หัวไชเท้า

พืชหัวไชเท้า (Raphanus sativus) สามารถเป็นประจำทุกปีหรือทุกสองปีมันเป็นของกลุ่มหัวไชเท้าของสกุล Radish ของตระกูล Cruciferous (Cabbage) ชื่อ "หัวไชเท้า" มาจากคำภาษาละติน "radix" ซึ่งแปลว่า "ราก" พืชที่สุกเร็วนี้เป็นผู้นำในบรรดาพืชผักที่เติบโตอย่างรวดเร็ว หัวไชเท้าเป็นที่นิยมมากในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากในเวลานี้มีเพียงวิตามินสดจำนวนมากซึ่งร่างกายต้องการหลังจากสิ้นสุดฤดูหนาว

คำอธิบายโดยย่อของการเพาะปลูก

1. การหว่าน... เมล็ดจะหว่านในดินเปิดก่อนฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่วันสุดท้ายของเดือนมีนาคมถึงครึ่งหลังของเดือนเมษายน
2. ไฟส่องสว่าง... เว็บไซต์ต้องมีแสงสว่างเพียงพอ
3. รองพื้น... คุณต้องการดินที่เบาและหลวมเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย (pH 5.5-7.0)
4. รุ่นก่อน... แตงกวามันฝรั่งและพืชตระกูลถั่วเป็นสิ่งที่ดี คนเลวคือตัวแทนของตระกูล Cruciferous พื้นที่หลังหัวไชเท้าเหมาะสำหรับปลูกมะเขือเทศ
5. รดน้ำ... ให้น้ำบ่อยและมาก หากฝนตกเป็นประจำในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้ควรรดน้ำวันละครั้งในตอนเช้าหรือหลัง 17.00 น. ในช่วงที่อากาศร้อนและแห้งควรรดน้ำวันละ 2 ครั้งในตอนเช้าและตอนเย็น ดินบนเตียงควรชื้นเล็กน้อยอย่างต่อเนื่อง
6. ปุ๋ย... หากดินไม่ดีคุณจะต้องให้อาหารหัวไชเท้า 2 ครั้งและถ้ามันอุดมสมบูรณ์ 1. สำหรับสิ่งนี้ให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
7. วิธีการสืบพันธุ์... เมล็ดพืช
8. แมลงที่เป็นอันตราย... หมีและหมัดตระกูลกะหล่ำ
9. โรค... Keela, bacteriosis และขาดำ

คุณสมบัติของหัวไชเท้า

หัวไชเท้าเป็นพืชผักที่ได้รับความนิยมมากในหลายประเทศ พืชชนิดนี้เป็นผักรากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 มม. ขึ้นไปปกคลุมด้วยผิวหนังบาง ๆ ทาด้วยสีชมพูแดงหรือขาวอมชมพู มีรสเผ็ดเพราะมีน้ำมันมัสตาร์ด

วัฒนธรรมดังกล่าวต้องการเวลากลางวันที่ยาวนานเพื่อให้พืชรากพัฒนาภายในช่วงปกติระยะเวลาของมันควรอยู่ที่ประมาณ 13 ชั่วโมงฤดูปลูกนั้นสั้นมากในเรื่องนี้คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าบนไซต์ของคุณได้หากต้องการตลอดทั้งฤดูกาลในขณะที่หว่านมัน เป็นประจำสัปดาห์ละครั้ง

ปลูกหัวไชเท้าในที่โล่ง

เวลาปลูก

การงอกของเมล็ดหัวไชเท้าเริ่มต้นที่อุณหภูมิ 1 ถึง 2 องศา เพื่อให้พุ่มไม้พัฒนาภายในขีด จำกัด ปกติพวกเขาต้องการอุณหภูมิ 15 ถึง 18 องศา แต่ถ้าร้อนกว่าแสดงว่าขาดแสง (ในเวลานี้ของปีเวลากลางวันยังคงสั้น) ยอดจะเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันในขณะที่การเพาะปลูกรากจะหยาบและการเจริญเติบโตจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ ...

การหว่านหัวไชเท้าจะดำเนินการทันทีหลังจากที่ดินละลายและอุ่นได้ดี ตามกฎแล้วเวลานี้จะอยู่ในช่วงกลางเดือนเมษายน แต่ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นสามารถหว่านพันธุ์ต้นได้ในช่วงสุดท้ายของเดือนมีนาคม

รองพื้น

ก่อนเริ่มหว่านคุณต้องเตรียมดิน พื้นที่ที่เหมาะสมควรมีแสงสว่างเพียงพอ (อย่างน้อยในช่วงครึ่งแรกของวัน) และยังมีการป้องกันลมกระโชกที่เชื่อถือได้ ดินเบาและหลวมเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 5.5-7.0) เหมาะที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต ถ้าดินเป็นกรดมากเกินไปก็ต้องเป็นปูนขาวก่อนหว่านหัวไชเท้า

หากมีโอกาสเช่นนี้ขอแนะนำให้หว่านหัวไชเท้าในพื้นที่ที่จะใช้ในการปลูกมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้การหว่านสามารถทำได้ 1 ครั้งใน 7 วันจนถึงวันที่ยี่สิบพฤษภาคมในขณะที่สามารถเก็บเกี่ยวพืชรากที่เหมาะสมได้และในเวลาเดียวกันก็เตรียมแปลงสำหรับมะเขือเทศ หากดินมีน้ำหนักมากและเย็นหรือเป็นดินร่วนปนทรายไม่ดีก่อนที่จะหว่านวัฒนธรรมดังกล่าวจำเป็นต้องขุดด้วยการนำซากพืช (สำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตรจาก 2 ถึง 3 กิโลกรัม) ควรจำไว้ว่าห้ามใช้ปุ๋ยคอกสด

พืชรากเช่นนี้เติบโตได้ดีในพื้นที่ที่เคยปลูกแตงกวาถั่วมันฝรั่งหรือมะเขือเทศ และบรรพบุรุษที่ไม่ดีของวัฒนธรรมนี้คือหัวผักกาดหัวไชเท้าหัวผักกาด daikon แพงพวยกะหล่ำปลีและมะรุม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หว่านหัวไชเท้าทุกปีในสถานที่ใหม่ในขณะที่คุณต้องพยายามให้แน่ใจว่าแต่ละครั้งมีบรรพบุรุษจากตระกูลต่างๆ

หากการหว่านเมล็ดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิการเตรียมพื้นที่จะต้องทำในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ไซต์จะถูกขุดลงไปที่ความลึกของดาบปลายปืนพลั่วพร้อมกับการนำฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงในดิน จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะหว่านหัวไชเท้าจะต้องขุดพื้นที่ให้มีความลึกไม่เกิน 20 เซนติเมตรพร้อมกับการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสลงในดินพร้อมกัน

กฎการหว่าน

เมล็ดหัวไชเท้าหว่านค่อนข้างหนาฝังลงในดิน 20 มม. สำหรับสิ่งนี้ทำร่องล่วงหน้าและหกด้วยน้ำ ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ระหว่าง 15 ถึง 20 เซนติเมตร ร่องจะต้องเต็มไปด้วยดินหลวมหลังจากนั้นพื้นผิวจะถูกบีบอัด ไม่จำเป็นต้องรดน้ำพืช แต่ขอแนะนำให้คลุมพื้นผิวของเตียงในสวนด้วยฮิวมัสหรือพีทสองเซนติเมตร

ก่อนที่ต้นกล้าแรกจะปรากฏขึ้นในเวลากลางคืน (ตั้งแต่ 17.00 น. ถึงเช้า) พื้นผิวของเตียงจะต้องถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม สภาพอากาศมีอิทธิพลอย่างมากต่อลักษณะของต้นกล้า หากสภาพอากาศมีแดดจัดและแห้งการงอกของเมล็ดสามารถเริ่มได้ในวันที่สามหรือสี่หลังจากหยอดเมล็ด ในระหว่างการก่อตัวของแผ่นใบจริงแผ่นแรกควรทำให้พืชบางลงในขณะที่ควรเว้นระยะห่างระหว่างพวกเขา 30 ถึง 50 มม. หากมีความต้องการการหว่านเมล็ดสามารถทำได้โดยวางไว้ในระยะที่กำหนดทันทีด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการผอมบางเนื่องจากในช่วงที่ต้นกล้าเจริญเติบโตรากของพืชที่เหลืออาจได้รับบาดเจ็บอันเป็นผลมาจากการพัฒนาจะแย่ลงซึ่งอาจนำไปสู่การถ่ายได้

หากคุณดูแลหัวไชเท้าอย่างถูกต้องตั้งแต่ช่วงที่ต้นกล้าปรากฏจนถึงการเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาเพียง 20 ถึง 30 วัน

ปลูกหัวไชเท้าก่อนฤดูหนาว

การหว่านหัวไชเท้า Podzimny จะดำเนินการในสัปดาห์สุดท้ายของฤดูใบไม้ร่วง การหว่านเมล็ดจะเริ่มขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกและครั้งนี้จะตกประมาณครึ่งหลังของเดือนพฤศจิกายน พืชดังกล่าวบางชนิดไม่สามารถใช้หว่านก่อนฤดูหนาวได้อย่างไรก็ตามพันธุ์ Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak และ Carmen นั้นยอดเยี่ยมสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากสามารถงอกได้แม้ในอุณหภูมิต่ำ

มีการเตรียมแปลงสำหรับการหว่านเมล็ดในฤดูหนาวในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมา ในการทำเช่นนี้คุณต้องขุดดินซึ่งคุณควรเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. โพแทสเซียมซัลเฟตและ superphosphate สองเท่าเช่นเดียวกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ที่เน่าเสียครึ่งถังต่อ 1 ตารางเมตร เตียงที่เตรียมไว้จากด้านบนต้องปิดด้วยฟิล์มในขณะที่ขอบจะถูกยึดด้วยอิฐหรือหิน

การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการในดินแห้งหลังจากปลูกเมล็ดแล้วพื้นผิวของไซต์จะถูกปกคลุมด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้า (พีทหรือดินแห้ง) จากนั้นพื้นผิวจะถูกบีบอัดและถ้าหิมะตกลงมาพวกเขาก็โยนลงบนเตียง ข้อดีของการหว่านเช่นนี้คือในฤดูใบไม้ผลิจะสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น ตามกฎแล้วจะเก็บเกี่ยวเร็วกว่าที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิครึ่งเดือน

การดูแลหัวไชเท้า

เมื่อปลูกในดินเปิดหัวไชเท้าควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอกำจัดวัชพืชและคลายระหว่างแถว เพื่อความสะดวกในการดูแลพืชผลดังกล่าวพื้นผิวของเตียงหลังการหว่านจะต้องคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน

วิธีการรดน้ำ

หัวไชเท้าเป็นสารที่ชอบดูดความชื้น เพื่อให้พุ่มไม้พัฒนาตามปกติความชื้นในดินที่เหมาะสมควรอยู่ที่ประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ ในเรื่องนี้ควรรดน้ำเตียงในสวนบ่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรกมิฉะนั้นรสชาติของผักรากจะขม หากพุ่มไม้ไม่มีน้ำเพียงพอด้วยเหตุนี้การยิงของพวกเขาจึงเริ่มขึ้นและการพัฒนาของพืชรากจะหยุดลง หากคุณรดน้ำสวนมากเกินไปหรือบ่อยเกินไปสิ่งนี้จะทำให้รากพืชแตกได้

วิธีการรดน้ำอย่างถูกต้อง? หากฝนตกเป็นประจำในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องรดน้ำสวนทุกวันในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลัง 5 โมงเย็นในฤดูใบไม้ผลิที่แห้งแล้งให้รดน้ำพืชเช่นนี้ทุกวันวันละ 2 ครั้ง (ในตอนเช้าและตอนเย็น) จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องตรวจสอบความชื้นในดินโดยเฉพาะหลังจากต้นกล้าสร้างแผ่นใบจริงแผ่นแรก เพื่อให้รากของพืชฉ่ำและอร่อยจำเป็นที่พื้นผิวของสวนจะชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา

การใส่ปุ๋ยหัวไชเท้า

หากวัฒนธรรมปลูกบนดินที่ไม่ดีในช่วงฤดูปลูกจะต้องให้อาหาร 2 ครั้ง เมื่อปลูกหัวไชเท้าบนดินที่อุดมสมบูรณ์จะต้องใส่ปุ๋ยเพียงครั้งเดียว พยายามอย่าให้ไนโตรเจนเข้าไปในดินจำนวนมากเพราะจะทำให้ยอดงอกออกมามากและรากจะยืดออกและจะมีไนเตรตจำนวนมาก

ปุ๋ยชนิดใดที่ใช้ดีที่สุดเพื่อไม่ให้สารอันตรายสะสมในพืชราก? สิ่งที่ดีที่สุดคือส่วนผสมของธาตุอาหารซึ่งประกอบด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักซึ่งได้รับในปริมาณที่จำเป็นสำหรับดินในพื้นที่ของคุณเช่นเดียวกับไนเตรต 10-15 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัมขี้เถ้าไม้ 0.5 ลิตรและปุ๋ยโพแทสเซียม 10 กรัม ด้วยองค์ประกอบนี้คุณจะได้รับรากที่ฉ่ำอร่อยและมีสุขภาพดี หากดินในบริเวณนั้นอิ่มตัวไปด้วยสารอาหารให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงไปเท่านั้น

โรคและแมลงศัตรูของหัวไชเท้า

ศัตรูพืช

อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับหัวไชเท้าเกิดจากศัตรูพืชเช่นหมีและหมัดตระกูลกะหล่ำ แมลงที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ไม่มีเวลาทำร้ายพืชผักเช่นนี้เนื่องจากมันเติบโตเร็วมาก ในช่วงแรกของการพัฒนาหัวไชเท้าหมัดตระกูลกะหล่ำเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับพืช ความจริงก็คือในเวลาเพียงไม่กี่วันมันสามารถกำจัดต้นกล้าที่ยังอ่อนแอมากที่เพิ่งปรากฏตัวได้ ศัตรูพืชนี้ไม่ได้เป็นภัยคุกคามที่ดีต่อต้นกล้าที่แข็งแรง จะใช้อะไรในการรักษาพืชเพื่อป้องกันพวกมันจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ? เพื่อป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชดังกล่าวเข้าถึงต้นกล้าที่บอบบางพวกเขาจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายซึ่งประกอบด้วยน้ำ 1 ถัง 2 ช้อนโต๊ะ ขี้เถ้าไม้สดและสบู่ซักผ้า 50 กรัมซึ่งต้องบดหากต้องการก็สามารถเกลี่ยขี้เถ้าให้ทั่วพื้นเตียงได้ อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าทั้งวิธีแรกและวิธีที่สองมีประสิทธิภาพต่ำ และเพื่อให้หัวไชเท้าได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากศัตรูพืชดังกล่าวจำเป็นต้องสร้างที่พักพิงสำหรับสิ่งนี้ต้องติดตั้งตัวรองรับโลหะโค้งตามความยาวของสวนทั้งหมดและต้องวางสปันบอนด์ไว้ด้านบน ที่พักพิงนี้ช่วยให้ต้นกล้าหายใจได้ตามปกติส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพุ่มไม้จะไม่ไหม้ภายใต้แสงแดดที่แผดจ้าและยังป้องกันศัตรูพืชดังกล่าวได้อย่างน่าเชื่อถือ เมื่อต้นกล้าแข็งแรงและยอดโตขึ้นต้องย้ายที่พักพิงออก

บ่อยครั้งที่หมีทำลายหัวไชเท้าพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งปลูกในเรือนกระจกพวกมันจะปีนขึ้นไปที่นั่นในฤดูใบไม้ผลิเพื่ออุ่นเครื่อง เมื่อปลูกพืชดังกล่าวในดินเปิดศัตรูพืชดังกล่าวไม่น่าจะทำอันตรายได้มากนัก การกำจัดหมีเป็นเรื่องยากมาก

โรค

สำหรับวัฒนธรรมเช่นนี้สิ่งที่อันตรายที่สุดคือแบคทีเรียในพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบแผ่นใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนเวลาและรากจะกลายเป็นเมือกและเริ่มเน่า หากพุ่มไม้ป่วยด้วยกระดูกงูใบของพวกมันก็จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและการบวมและการเจริญเติบโตจะก่อตัวขึ้นบนรากพืช ต้นกล้าอาจได้รับผลกระทบจากขาสีดำในพืชที่เป็นโรคใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอและลำต้นที่ฐานจะเปลี่ยนเป็นสีดำ

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคดังกล่าวและคุณต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรของวัฒนธรรมนี้อย่างเคร่งครัดและอย่าลืมดึงและทำลายตัวอย่างที่เป็นโรคในเวลาที่เหมาะสม ในการกำจัดกระดูกงูควรใช้ดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยนมมะนาว (สำหรับน้ำ 1 ถังใช้ปูนขาว 2 ช้อนโต๊ะ) สำหรับพุ่มไม้ 1 ต้นคุณต้องใช้ส่วนผสมที่คล้ายกัน 1 ลิตร ต้นกล้าที่เป็นโรคขาดำจะต้องฉีดพ่น 2 หรือ 3 ครั้งในช่วงเวลา 7 วันด้วยการแช่หัวหอม (สำหรับสิ่งนี้ต้องผสมน้ำ 1 ลิตรกับแกลบ 20 กรัมการแช่จะพร้อมหลังจาก 24 ชั่วโมง)

การแปรรูปหัวไชเท้า

เมื่อแปรรูปพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วเช่นหัวไชเท้าต้องจำไว้ว่าเมื่อใช้สารกำจัดศัตรูพืชสารที่เป็นอันตรายในพวกมันสามารถสะสมในรากได้ ในเรื่องนี้ควรปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรของวัฒนธรรมนี้และดูแลพืชดังกล่าวอย่างเหมาะสม

หากพุ่มไม้ป่วยก็จะต้องดำเนินการ ต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบจากขาดำจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (สำหรับน้ำ 1 ถังสบู่ซักผ้า 50 กรัมบดบนกระต่ายขูดและ 1 ช้อนโต๊ะล. คอปเปอร์ซัลเฟต) ในการรักษาแบคทีเรียจำเป็นต้องฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายของบอร์โดซ์ (1%) อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าสารอันตรายทั้งหมดที่มีอยู่ในสารเคมีเหล่านี้จะอยู่ในผักราก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาหัวไชเท้า

การสุกของหัวไชเท้าเกิดขึ้นในเวลาที่แตกต่างกันในการนี้จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวพืชรากอย่างคัดเลือกเมื่อสุก ขอแนะนำให้ขุดรากในตอนเช้าในขณะที่พุ่มไม้จะต้องได้รับการรดน้ำอย่างมากก่อนในตอนเย็น จากพืชรากที่สกัดจากดินจำเป็นต้องสลัดส่วนที่เหลือของดินออก ควรตัดส่วนทางอากาศออกโดยห่างจากการปลูกรากจาก 20 ถึง 30 มม. ในขณะที่ไม่สามารถถอดรากออกได้

ผักรากดังกล่าวไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานเพราะไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาจะขมและหย่อนยานในที่สุด ในเรื่องนี้ไม่จำเป็นต้องปลูกหัวไชเท้ามากเกินไปเนื่องจากไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเกินไปเช่นแครอทหรือหัวบีท อย่างไรก็ตามหัวไชเท้าสดและอร่อยสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้นเพราะมันเติบโตได้ดีในเรือนกระจก

รากที่ขุดขึ้นมาควรวางไว้ในถุงพลาสติกจากนั้นบนชั้นวางของตู้เย็นที่มีไว้สำหรับผัก สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 7 วัน

ประเภทและพันธุ์ของหัวไชเท้า

หัวไชเท้าทุกสายพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการปลูกในทุ่งโล่งจะแบ่งตามช่วงเวลาการสุกเป็นต้นเร็วต้นสุกปานกลางและปลาย

หัวไชเท้าพันธุ์ที่สุกเร็วหรือสุกเร็ว

การทำให้หัวไชเท้าสุกเร็ว (สุกเร็ว) ใช้เวลาเพียง 18–20 วันที่นิยมมากที่สุด ได้แก่

1. 18 วัน... พืชรากจะโตเต็มที่หลังจากนั้นเพียง 18 วัน รากสีชมพูสดใสทรงกระบอกมีเนื้อนุ่มและฉ่ำมาก
2. ลูกคนแรก... ลูกผสมต้นพิเศษนี้จะสุกในเวลาเพียง 16-18 วันและให้ผลผลิตสูง รากกลมขนาดใหญ่มีสีแดงเข้มและทนทานต่อการแตกและยอด เนื้อหวานฉ่ำมาก

พันธุ์หัวไชเท้าที่สุกเร็ว

การทำให้พันธุ์ต้นสุกใช้เวลา 20 ถึง 30 วันนับจากที่ต้นกล้าปรากฏพันธุ์ยอดนิยม:

1. อิลกา... พันธุ์นี้ให้ผลตอบแทนสูง รากกลมสีแดงมีน้ำหนัก 15–25 กรัม เนื้อผลฉ่ำมีสีขาวอมชมพูหรือสีขาวรสชาติแหลมปานกลางไม่มีความขม ความหลากหลายสามารถทนต่อการถ่ายภาพอุณหภูมิที่ลดลงความเป็นเนื้อไม้และความพรุน
2. อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส... พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตและความต้านทานต่อการยิง รากยาวสีแดงเข้มมีรูปทรงกระบอกและปลายสีขาวมนน้ำหนักประมาณ 45 กรัม เนื้อฉ่ำไม่มีความขม อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าในช่วงที่อากาศร้อนจัดการไล่พุ่มไม้จะเริ่มขึ้น
3. Sachs... การทำให้สุกใช้เวลา 23–27 วัน รากกลมมีสีแดงเข้ม เนื้อฉ่ำและสีขาวมีรสชาติอ่อน ๆ โดยเฉลี่ยแล้วผักรากจะมีน้ำหนักประมาณ 22 กรัม ความหลากหลายยังคงความสดใหม่เป็นเวลานานและโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อการออกดอก
4. เขี้ยวสีขาว... พืชรากมีรูปทรงกรวยและมีสีขาวผิดปกติสำหรับพืชดังกล่าว การสุกกินเวลา 33–40 วัน ความยาวของผลประมาณ 12 เซนติเมตรและหนักถึง 60 กรัม เนื้อฉ่ำมีรสฉุนเล็กน้อย
5. ความร้อน... การทำให้พันธุ์นี้สุกเป็นเวลา 21 วันมีผลผลิตสูง รากกลมขนาดเล็กมีสีแดงเข้มน้ำหนักประมาณ 25 กรัม เนื้อสีขาวอมชมพูหรือขาวมีรสฉุนเล็กน้อย ความหลากหลายนี้ตอบสนองต่อความร้อนในเชิงลบอย่างมากในวันที่อากาศร้อนเตียงในสวนจะต้องคลุมด้วยหลังคา

หัวไชเท้ากลางฤดู

ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยของพันธุ์ต่างๆจะสุกในเวลาเพียง 30–35 วัน พันธุ์ยอดนิยม:

1. Vera... พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตและความต้านทานต่อการสะกดรอยและการแตก ผลไม้สีแดงที่อุดมสมบูรณ์มีขนาดเกือบเท่ากัน
2. เฮลิออส... รากกลมมีสีเหลือง เนื้อฉ่ำอร่อยมาก
3. ควอนตัม... พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตและสุกใน 30 วัน สีของพืชรากเป็นสีชมพูราสเบอร์รี่รสชาติของมันละเอียดอ่อนพวกมันยังคงยืดหยุ่นได้เป็นเวลานาน
4. Zlata... พืชสุก 35 วันหลังจากต้นกล้าปรากฏ รากมีรูปร่างกลมและสีเหลืองน้ำหนักประมาณ 18 กรัม เนื้อนุ่มฉ่ำและหนาแน่น
5. Duro... พันธุ์นี้เป็นที่นิยมและมีประสิทธิผลมากที่สุดชนิดหนึ่ง รากพืชมีขนาดใหญ่เกินไป (มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 เซนติเมตร) มีสีแดงและกลมและน้ำหนักประมาณ 40 กรัม เมื่อหว่านเมล็ดควรระลึกไว้เสมอว่าต้องสังเกตระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 10 ซม. พันธุ์นี้ทนต่อการบุลำต้นและการแตกของรากพืช พวกเขาเก็บไว้อย่างดี

พันธุ์ปลาย

พันธุ์ปลายสุกใน 36–45 วัน พันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

1. ยักษ์แดง... ความหลากหลายนี้มีความโดดเด่นในด้านผลผลิตและความต้านทานต่อหมีเช่นเดียวกับหมัดตระกูลกะหล่ำ รากทรงกระบอกสีแดงเข้มขนาดใหญ่ยาวถึง 14 เซนติเมตร เนื้อฉ่ำสีขาวอมชมพูมีรสชาติอ่อน ๆผักรากจะเก็บรักษาได้ดีมากหากใส่ไว้ในภาชนะที่มีทรายก็จะเก็บไว้ได้ประมาณสี่เดือน
2. ไอติมน้ำแข็ง... ความหลากหลายนั้นคล้ายกับ Red Giant มาก แต่รากมีสีขาว
3. แชมป์... การทำให้พันธุ์สุกใช้เวลา 40 วันให้ผลผลิตสูง ราสเบอร์รี่สีแดงรากขนาดใหญ่มีรูปร่างกลมยาวมีน้ำหนักประมาณ 20 กรัม เนื้อนุ่มฉ่ำและอร่อยมากมีสีชมพูขาว ผลไม้ไม่ก่อตัวเป็นช่องว่างพวกมันยังคงนุ่มและหย่อนยานเป็นเวลานาน
4. Dungan... ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ ความยาวของรากที่ยาวประมาณ 15 เซนติเมตรและมีน้ำหนัก 45–80 กรัม เนื้อสีขาวและฉ่ำอร่อย
5. เวิร์ซบวร์ก -59... รากขนาดใหญ่มนมีสีแดงเข้ม เนื้อเยื่อที่ชุ่มฉ่ำและหนาแน่นยังคงยืดหยุ่นเป็นเวลานาน
6. Rampoush... ความหลากหลายจะสุกใน 35–45 วัน ราก fusiform ยาวมีสีขาว เนื้อยังเป็นสีขาวมีรสแหลมปานกลางไม่มีความขม ความหลากหลายทนต่อการถ่ายภาพ

ตามกฎแล้วการหว่านพันธุ์ปลายจะดำเนินการในทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม

สวีเดน Daikon หัวผักกาด หัวไชเท้า มันฝรั่ง แครอท พาร์สนิป ผักกาด บีท