ไม้ล้มลุก angelica officinalis ((Archangelica officinalis) เรียกอีกอย่างว่า angelica officinalis เป็นพืชสกุล Angelica ของตระกูล Umbrella บ้านเกิดของสมุนไพรดังกล่าวอยู่ทางตอนเหนือของยูเรเซียชาวสวนปลูกเป็นไม้ประดับสมุนไพรและมีกลิ่นหอมเรียกอีกอย่างว่า angelica ท่อหมาป่า แองเจลิกาถูกนำไปยังยุโรปกลางจากสแกนดิเนเวียในศตวรรษที่ 15 หลังจากนั้นก็แพร่กระจายไปยังพื้นที่อื่น ๆ โดยธรรมชาติแองเจลิกาชอบเติบโตในต้นสน - เบิร์ชและ ป่าต้นสนตามหุบเหวป่าและริมฝั่งลำธารและแม่น้ำ
เนื้อหา
คุณสมบัติของ Angelica
Angelica officinalis เป็นพืชล้มลุกที่มีกลิ่นหอมซึ่งในปีแรกของการเจริญเติบโตจะมีเพียงดอกกุหลาบฐานซึ่งประกอบด้วยกลุ่มของแผ่นใบในขณะที่การพัฒนาของก้านดอกและยอดจะเกิดขึ้นในปีที่สองเท่านั้น เหง้ารูปหัวไชเท้าสีน้ำตาลสั้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 80 มม. มีรากรกมาก ประกอบด้วยน้ำผลไม้สีขาวหรือสีเหลืองอ่อน ลำต้นเดี่ยวที่ตั้งตรงเปลือยและหนามีความสูงประมาณ 250 ซม. มีรูปทรงกระบอกส่วนบนแตกกิ่งก้านสาขาและด้านในกลวง แผ่นใบสามแฉกที่เว้นระยะห่างสลับกันมีส่วนขนาดใหญ่สองหรือสามแฉกของรูปไข่ ฐานใบมีขนาดใหญ่และมีรูปสามเหลี่ยมและก้านใบยาวในขณะที่ก้านใบมีขนาดเล็กกว่าและมีกาบหุ้มก้าน ช่อดอกรูปร่มมีขนาดค่อนข้างใหญ่ซับซ้อนและเกือบเป็นทรงกลมประกอบด้วยรังสี 20–40 และยาวประมาณ 15 เซนติเมตรพาดผ่าน ช่อดอกเกิดบนก้านช่อดอกซึ่งมีขนดกหนาแน่นที่ส่วนบน ดอกไม้ขนาดเล็กประกอบด้วยกลีบดอก 5 กลีบสีเหลืองอมเขียวไม่ได้แสดงถึงคุณค่าการตกแต่งใด ๆ ผลไม้เป็นรูปไข่สองเมล็ดสีเหลืองหรือสีเขียวซีดซึ่งแยกออกเป็น 2 ผลกึ่งผล การออกดอกที่พุ่มไม้จะสังเกตได้ในปีที่สองของชีวิตตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม ผลไม้สุกในเดือนกรกฎาคม - กันยายน
ปลูกแองเจลิกาในสวน
การหว่าน
พื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือในที่ร่มบางส่วนเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกแองเจลิกาในขณะที่ดินควรมีคุณค่าทางโภชนาการชุ่มชื้นและซึมผ่านน้ำได้การเตรียมพื้นที่จะดำเนินการทันทีก่อนการหว่านสำหรับสิ่งนี้จะขุดด้วยการนำฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงในดิน จากนั้นพื้นผิวของไซต์จะถูกปรับระดับ วัฒนธรรมดังกล่าวหว่านในที่โล่งในเดือนกันยายนก่อนฤดูหนาวก่อนเริ่มฤดูใบไม้ผลิเมล็ดพันธุ์จะมีเวลาได้รับการแบ่งชั้นตามธรรมชาติ คุณต้องหว่านเมล็ดพันธุ์อย่างหนาเพราะความสามารถในการงอกค่อนข้างต่ำ หากหน่อที่หนาแน่นมากเกินไปปรากฏในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะต้องปลูกโดยยึดตามรูปแบบ 60x40 หรือ 60x30 เซนติเมตร พืชไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
ในกรณีที่มีการวางแผนการหว่านเมล็ดแองเจลิกาสำหรับฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะต้องแบ่งชั้น สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกวางไว้ในตู้เย็นบนชั้นวางผักซึ่งจะอยู่ได้ 3 เดือนในฤดูหนาว อย่างไรก็ตามอย่าลืมผสมกับทรายชุบน้ำก่อนแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะ ส่วนใหญ่เมื่อเริ่มมีอาการของฤดูใบไม้ผลิเมล็ดพันธุ์ที่มีชีวิตอยู่จะเหลืออยู่น้อยมาก
การดูแล Angelica
หลังจากต้นกล้าปรากฏขึ้นขอแนะนำให้คลุมพื้นผิวของเตียงในสวนด้วยมอสซึ่งจะมีผลดีต่อผลผลิตของพืช การปลูกแองเจลิกาบนไซต์ของคุณนั้นง่ายมากสำหรับสิ่งนี้คุณต้องรดน้ำในฤดูแล้งกำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ธาตุสองครั้งต่อฤดูกาลมักจะคลายพื้นผิวดินรอบ ๆ พุ่มไม้และหากจำเป็นให้ป้องกันพวกมันจากแมลงและโรคที่เป็นอันตราย
โรคและแมลงศัตรูพืช
ในบางกรณีไม้ล้มลุกดังกล่าวได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราเช่นโรคราแป้งหรือสนิม ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารเคมีเนื่องจากความสามารถในการสะสมสารพิษในตัวมันต่างกัน ในเรื่องนี้ควรใช้มาตรการป้องกัน: ปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืชให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจนในปริมาณขั้นต่ำและกำจัดวัชพืชออกจากสวนอย่างเป็นระบบ
แองเจลิกาโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความแห้งแล้งและแมลงที่อันตรายที่สุดสำหรับเขาคือไรเดอร์ซึ่งชอบอากาศแห้งเช่นกัน ในการกำจัดเห็บควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยการแช่ยาสูบ สำหรับการเตรียมให้ผสมน้ำสามลิตรและยาสูบหรือ makhorka 0.2 กก. หลังจากนั้นหนึ่งวันการแช่จะพร้อม การฉีดยาที่ทำให้เครียดจะต้องรวมกับสบู่เหลว 50 มก. เพื่อเพิ่มความเหนียวจากนั้นพุ่มไม้และดินที่อยู่ใต้จะได้รับการบำบัดด้วย
การรวบรวมและจัดเก็บแองเจลิกา
ส่วนใหญ่มักใช้รากแองเจลิกาเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเฉพาะในบางกรณีเท่านั้นที่ใช้ใบและเมล็ดเพื่อการนี้ ในพุ่มไม้ของปีแรกของชีวิตการเก็บเกี่ยวรากจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง (ในเดือนกันยายน - ตุลาคม) และในพืชปีที่สองของชีวิต - ในฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนมีนาคม - เมษายน) ควรกำจัดออกจากดินอย่างระมัดระวังจากนั้นส่วนที่เหลือของโลกจะถูกลบออกจากรากและส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะถูกตัดออก หลังจากนั้นจะมีการตรวจสอบวัตถุดิบอย่างละเอียดในขณะที่จำเป็นต้องปฏิเสธรากที่ได้รับบาดเจ็บจากไฝหรือหนูพุกเพราะสูญเสียคุณสมบัติทางยา จากนั้นรากจะต้องล้างในน้ำเย็นและตัดตามยาว ชิ้นส่วนของวัตถุดิบถูกจัดวางใน 1 ชั้นบนตาข่ายแผ่นกระดาษหรือผ้าบาง ๆ สำหรับการอบแห้งโดยวางไว้ในที่ร่มในที่โล่งหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ในการอบรากให้แห้งควรอุ่นที่อุณหภูมิ 35–40 องศา ใบไม้ถูกเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอกจะถูกทำให้แห้งในที่ร่มในที่โล่ง
หลังจากวัตถุดิบพร้อมแล้วก็จะบรรจุในกล่องกระดาษแข็งที่ปิดสนิทหรือใส่ถุงก็ได้ เก็บไว้ไม่เกิน 2 ปี
ประเภทและพันธุ์หลัก
Angelica officinalis มี 3 สายพันธุ์ ได้แก่ : Angelica archangelica subsp เทวทูต; Angelica archangelica subsp. นอร์เวกิกา; Angelica archangelica subsp. ลิโตราลิส. ในรัสเซียไม่มีงานใดที่จะพัฒนาพันธุ์ใหม่ของพืชดังกล่าวที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน ได้แก่ พันธุ์แองเจลิกายุโรปเช่น Jizerka และ Budakalaszi
คุณสมบัติของ Angelica: เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์
คุณสมบัติในการรักษาของ angelica
Angelica officinalis มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก ดังนั้นเหง้าจึงมีน้ำมันหอมระเหยวาเลอเรียนมาลิกอะซิติกแองเจลิกและกรดอื่น ๆ เช่นเดียวกับเรซินขี้ผึ้งน้ำตาลแคโรทีนเพคตินขมและแทนนิน น้ำมันหอมระเหยถูกบีบออกจากรากซึ่งเป็นของเหลวที่มีกลิ่นมัสกี้ประกอบด้วยโปรตีนไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเส้นใยน้ำมันไขมันฟอสฟอรัสแคลเซียมวิตามินบี 12 และกรดแอสคอร์บิก น้ำมันมีกลิ่นลักษณะดังกล่าวเนื่องจากมีสารแอมเบรตโตไลด์
เป็นเวลานานที่ผู้คนรู้ว่าพืชชนิดนี้ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและกล้ามเนื้อหัวใจเพิ่มการหลั่งของน้ำตับอ่อนและน้ำดีและยังช่วยปรับระบบประสาทและหัวใจและหลอดเลือด ใช้สำหรับโรคเกาต์โรคไขข้อและโรคไต หากต้องการถูหลังส่วนล่างเพื่อบรรเทาอาการปวดให้ใช้ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของแองเจลิกา เหง้าของมันรวมอยู่ในค่าธรรมเนียมที่แนะนำในระหว่างการรักษาการติดสุรา อีกรากดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยฤทธิ์ต้านจุลชีพต้านการอักเสบขับเสมหะและขับปัสสาวะ ขอแนะนำให้ใช้สำหรับโรคหลอดลมอักเสบหวัดอาหารไม่ย่อยภาวะมีบุตรยากในสตรีโลหิตจางความผิดปกติของระบบไหลเวียนโลหิตความอ่อนแอก่อนคลอดและหลังคลอดและเวียนศีรษะ Angelica ยังใช้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและกระบวนการอักเสบของไขข้อเนื่องจากมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ในการแพทย์ทางเลือกใช้สำหรับการเหี่ยวแห้งและการระคายเคืองของผิวหนังเช่นเดียวกับการรักษาโรคสะเก็ดเงิน กลิ่นหอมของพืชชนิดนี้มักใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและน้ำหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโคโลญจน์และน้ำหอมที่มีช่อดอกไม้แบบตะวันออก นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อปรุงแต่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์
น้ำผึ้ง Angelica มีคุณค่ามากสีของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่สีแดงอำพันไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม น้ำผึ้งสามารถมีความสม่ำเสมอเหมือนน้ำมันหมูเนื้อละเอียดคล้ายน้ำมันดินหรือข้นกว่าก็ได้ น้ำผึ้งดังกล่าวแตกต่างจากส่วนที่เหลือตรงที่มีความสามารถในการตกผลึกอ่อน ๆ มันมีกลิ่นเฉพาะและรสชาติที่น่าพึงพอใจที่คมชัดพร้อมกับความขมขื่นที่แทบมองไม่เห็นและรสคาราเมลที่ค้างอยู่ในคอขนม
ข้อห้าม
ไม่ควรใช้ Angelica โดยผู้ที่มีอาการแพ้ต่อสารที่มีอยู่ นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ป่วยเบาหวานในระหว่างตั้งครรภ์
