสู้กับวิธีการรักษาพื้นบ้านเช่นยาต้มบอระเพ็ดแทนซีพริกขี้หนูแดนดิไลออนยาร์โรว์หัวหอมกระเทียมมะเขือเทศหรือมันฝรั่งยอดมัสตาร์ด จะใช้เวลา 2-3 ทรีทเมนต์โดยเว้นช่วง 1-1.5 สัปดาห์หากปลูกในทุ่งโล่ง เครื่องมือที่ทำจากสบู่ทาร์ 100 กรัมบดด้วยกระต่ายขูดและน้ำ 1 ถังถือว่ามีประสิทธิภาพมาก สารละลายเถ้ายังแสดงผลลัพธ์ที่ดีสำหรับการเตรียมนั้นจำเป็นต้องผสมขี้เถ้าไม้ 300 กรัมกับน้ำต้มจืดส่วนผสมควรเดือดเป็นเวลา 30 นาที เมื่อตกตะกอนจะถูกกรองจากนั้นจึงเติมน้ำจำนวนมากลงในสารละลายเพื่อให้ปริมาตรเท่ากับ 10 ลิตร หากมีศัตรูพืชจำนวนมากการเยียวยาพื้นบ้านอาจไม่มีประสิทธิภาพในกรณีนี้พุ่มไม้จะได้รับการปฏิบัติด้วย Karbofos ในขณะที่วิธีแก้ปัญหาจะต้องทำตามคำแนะนำ ควรสังเกตว่าการเตรียมยาฆ่าแมลงนี้ไม่มีกลิ่นและรสจืด ดังนั้น Bankol, Akarin และ Aktellik จึงเหมาะที่สุดสำหรับการแปรรูป

ทุ่งหญ้าหรือสนามหญ้า

แมลงในทุ่งหรือทุ่งหญ้ายังเป็นแมลงดูดที่กินน้ำนมพืชของวัฒนธรรมนี้ อันเป็นผลมาจากกิจกรรมที่สำคัญของมันทำให้เกิดการเสียรูปของแผ่นใบจุดสีขาวจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของพวกมันจากนั้นพวกมันจะกลายเป็นสีน้ำตาลและค่อยๆตายไป ทั้งตัวอ่อนและตัวเต็มวัยของแมลงชนิดนี้สามารถทำร้ายแมงลักได้ สำหรับฤดูหนาวแมลงดังกล่าวจะเกาะอยู่ในชั้นดินชั้นบนหรือในใบหลวม การจัดการกับตัวเรือดควรใช้วิธีเดียวกับเพลี้ย

ประเภทและพันธุ์ของโหระพา

กะเพราที่นิยมปลูกกันมากที่สุดคือการบูร (หรือหอม) เม็กซิกัน (หรืออบเชย) สีม่วง (ธรรมดาหรือรีแกน) และมะนาว (ไทย) พืชชนิดนี้มีหลายพันธุ์ซึ่งมีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:

1. เฉดสีของกลิ่น... กลิ่นหอมแบบทาร์ตหวานเย็นและอบอุ่น กลิ่นหลักของวัฒนธรรมนี้ ได้แก่ อบเชยโป๊ยกั๊กพริกไทยมะนาววานิลลาคาราเมลกานพลูและเมนทอล สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มและขนมหวานจะใช้พันธุ์ที่มีกลิ่นเลมอนอบเชยคาราเมลและวานิลลา โป๊ยกั๊กเป็นพันธุ์ที่ดีสำหรับอาหารประเภทปลาในขณะที่โหระพากับพริกไทยและกลิ่นกานพลูเหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์
2. สี... มีโหระพาสีเขียวและสีม่วง พันธุ์สีม่วงมีกลิ่นหอมแรงกว่าและมักนิยมใช้ในอาหารเอเชียกลางและอาหารคอเคเซียน และพันธุ์สีเขียวเป็นที่นิยมมากที่สุดในยุโรปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
3. ขนาดและรูปร่างของพุ่มไม้... โหระพาแบ่งออกเป็นแผ่กิ่งก้านสาขาขนาดกะทัดรัดตั้งตรงและกึ่งแผ่ ในกรณีนี้ยังมีรูปแบบกลางความสูงความสูง (0.6-0.85 ม.) ขนาดกลาง (0.3-0.6 ม.) และพันธุ์ที่เติบโตต่ำ (0.18-0.3 ม.) มีความโดดเด่น สำหรับการเพาะปลูกในร่มขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่มีขนาดเล็ก
4. เงื่อนไขการทำให้สุก... พันธุ์แบ่งออกเป็นปลายกลางและต้น

พันธุ์ที่ดีที่สุด

1. มอริเตเนีย... พันธุ์ที่สุกปานกลางนี้มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตและกลิ่นหอม สีของพุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาเป็นสีม่วง ความสูงของพืชประมาณ 0.65 ม.
2. ตาราง... ความสูงของพุ่มไม้ตั้งตรงประมาณ 0.6 ม. แผ่นใบรูปไข่ขนาดใหญ่มีสีเขียวและมีเนื้อละเอียดอ่อน พันธุ์ที่ให้ผลผลิตนี้มีกลิ่นหอมที่สุดในบรรดาพันธุ์กลาง - ปลาย
3. ช่างฝัน... พันธุ์นี้มีประสิทธิผลมากที่สุด พุ่มไม้ขนาดใหญ่แผ่กิ่งก้านสาขามีสีเขียวสดใส ยอดแตกกิ่งและรูปร่างของแผ่นใบเป็นรูปใบหอก
4. บัลคอนสตาร์... ความหลากหลายนี้มีขนาดเล็ก แผ่นใบเล็กหอมมีรสชาติดีเยี่ยมเหมาะสำหรับสลัด มักปลูกในกระถางริมขอบหน้าต่าง
5. Genoese... ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยผลผลิต แผ่นใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่มีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่น่าพอใจ ใบใช้ทั้งแห้งและสด ในบางกรณีพวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยสะระแหน่เติมลงในน้ำอัดลม
6. กานพลู Gourmet... ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิต พุ่มไม้มีขนาดกลางตั้งตรงและใหญ่โต แผ่นใบสีเขียวมีขนาดกลางและมีรูปทรงรี แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อปลาชีสข้าวและมันฝรั่ง
7. บาซิลิสก์... พันธุ์ขนาดกะทัดรัดนี้เติบโตได้ดีทั้งในดินเปิดและในบ้าน มีกลิ่นพริกไทย - กานพลู ความสูงของพุ่มใบทึบตั้งตรงประมาณ 0.2 ม. แผ่นใบเล็กมีสีเขียว ลำต้นชูขึ้นครึ่งหนึ่ง
8. เยเรวาน... พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงยอดนิยม ใบโหระพานี้มีกลิ่นกานพลู - พริกไทย บนพุ่มไม้ขนาดกลางมีแผ่นใบขนาดกลางรูปไข่และสีม่วง
9. โทรล... พันธุ์ใบเล็กที่สุกปานกลางนี้มีขนาดกะทัดรัดและมีประสิทธิผล เหมาะสำหรับการปลูกในร่ม พืชชนิดนี้ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ใบไม้มีสีม่วงเข้ม พืชดูน่าประทับใจมาก
10. ภูเขาวิเศษ... พันธุ์อิสราเอลนี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำและสูงและยังทนแล้งได้อีกด้วย พุ่มใบเกลี้ยงมีลักษณะกลม แผ่นใบสีเขียวมีโทนสีม่วง พืชชนิดนี้ดูดีในแปลงสวนเป็นไม้ประดับ
11. รูบินสีแดง... ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกัน สีของพุ่มไม้เป็นสีม่วงมะฮอกกานี พืชเหล่านี้กินทั้งใบไม้ซึ่งไม่มีความขมขื่นในพันธุ์สีเขียวและดอกตูม (เพิ่มลงในไข่เจียว)

ใบโหระพาพันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยมมากเช่นกัน: Sharm, Marquis, Ararat, Velvet, Violet, Greek, Robin Hood, Dragon, Gigolo, Green Fragrant, Orion, Pepper aroma, Tempter, Baku, Sorcerer, Lemon, Dwarf, Curly, Philosopher, Broadleaf และอื่น ๆ.

สรรพคุณโหระพา: อันตรายและประโยชน์

ประโยชน์ของโหระพา

ใบโหระพามีกลิ่นเฉพาะเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในส่วนอากาศของพุ่มไม้ซึ่งมีองค์ประกอบที่ซับซ้อนและคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย โหระพามีวิตามิน C, B2, PP, โปรวิทามินเอ, แคโรทีน, น้ำตาล, ไฟโตไซด์, รูติน

ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันจึงเพิ่มความต้านทานของร่างกายมนุษย์ต่อการติดเชื้อ พืชชนิดนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถรักษาการเติบโตของเอชไอวีและเซลล์มะเร็งได้มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียยาชูกำลังลดไข้สารต้านอนุมูลอิสระและยาชูกำลัง แนะนำให้ใช้ใบโหระพาในอาหารของคุณสำหรับการติดเชื้อแบคทีเรียไวรัสและเชื้อราตลอดจนโรคปอดและระบบทางเดินหายใจ

สมุนไพรนี้จะช่วยกำจัดก๊าซส่วนเกินในทวารหนักทากส่วนเกินในจมูกและยังช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อประสาทและเพิ่มความจำ มีประสิทธิภาพสูงในการต่อต้านการอักเสบในช่องปาก: แผลพุพองฟันผุหินปูนและกลิ่นปาก ใบโหระพายังมีฤทธิ์ฝาดสมานเหงือกซึ่งช่วยป้องกันการสูญเสียฟัน มันจะช่วยกำจัดอาการท้องอืดและโรคของระบบทางเดินอาหาร

ประกอบด้วยเอนไซม์ที่ช่วยเร่งการสลายและการเผาผลาญไขมันในร่างกายมนุษย์ และ Evengol และ Estragol ที่อยู่ในนั้นมีส่วนช่วยกระตุ้นกิจกรรมทางจิต วัฒนธรรมนี้ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์ในการรักษาบาดแผลนอกจากนี้ยังช่วยขจัดอาการกระตุกในลักษณะต่างๆและใช้สำหรับการสูดดมทางเดินหายใจส่วนบน น้ำที่ได้จากใบใช้ในการรักษาแผลที่ผิวหนังจากเชื้อราและใช้สารสกัดจากน้ำในการรักษาโรคอาหารเป็นพิษและโรคกระเพาะ สมุนไพรแห้งใช้สำหรับชงชาเช่นเดียวกับการประคบเพื่อขจัดความเจ็บปวดในบริเวณศีรษะและอาการของโรคเรื้อนกวาง จากสมุนไพรนี้มีการเตรียมทิงเจอร์ซึ่งใช้รักษาอาการลำไส้ใหญ่บวม pyelitis ไอกรนโรคประสาทหอบหืดหลอดลมความดันโลหิตต่ำการอักเสบของไตและกระเพาะปัสสาวะท้องอืดและหวัด

ข้อห้าม

พืชชนิดนี้มีฤทธิ์บำรุงร่างกายดังนั้นจึงไม่สามารถใช้กับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด (ความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตสูง) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตาย ใบโหระพายังมีข้อห้ามในการเกิดลิ่มเลือดอุดตันโรคเบาหวานการอุดตันของเส้นเลือดที่ขาและดีสโทเนียจากพืชและหลอดเลือด สำหรับความดันเลือดต่ำพวกเขาสามารถใช้สมุนไพรนี้ได้โดยไม่ต้องกลัว

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์บริโภคโหระพาในปริมาณมากโดยเฉพาะพันธุ์สีม่วง ยิ่งไปกว่านั้นในระหว่างให้นมบุตรสามารถใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นสารให้น้ำนมที่ดีเยี่ยม แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าด้วยเหตุนี้นมจึงได้รับรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติซึ่งอาจไม่ถูกใจทารก ในปริมาณที่มากเกินไปไม่แนะนำให้ปลูกพืชชนิดนี้กับทุกคนเนื่องจากมีสารปรอทเล็กน้อย

โรสแมรี่ ชาอีวาน (ไฟร์วีด) ขิง ว่านน้ำ โมนาร์ดา Gynostemma โหระพา (โหระพา) ฝัน แองเจลิกา