สวีเดน

Rutabaga (Brassica napobrassica) เป็นอาหารล้มลุกและพืชอาหารสัตว์ที่อยู่ในสกุลกะหล่ำปลีของตระกูล Cruciferous ในบางภูมิภาคของรัสเซียพืชชนิดนี้เรียกว่า bushma, grookhva, ไส้เดือนดิน, ดีซ่าน, bruchka, bukhva, kalivka, หัวผักกาดเยอรมันหรือสวีเดน นอกจากนี้ rutabagas มักถูกเรียกว่า beets อาหารสัตว์แม้ว่าพืชเหล่านี้จะอยู่ในตระกูลที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง การปรากฏตัวของชาวสวีเดนเกิดขึ้นในสมัยโบราณในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนผ่านการผสมผักคะน้าตามธรรมชาติด้วยรูปแบบหนึ่งของหัวผักกาด Kaspar Baugin นักพฤกษศาสตร์ชาวสวิสกล่าวถึงพืชชนิดนี้เป็นครั้งแรกและยังเขียนว่าพบได้ในป่าในสวีเดน ในแหล่งอื่น ๆ มีข้อสันนิษฐานว่าไซบีเรียเป็นบ้านเกิดของบีทรูทอาหารสัตว์และต่อมาก็ไปสิ้นสุดที่คาบสมุทรสแกนดิเนเวีย วัฒนธรรมนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในฟินแลนด์สวีเดนและเยอรมนี เป็นเรื่องน่ารู้ที่ไฮน์ริชเกอเธ่ชื่นชอบเธอ

คุณสมบัติของหัวผักกาด

พืชผักรูตาบากัสทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง เธอเป็นญาติกับหัวไชเท้ามะรุมหัวผักกาดหัวผักกาดหัวไชเท้ามัสตาร์ดและกะหล่ำปลี (ทุกประเภท) หัวบีทอาหารสัตว์เติบโตเป็นเวลา 2 ปีในขณะที่ในปีแรกจะสังเกตเห็นการก่อตัวของดอกกุหลาบใบและพืชรากและในครั้งที่สองก้านและเมล็ดจะเติบโต ก้านใบค่อนข้างสูง แผ่นใบรูปพิณที่เน่าเปื่อยสามารถเปลือยหรือมีขนได้ ส่วนของพืชที่อยู่เหนือพื้นดินมีสีเทา แปรงประกอบด้วยดอกไม้สีเหลือง ผลเป็นฝักยาวมีลักษณะเป็นก้อนหรือเกลี้ยงข้างในมีเมล็ดรูปทรงกลมสีน้ำตาลเข้ม ในพืชรากรูปร่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายโดยตรงและสามารถกลมแบนรูปไข่ทรงกระบอกหรือกลม เยื่อกระดาษสามารถเป็นสีเหลืองหรือขาวได้หลายเฉด Rutabaga มีรสชาติคล้ายกับผักกาด แต่ในอดีตมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่ามาก

การปลูก rutabagas จากเมล็ด

การหว่าน

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูก rutabagas ขั้นตอนแรกคือการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าหากต้นกล้าปลูกในบ้านพวกมันจะอยู่ภายใต้การปกป้องที่เชื่อถือได้จากหมัดตระกูลกะหล่ำและแมลงที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ก่อนที่จะดำเนินการหว่านเมล็ดควรเตรียมเมล็ดพันธุ์โดยวางไว้ในสารละลายกระเทียมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในการเตรียมคุณต้องรวมน้ำ 100 มิลลิกรัมกับกระเทียม 25 กรัมซึ่งต้องสับก่อน จากนั้นเมล็ดที่ล้างในน้ำสะอาดจะต้องเช็ดให้แห้ง ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้งอกเมล็ดก่อนหว่าน ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ซึ่งพวกมันจะอยู่จนกว่าถั่วงอกสีขาวเล็ก ๆ

เมล็ดจะหว่านในวันแรกของเดือนเมษายน 40 วันก่อนที่จะย้ายต้นกล้าลงในดินเปิด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กล่องทรงลึกซึ่งเต็มไปด้วยวัสดุพิมพ์ที่ชุบน้ำแล้ว เมื่อหว่านเมล็ดจะต้องฝังเมล็ดลงในดินผสม 10-15 มม. เพื่อไม่ให้พืชหนาเกินไปก่อนการหว่านขอแนะนำให้รวมเมล็ดกับพีทหรือผงฟันที่ร่อนแล้วซึ่งนำมาในส่วนที่เท่ากัน ระยะห่างระหว่างเมล็ดในแถวควรอยู่ระหว่าง 20 ถึง 30 มม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 60–70 มม. ภาชนะที่มีพืชผลจากด้านบนจะต้องปิดด้วยแก้วหรือฟิล์มจากนั้นจึงนำออกไปยังที่เย็นพอสมควร (17-18 องศา)

การดูแลต้นกล้า

หลังจากต้นกล้าแรกปรากฏขึ้นต้องนำฟิล์มออกจากกล่องและต้องย้ายไปยังที่ที่เย็นกว่า (จาก 6 ถึง 8 องศา) หลังจาก 7 วันพืชจะต้องจัดเรียงใหม่ไปยังที่ที่อุ่นขึ้น (จาก 12 ถึง 15 องศา) ต้นกล้าต้องได้รับการรดน้ำอย่างเป็นระบบคลายพื้นผิวของวัสดุพิมพ์และต้นกล้าจะต้องถูกทำให้บางลง

วิธีการดำน้ำ

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้เลือกต้นกล้าของวัฒนธรรมนี้เนื่องจากในระหว่างขั้นตอนรากของพืชอาจได้รับบาดเจ็บได้ง่าย เพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บจำเป็นต้องใช้กล่องที่มีความลึกเพียงพอสำหรับการปลูกต้นกล้า

10-12 วันก่อนปลูกต้นกล้าในดินเปิดพวกมันจะเริ่มแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ทุกวันจะต้องนำออกไปที่ถนนในขณะที่ระยะเวลาของการอยู่ในอากาศบริสุทธิ์ของพืชควรเพิ่มขึ้นทีละน้อย หลังจากที่ rutabaga สามารถอยู่บนถนนได้ทั้งวันพวกมันจะถูกย้ายไปปลูกในดินเปิด

ปลูกสวีเดนในที่โล่ง

เมื่อปลูก

การปลูกต้นกล้าของรูตาบากัสที่โตแล้วลงในดินเปิดจะดำเนินการเมื่อผ่านไป 40-50 วันนับจากการหว่านเมล็ดในขณะที่พืชควรมีแผ่นใบ 4 หรือ 5 แผ่น สภาพอากาศยังส่งผลต่อเวลาในการปลูกชาวสวีเดนในพื้นที่เปิดโล่ง แต่ในกรณีส่วนใหญ่ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าของวัฒนธรรมนี้ในภูมิภาคมอสโกปลูกในเวลาเดียวกัน ก่อนปลูกบนเตียงในสวนพืชจะต้องได้รับการรดน้ำเป็นอย่างดี

ดินที่เหมาะสม

สำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ดินที่เป็นกลางที่มี pH 5.5-7.0 นั้นเหมาะสม ถ้าดินเป็นกรดก็ต้องมีการหมักมิฉะนั้นชาวสวีเดนจะมีความต้านทานต่อโรคต่ำมากและจะเก็บไว้ได้ไม่ดีมาก สำหรับการเพาะปลูกดินที่อิ่มตัวด้วยสารอาหารนั้นเหมาะสมเช่นดินร่วนปนทรายหรือพรุที่เพาะปลูก ดินควรผ่านน้ำได้ดี น้ำใต้ดินในบริเวณนั้นต้องมีความลึกเพียงพอ

สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับหัวบีทอาหารสัตว์ ได้แก่ แตงกวาพืชตระกูลถั่วแตงโมพริกหวานสควอชมะเขือเทศฟักทองมะเขือสควอชและมันฝรั่ง ในบริเวณที่มีการปลูกพืชตระกูลกะหล่ำ (หัวไชเท้าหัวไชเท้าหัวผักกาด daikon หัวผักกาดแพงพวยมะรุมและกะหล่ำปลี) การปลูกเช่นนี้สามารถปลูกได้หลังจาก 4-5 ปีเท่านั้น ไซต์ต้องการการเตรียมการเบื้องต้น ในการทำเช่นนี้การขุดลึกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงในระหว่างนั้นจะมีการนำยูเรีย 15 กรัมเกลือโพแทสเซียม 25 ถึง 30 กรัมปุ๋ยคอก 3-4 กิโลกรัมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสและ superphosphate 30 ถึง 40 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร พล็อต ดินสามารถ จำกัด ได้ด้วยแป้งโดโลไมต์หรือขี้เถ้าไม้ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน แต่ไม่ใช่ในเวลาเดียวกันกับการใส่ปุ๋ย

กฎการลงจอด

ต้นกล้าปลูกในดินเปิดในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งควรรักษาระยะห่าง 20 เซนติเมตรในขณะที่ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 0.45–0.5 เมตรทันทีก่อนปลูกหลุมที่เตรียมไว้จะเต็มไปด้วยน้ำ เมื่อปลูก rutabagas รากของพืชแต่ละชนิดจะต้องจุ่มลงในดินเหนียวและควรนำใบบางส่วนออก เมื่อกลบหลุมด้วยดินตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรากของพืชไม่ได้ฝังอยู่ในพื้นดิน เมื่อปลูกพืชจำเป็นต้องบดอัดพื้นผิวดินเล็กน้อยหลังจากนั้นจึงรดน้ำได้ดี ในช่วงสองสามวันแรกหลังปลูกพืชต้องการการปกป้องจากแสงแดดที่แผดจ้า

ปลูก Swede ก่อนฤดูหนาว

ข้อดีของการปลูกหัวบีทแบบพอดซิมนีคือในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะดูสม่ำเสมอและเป็นมิตรในขณะที่การสุกของผักจะสังเกตเห็นได้เร็วกว่าการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ 15-20 วัน เมล็ดจะถูกหว่านลงในดินเปิดในปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ดินถูกแช่แข็งที่ความลึก 20–50 มม. ก่อนหน้านี้ควรคลายเตียงและปุ๋ยจะถูกนำมาใช้ในดินสำหรับการขุดลึกเช่นซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัมเถ้าไม้ 0.5 กิโลกรัมฮิวมัส 6 กิโลกรัมและเกลือโพแทสเซียม 15 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

เมื่อแปลงพร้อมแล้วจำเป็นต้องทำหลุมในดินให้ลึก 25-30 มม. ในขณะที่ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรเท่ากันกับเมื่อปลูกต้นกล้าในดินเปิด (ดูด้านบน) ต้องเททรายลงในแต่ละหลุมหลังจากนั้นจึงวางเมล็ด 2 เมล็ดลงไป จากนั้นเมล็ดจะโรยด้วยทรายชั้นบาง ๆ (10-15 มม.) ซึ่งจะต้องแห้งและเทปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักพีทลงไป

ดูแลหัวผักกาด

การปลูก rutabagas ในสวนของคุณนั้นค่อนข้างง่าย คุณต้องดูแลพืชดังกล่าวในลักษณะเดียวกับพืชอื่น ๆ ที่ปลูกในสวนกล่าวคือรูตาบากัสจะต้องได้รับการรดน้ำกำจัดวัชพืชให้อาหารป้องกันโรคและแมลงที่เป็นอันตรายและคลายผิวดินระหว่างแถวด้วย

พุ่มไม้ถูกซ้อนทับในระหว่างการก่อตัวของแผ่นใบปกคลุมที่ดอกกุหลาบ ต้องคลายผิวดินให้มีความลึก 40 ถึง 80 มม. และทำได้ดีที่สุดหลังฝนตกหรือรดน้ำ ครั้งแรกที่พื้นผิวดินถูกคลายออกอย่างระมัดระวังและทำสองวันหลังจากย้ายต้นกล้าลงในที่โล่ง เมื่อผ่านไป 7 วันหลังจากการคลายดินครั้งแรกขั้นตอนนี้จะทำซ้ำ ตลอดทั้งฤดูกาลจะใช้เวลาเพียง 4 หรือ 5 ครั้งในการคลายผิวดินในขณะที่ขั้นตอนนี้สามารถดำเนินการร่วมกับการกำจัดวัชพืชได้

รดน้ำชาวสวีเดน

วัฒนธรรมนี้เป็นของที่ชอบความชุ่มชื้น แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าหากดินมีความชื้นมากเกินไปรากจะกลายเป็นน้ำในเรื่องนี้พุ่มไม้จะต้องได้รับการรดน้ำเพียงสามถึงห้าครั้งต่อฤดูกาล หากรูตาบากัสรู้สึกขาดน้ำด้วยเหตุนี้รากจะเหนียวและมีรสขมนอกจากนี้พุ่มไม้จะเริ่มบานก่อนเวลา

สำหรับเตียง 1 ตารางเมตรในระหว่างการชลประทานควรใช้น้ำประมาณ 1 ถัง ในเวลาเดียวกันการเทของเหลวจะต้องระมัดระวังอย่างมากเพื่อให้ดินที่ส่วนบนของพืชรากยังคงอยู่มิฉะนั้นความเขียวขจีจะก่อตัวขึ้นเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์จะลดลงอย่างมาก

ปุ๋ย

เพื่อให้ rutabaga เติบโตและพัฒนาตามปกติมันจะต้องให้อาหาร ครั้งแรกที่พืชได้รับอาหารครึ่งเดือนหลังจากย้ายต้นกล้าลงในดินเปิด การแต่งกายชั้นยอดจะดำเนินการหลังจากรดน้ำเบื้องต้นปุ๋ยคอกใช้เป็นปุ๋ย หลังจากการก่อตัวของรากพืชเริ่มต้นพืชจะต้องได้รับอาหารเป็นครั้งที่สองสำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน พืชชนิดนี้ชอบโพแทสเซียมในขณะที่ฟอสฟอรัสช่วยเพิ่มปริมาณน้ำตาลของพืชราก วัฒนธรรมนี้ยังต้องการโบรอนแมงกานีสและทองแดง อย่างไรก็ตามถ้าเธอมีโบรอนไม่เพียงพอเนื้อของพืชรากจะมืดลงและเสียรสชาติ

การรักษา

เมื่อต้นกล้าย้ายไปปลูกในดินเปิดพุ่มไม้จะต้องปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าไม้ ด้วยเหตุนี้หมัดตระกูลกะหล่ำซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชทุกชนิดในตระกูล Cruciferous จะไม่เกาะอยู่บนต้นไม้ ตลอดทั้งฤดูปลูกจำเป็นต้องทำการตรวจสอบการปลูกอย่างละเอียดอย่างเป็นระบบซึ่งจะช่วยระบุสัญญาณของโรคหรือค้นหาศัตรูพืชได้ทันท่วงทีและเพื่อรักษาพุ่มไม้ให้หายเร็วขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ทั้งวิธีการรักษาพื้นบ้านที่ผ่านการทดสอบตามเวลาและยาฆ่าเชื้อรารวมทั้งการเตรียมยาฆ่าแมลง ควรจำไว้ว่าจำเป็นต้องประมวลผลพุ่มไม้ด้วยสารเคมีไม่เกิน 4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวพืชราก

ศัตรูพืชและโรคของชาวสวีเดน

เมื่อปลูก rutabagas ควรจำไว้ว่ามันกังวลเกี่ยวกับโรคและศัตรูพืชเช่นเดียวกับหัวไชเท้าผักกาดมะรุมและกะหล่ำปลีทุกประเภท บ่อยครั้งที่วัฒนธรรมดังกล่าวได้รับผลกระทบจากโรคเม็ดเลือดขาวโรคที่รู้สึกได้คีลาโมเสคแบคทีเรียในหลอดเลือดและขาดำ อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับ rutabagas เกิดจากศัตรูพืชเช่นแมลงวันต้นกล้าด้วงดอกไม้ข่มขืนทากแมลงเพลี้ยแมลงเม่าหมัดแมลงวันกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ผลิและ Babanukha

เพื่อป้องกันความเสียหายของโรคต่อพุ่มไม้หรือการปรากฏตัวของศัตรูพืชจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนของพืชฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านทำการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมและเมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลจำเป็นต้องกำจัดเศษซากพืชออกจากพื้นที่และยังต้องขุดลึกอีกด้วย นอกจากนี้ควรปลูกเฉพาะพืชที่เข้ากันได้ใกล้กับสวนด้วยพืชชนิดนี้ ใกล้กับสมาชิกในตระกูล Cruciferous ใด ๆ รวมทั้งใกล้กับชาวสวีเดนคุณสามารถปลูกผักกาดหอมได้หลายชนิดเช่นเดียวกับไม้ล้มลุกที่มีกลิ่นหอม: เผ็ดสะระแหน่ดอกฮิสซอพคาโมมายล์ปราชญ์และบอระเพ็ด ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้ปลูกดอกดาวเรืองดอกดาวเรืองหรือนาสเทอเรียมระหว่างแถวซึ่งจะทำให้คนผิวขาวเพลี้ยและกะหล่ำปลีออกไป

การทำความสะอาดและการเก็บรักษาผ้าสวีเดน

พืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ 3-4 เดือนหลังจากปลูกในพื้นดิน หากรากมีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวในฤดูหนาวพวกมันจะถูกเก็บเกี่ยวทันทีก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก เมื่อถอนรากออกจากพื้นพยายามอย่าให้ได้รับบาดเจ็บในขณะที่ควรตัดส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินสีเขียวออกที่ฐาน ควรนำเศษที่เหลือของโลกออกจากผลไม้ที่ขุดได้จากนั้นนำไปตากบนถนนในที่มืด ผักรากที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในที่เก็บที่ไม่ได้รับความร้อนสามารถวางไว้ในกล่องบนพื้นหรือบนชั้นวาง หากไม่มีห้องที่เหมาะสมสามารถเก็บ rutabagas ไว้ในสวนได้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะพับลงในร่องลึกที่ขุดไว้ล่วงหน้าไม่ลึกมากด้านบนของพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยขี้เลื่อยแห้งหรือฟางซึ่งถูกโยนด้วยดิน

ประเภทและพันธุ์ของสวีเดน

ชาวสวนปลูก Rutabagas ทั้งบนโต๊ะอาหารและอาหารสัตว์ ในความเป็นจริงแล้วพันธุ์อาหารสัตว์เป็นลูกผสมของกะหล่ำปลีและลูกผสมของตาราง สายพันธุ์ดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตและเงื่อนไขการบำรุงรักษาและการดูแลที่ไม่ต้องการมาก รูปร่างของผักรากของพันธุ์โต๊ะมีลักษณะกลมแบนเนื้อนุ่มและฉ่ำมีสีเหลืองอ่อนหรือขาว ที่นิยมมากที่สุดคือตาราง rutabaga ต่อไปนี้:

1. ดีที่สุด... พันธุ์นี้มีผลผลิตที่มั่นคงและแข็งแกร่ง เปลือกของรากผักมีสีม่วงรสชาติของเนื้อค่อนข้างอ่อน
2. คำเชิญ... พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคราแป้งและกระดูกงู
3. สวีเดน... ความหลากหลายของตารางและอาหารสัตว์นี้มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตระยะเวลาของฤดูการเจริญเติบโตประมาณ 130 วัน รากมีสีแดงส่วนล่างจะกลมและเหลืองและส่วนบนมีสีเทาอมเขียว สีของเยื่อกระดาษเป็นสีเหลือง
4. Krasnoselskaya... ความหลากหลายของตารางนี้เป็นช่วงกลางฤดูมีผลผลิตสูงและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 90–120 วันรากกลมแบนมีมวล 0.3-0.6 กิโลกรัมมีสีเทาอมเขียวและมีสีม่วง เนื้อสีเหลืองหวานและนุ่ม
5. Kohaliq xining... พันธุ์กลาง - ต้นนี้ให้ผลผลิตสูง ผลของพืชดังกล่าวมีมวลประมาณ 0.9 กก. ส่วนล่างของพืชรากเป็นสีเหลืองและส่วนบนเป็นสีบรอนซ์ม่วง โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้มีน้ำหนัก 0.94 กก. เนื้อฉ่ำและเหนียวไม่มีความขม
6. Dzeltene abolu... พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ลัตเวียซึ่งมีคุณภาพการรักษาที่ค่อนข้างดี ผลไม้กลมแบนมีมวลประมาณ 0.4 กก. ส่วนล่างเป็นสีเหลืองและส่วนบนมีสีเทาอมเขียวและมีสีม่วง สีของเยื่อกระดาษเป็นสีเหลือง ฤดูปลูกของพืชดังกล่าวใช้เวลา 70-130 วัน
7. Novgorod... พันธุ์กลางฤดูนี้ทนทานต่อการถ่ายภาพ ส่วนล่างของผลมีสีขาวและส่วนบนเป็นสีม่วง พืชรากมีน้ำหนัก 0.35 ถึง 0.4 กก. เนื้อนุ่มและฉ่ำมีสีเหลือง ผลไม้มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
8. ความรักของเด็ก... พันธุ์กลาง - ต้นนี้มีรากกลมรีน้ำหนัก 0.3–0.5 กก. เนื้อแน่นและฉ่ำมีสีครีมเหลือง
9. มาเรียน... พันธุ์นี้ซึ่งให้ผลผลิตที่ดีมีความต้านทานต่อโรคกระดูกงูและโรคราแป้งค่อนข้างสูง ผลไม้รสชาติดี
10. Brora... ผลไม้เคลือบเงามีสีม่วงเนื้อผลมีน้ำตาลเพิ่มขึ้น
11. แอค... ผลไม้ของพันธุ์นี้มีเนื้อด้านบนสีม่วงและสีส้ม

นอกเหนือจากที่ระบุไว้แล้วตาราง rutabaga ต่างประเทศต่อไปนี้ยังเป็นที่นิยมมาก: ลิซซี่ทับทิมและคาย่า ทนต่อโรคและรสชาติดีกว่า

คุณสมบัติของชาวสวีเดน: อันตรายและประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาวสวีเดน

รากของชาวสวีเดนประกอบด้วยน้ำตาลโปรตีนจากพืชไขมันเส้นใยคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) แคโรทีน (โปรวิทามินเอ) วิตามินบีรูตินน้ำมันหอมระเหยธาตุโพแทสเซียมซัลเฟอร์โซเดียมทองแดงฟอสฟอรัส ฯลฯ เหล็ก. องค์ประกอบของผลไม้ดังกล่าวมีแคลเซียมจำนวนมากในเรื่องนี้แนะนำให้ใช้ในระหว่างการบำบัดเพื่อทำให้เนื้อเยื่อกระดูกอ่อนตัว

เมล็ดของพืชชนิดนี้ถูกใช้เพื่อล้างปากเมื่อมีการอักเสบมานานและยังรักษาโรคหัดในเด็กได้อีกด้วย ผลไม้โดดเด่นด้วยฤทธิ์ต้านการไหม้ต้านการอักเสบขับปัสสาวะและรักษาบาดแผล น้ำคั้นจากพืชชนิดนี้ช่วยในการรักษาแผลไฟไหม้หรือแผลที่เป็นหนองที่หายได้นาน นอกจากนี้รากเหล่านี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการขาดวิตามินในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ เยื่อกระดาษมีเส้นใยหยาบจำนวนมากดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารสำหรับอาการท้องผูก นอกจากนี้เยื่อนี้ยังใช้ในระหว่างการรักษาหลอดเลือด

คนเรารับประทานรูตาบากัสมาตั้งแต่สมัยโบราณเชื่อกันว่าสามารถคืนความมีชีวิตชีวาให้กับผู้สูงอายุและยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและฟื้นตัวจากหวัดได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะผลไม้สามารถช่วยทำความสะอาดร่างกายของของเหลวส่วนเกินในระหว่างการรักษาด้วยความดันโลหิตสูง พืชชนิดนี้ยังมีความโดดเด่นด้วยฤทธิ์ mucolytic ในกรณีของโรคปอดและหลอดลมจะช่วยเจือจางเสมหะ หากรวม rutabagas ไว้ในอาหารของผู้ป่วยอาการไอแห้ง ๆ จากการแฮ็กจะกลายเป็นประสิทธิผลและขับเสมหะในไม่ช้าจากนั้นบุคคลนั้นจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

ข้อห้าม

ควรแยกพืชรากดังกล่าวออกจากอาหารในกรณีที่อาการกำเริบของโรคของระบบทางเดินอาหารเนื่องจากเส้นใยพืชที่หยาบกร้านจะระคายเคืองเยื่อเมือกของอวัยวะภายในซึ่งมีการอักเสบในเวลานี้ Rutabagas ยังไม่สามารถรับประทานได้ด้วยการแพ้ของแต่ละบุคคล

ผักกาด การเตรียมเมล็ดพริกไทยสำหรับหว่านต้นกล้า รายชื่อพันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุด รูบาร์บ หัวไชเท้า พืชชนิดหนึ่ง อาติโช๊คเยรูซาเล็ม ถั่ว กระเทียม