กระเทียมเจียว

กระเทียมไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุก (allium sativum) เป็นพันธุ์ที่อยู่ในสกุล Onion ของตระกูล Amaryllidaceae บ้านเกิดของเขาคือเอเชียกลาง ปลูกครั้งแรกในเทือกเขาอุซเบกิสถานทาจิกิสถานเติร์กเมนิสถานทางตอนเหนือของอิหร่านในอัฟกานิสถานและปากีสถาน นักวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่ากระเทียมมีต้นกำเนิดมาจากหัวหอมปลายแหลม กระเทียมเป็นที่นิยมในทุกประเทศชื่นชมในรสชาติที่ฉุนและกลิ่นฉุนผิดปกติ อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่เป็นที่นิยมในหมู่พ่อครัวเท่านั้น แต่ยังใช้ในทางการแพทย์เนื่องจากเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าพืชชนิดนี้มีสรรพคุณทางยา

คำอธิบายโดยย่อของการเพาะปลูก

1. เชื่อมโยงไปถึง... กานพลูกระเทียมปลูกในดินเปิดเมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นถึง 5-7 องศา
2. ไฟส่องสว่าง... ต้องการแสงแดดจ้า
3. รองพื้น... ดินร่วนปนเปื้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือดินร่วนปนทรายที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางเหมาะสม
4. รดน้ำ... ในระหว่างการเจริญเติบโตของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของกระเทียมจะมีการรดน้ำบ่อยครั้งและปริมาณมาก ตั้งแต่กลางถึงปลายฤดูปลูกการรดน้ำจะลดลงเหลือปานกลางและหากฝนตกเป็นประจำสวนอาจไม่ได้รับการรดน้ำเลย
5. ปุ๋ย... การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของใบไม้และครั้งที่สองจะทำหลังจากครึ่งเดือนและปุ๋ยที่มีไนโตรเจนจะใช้สำหรับสิ่งนี้เช่นสารละลายมูลนก (1:12) หรือ Mullein (1:10) คุณยังสามารถแช่หญ้าได้ ในระหว่างการก่อตัวของกานพลูซึ่งสังเกตได้ในวันสุดท้ายของเดือนมิถุนายนหรือวันแรก - กรกฎาคมพืชจะได้รับการปฏิสนธิด้วยเถ้าไม้ ไม่แนะนำให้เลี้ยงกระเทียมด้วยปุ๋ยแร่ธาตุจำนวนมาก ในช่วงกลางเดือนสิงหาคมหยุดให้อาหารทั้งหมด
6. การสืบพันธุ์... พืชพันธุ์ (ฟัน)
7. แมลงที่เป็นอันตราย... แมลงวันหัวหอมเพลี้ยไฟแมลงเม่าแมลงหวี่แมลงวันไส้เดือนฝอยก้านไรรากและไรกระเทียมสี่เท่า
8. โรค... ราดำ fusarium (เน่าด้านล่าง) โรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง) และโรคโคนเน่าสีขาว

คุณสมบัติของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมมีลักษณะเป็นกระเปาะกลมแบนเล็กน้อยซึ่งมีโครงสร้างที่ซับซ้อน: 2-50 ลูกเกิดขึ้นที่แกนของเกล็ดซึ่งปกคลุมด้วยเกล็ดหนังแข็ง เด็กเหล่านี้นิยมเรียกว่าชิ้นหรือฟัน ฟันรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีหน้าตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมซึ่งหนาขึ้นตรงกลางและมีผิวด้านนอกนูนเกล็ดปกคลุมที่ก้อนอาจมีสีเหลืองซีดขาวม่วงเข้มหรือชมพูอมม่วง แผ่นแผ่นร่องแคบมีรูปใบหอกยาวจากด้านที่มีรอยต่อเป็นรูปกระดูกงู ใบชี้ไปทางด้านบนสามารถตั้งตรงหรือหลบตาได้ความกว้างสามารถเข้าถึง 10 มม. และความยาวแตกต่างกันไป 0.3 ถึง 1 เมตร ลำต้นปลอมของพืชดังกล่าวมีความแข็งแรงเพียงพอมันถูกสร้างขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าใบถัดไปเติบโตจากไซนัสของแผ่นใบก่อนหน้า ความสูงของลูกศรดอกไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.6 ถึง 1.5 เมตรที่ด้านบนจะบิดเป็นเกลียวและจบลงด้วยช่อดอกรูปร่มและก่อนที่จะออกดอกจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม องค์ประกอบของช่อดอกทรงกลมประกอบด้วยดอกไม้ที่ปราศจากเชื้อที่มีสีม่วงอ่อนหรือสีขาวผ้าห่มหนาแน่นและหลอดไฟ ผลไม้เป็นกล่องซึ่งภายในหลอดไฟที่โปร่งโล่งทำให้สุกในเรื่องนี้กระเทียมไม่สามารถขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดได้เนื่องจากไม่ได้สร้างเมล็ดเลย อย่างไรก็ตามในสายพันธุ์ไม้ประดับเช่นเดียวกับในกระเทียมยืนต้นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในเอเชียกลางซึ่งไม่ก่อตัวเป็นกระเปาะเมล็ดจะเกิดขึ้น

ปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิกลางแจ้ง

เวลาปลูก

สำหรับการสืบพันธุ์ของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะใช้เฉพาะกลีบเท่านั้นพวกเขาปลูกในที่โล่งเมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากที่ดินบนพื้นที่อุ่นขึ้นถึง 5-7 องศา การก่อตัวและการเจริญเติบโตของระบบรากและใบสังเกตได้ที่อุณหภูมิ 4-10 องศา หากปลูกกระเทียมช้ากว่าที่จำเป็นสิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อผลผลิต ความจริงก็คือเมื่ออากาศและดินอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิที่สูงขึ้นด้วยเหตุนี้พุ่มไม้จึงหยุดพัฒนาและหลอดไฟหยุดก่อตัว หากคุณดูแลกระเทียมของคุณอย่างถูกต้องและมีเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตการปลูกก็จะค่อนข้างง่าย

การเตรียมเว็บไซต์

สำหรับการปลูกพืชดังกล่าวดินร่วนที่มีธาตุอาหารเป็นกลางหรือดินร่วนปนทรายเหมาะสม พื้นที่ต้องมีแดดจัดและได้รับการปกป้องอย่างดีจากลมเหนือที่หนาวเย็น พื้นที่ราบต่ำซึ่งหิมะไม่ละลายเป็นเวลานานและสังเกตเห็นความเมื่อยล้าของน้ำเป็นพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกกระเทียม

พวกเขาเริ่มเตรียมสถานที่สำหรับปลูกวัฒนธรรมดังกล่าวในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ดินจะถูกขุดจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนพลั่วในขณะที่เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะลงไป ขี้เถ้าไม้ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 5 ลิตรและปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน 10-15 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ในฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มปลูกพื้นผิวของเตียงจะต้องได้รับการปรับระดับด้วยคราด

รุ่นก่อนที่ดีที่สุด

กระเทียมเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีการปลูกกะหล่ำปลีแตงกวาสควอชสควอชและพืชฟักทองธัญพืชและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ รวมทั้งสมุนไพรก่อนหน้านี้ พื้นที่ที่เลวร้ายที่สุดสำหรับการปลูกกระเทียมคือพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่งหรือแครอทมาก่อน และพื้นที่เหล่านั้นที่หัวหอมหรือกระเทียมเติบโตสามารถใช้ในการปลูกพืชนี้ได้ไม่เร็วกว่าหลังจาก 3 หรือ 4 ปี

เนื่องจากกระเทียมสามารถกำจัดทากหนอนเจาะมอดและแมลงที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ได้ขอแนะนำให้วางสวนไว้ข้างกุหลาบแกลดิโอลีทิวลิปสตรอเบอร์รี่มันฝรั่งลูกเกดดำหัวหอมมะเขือเทศแตงกวาและมะยม จำไว้ว่าหากปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิใกล้กับถั่วกะหล่ำปลีหรือถั่วก็จะกดขี่พืชเหล่านี้

กฎการลงจอด

ทันทีก่อนปลูกต้องแยกกานพลูออกจากหลอดไฟ ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้ปลูกเฉพาะขนาดกลาง (3-6 กรัม) และชิ้นใหญ่ (มากกว่า 6 กรัม) คุณไม่สามารถปอกเปลือกได้ไม่ควรนำวัสดุปลูกออกจากหลอดไฟที่มีเพียง 2 หรือ 3 กลีบเนื่องจากเป็นกระเทียมที่เสื่อมสภาพซึ่งไม่เหมาะสำหรับการสืบพันธุ์ ตรวจสอบก้อนทั้งหมดควรยืดหยุ่นและไม่ได้รับบาดเจ็บ

เมื่อเหลือเวลา 30 ถึง 40 วันก่อนปลูกควรขุดหัวกระเทียมทั้งหัวลงไปในหิมะหรือวางบนชั้นวางของตู้เย็นที่มีไว้สำหรับผัก ก่อนปลูกกานพลูที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในสารละลายฆ่าเชื้อโพแทสเซียมแมงกานีส (1%) หรือคอปเปอร์ซัลเฟต (1%) เป็นเวลาครึ่งวัน แต่สามารถวางกานพลูไว้ในที่อบอุ่น (40 ถึง 42 องศา) เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง เหล้าแอชยังสามารถใช้ในการฆ่าเชื้อวัสดุปลูกสำหรับการเตรียมซึ่งจำเป็นต้องรวมน้ำหนึ่งลิตรกับเถ้า 200 กรัมส่วนผสมจะถูกต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อน้ำด่างเย็นลงฟันจะแช่อยู่ในนั้นสองสามชั่วโมง

เพื่อให้ถั่วงอกแรกปรากฏโดยเร็วที่สุดขอแนะนำให้งอกกลีบกระเทียมเพื่อเริ่มต้นในสภาพห้อง ฟันที่ถูกขูดหินปูนควรห่อด้วยผ้าชุบน้ำและวางไว้ในถุงพลาสติกเป็นเวลาสองหรือสามวัน

จำเป็นต้องปลูกกระเทียมในดินที่ชุบน้ำแล้ว พื้นผิวของเตียงจะต้องได้รับการปรับระดับจากนั้นจึงทำร่องที่มีความลึก 30 ถึง 40 มม. ในขณะที่ความกว้างระหว่างเตียงควรอยู่ระหว่าง 25 ถึง 30 เซนติเมตร จากนั้นฟันจะกระจายเข้าในขณะที่ระยะห่างระหว่างชิ้นกลางควรมีอย่างน้อย 8 เซนติเมตรและระหว่างชิ้นใหญ่ - ประมาณ 10-12 เซนติเมตร คุณไม่ควรกดชิ้นลงในดินเพราะจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของระบบราก

การดูแลกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ

ในกระเทียมฤดูใบไม้ผลิต้นกล้ามีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งมากและสังเกตได้ที่อุณหภูมิ 3-4 องศา มันง่ายมากที่จะปลูกวัฒนธรรมดังกล่าวบนไซต์ของคุณด้วยเหตุนี้พุ่มไม้จะต้องได้รับการกำจัดวัชพืชรดน้ำให้อาหารและคลายผิวดินอย่างสม่ำเสมอ เพื่อลดจำนวนการกำจัดวัชพืชและการรดน้ำขอแนะนำให้คลุมพื้นผิวของเตียงในสวนด้วยวัสดุคลุมดินสองหรือสามเซนติเมตร (พีทฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกผุ)

วิธีการรดน้ำ

อย่าลืมรดน้ำต้นไม้ให้ถูกต้องตลอดฤดูปลูก ในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูกพุ่มไม้มีการเติบโตอย่างเข้มข้นของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินและในเวลานี้พวกเขาจำเป็นต้องรดน้ำบ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์ หากส่วนบนของแผ่นใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือแห้งแสดงว่าหายากเกินไปหรือรดน้ำไม่ดี ตั้งแต่กลางถึงปลายฤดูปลูกควรลดการรดน้ำลงเหลือปานกลางหากในเวลานี้ดินมีความชื้นมากเกินไปอาจทำให้หลอดไฟแห้งหรือทำให้เกิดโรคได้ หากฝนตกเป็นประจำในเวลานี้คุณไม่สามารถรดน้ำสวนด้วยต้นไม้ดังกล่าวได้เลย เมื่อฝนตกหรือบริเวณที่มีน้ำขังในวันรุ่งขึ้นพื้นผิวดินจะต้องคลายออก

ปุ๋ย

หลังจากถั่วงอกแรกปรากฏในสวนกระเทียมจะต้องได้รับการเลี้ยงดูด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจน เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้การแช่หญ้าฮิวมัสสารละลายมูลนก (12: 1) หรือ Mullein (10: 1) และคุณยังสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุได้อีกด้วย เป็นไปไม่ได้ที่จะให้อาหารพืชดังกล่าวด้วยปุ๋ยคอกสด การให้อาหารซ้ำจะดำเนินการครึ่งเดือนหลังจากครั้งแรกโดยใช้สารละลายธาตุอาหารเหลวสำหรับสิ่งนี้

การก่อตัวของก้อนจะสังเกตได้ในช่วงสุดท้ายของเดือนมิถุนายนหรือวันแรกของเดือนกรกฎาคม ในเวลานี้พุ่มไม้ต้องการฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้การแช่เถ้าเพื่อให้อาหาร ในระหว่างการแต่งกายทั้งหมดต้องรดน้ำกระเทียม การปฏิสนธิจะสิ้นสุดลงในกลางเดือนสิงหาคม อย่าให้อาหารกระเทียมด้วยปุ๋ยแร่ธาตุจำนวนมากเพราะอาจทำให้เกิดการสะสมของสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ในหลอดไฟ

โรคและแมลงศัตรูของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

ปัญหาที่เป็นไปได้

กระเทียมมีความต้านทานต่อแมลงและโรคที่เป็นอันตรายค่อนข้างสูง แต่ก็ยังมีปัญหาเกิดขึ้นได้ ดังนั้นจึงสามารถได้รับความเสียหายจากแมลงที่เป็นอันตรายเช่นแมลงวันหัวหอมเพลี้ยไฟแมลงเม่าแมลงวันแมลงหวี่ไส้เดือนฝอยไรรากและไรกระเทียมสี่ขา นอกจากนี้ยังสามารถทนทุกข์ทรมานจากราดำ fusarium หรือเน่าด้านล่าง peronosporosis หรือโรคราน้ำค้างและเน่าสีขาว จำเป็นต้องควบคุมสภาพของพุ่มไม้ทันทีหลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น

การรักษา

เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงที่เป็นอันตรายพืชดังกล่าวจะถูกเลี้ยงด้วยแอมโมเนียมซัลเฟต การให้อาหารอีกครั้งจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนมิถุนายน พุ่มไม้ทั้งหมดที่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชหรือได้รับผลกระทบจากโรคจะต้องถูกขุดขึ้นอย่างระมัดระวังจากนั้นตรวจสอบระบบรากของมัน หลีกเลี่ยงการปลูกให้หนาและบางลงหากจำเป็น

คุณสามารถเข้าใจได้ว่าพุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราโดยสัญญาณต่อไปนี้: การก่อตัวของจุดสีเหลืองบนใบไม้การปรากฏของคราบจุลินทรีย์ที่ด้านล่างของหลอดไฟหรือระหว่างเกล็ดสีของแผ่นใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและพวกมันก็แห้งรากจะตาย หากลักษณะของการเน่าเกี่ยวข้องกับโรคแบคทีเรียแผลสีน้ำตาลจะเกิดขึ้นที่หลอดไฟสีของเกล็ดจะเปลี่ยนไปและรู้สึกได้ถึงกลิ่นของการสลายตัว ในการรักษาพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราให้ฉีดพ่นด้วยสารเช่น Gamair-TM หรือ Alirin-B

ในการกำจัดเห็บเพลี้ยไฟและแมลงที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ควรฉีดพ่นสวนด้วยสารละลายของผลิตภัณฑ์ชีวภาพ Bitoxibacillin หรือ Lepidocide ถ้าไส้เดือนฝอยเกาะอยู่บนกระเทียมจะกำจัดได้ยากมาก มันเป็นหนอนขนาดเล็กที่กินน้ำนมพืชด้วยเหตุนี้รากจึงแห้งในพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบและรอยแตกปรากฏบนหลอดไฟ เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของไส้เดือนฝอยในทางเดินของกระเทียมขอแนะนำให้ปลูกชิโครีหรือดาวเรือง

เพื่อให้กระเทียมได้รับผลกระทบจากโรคและศัตรูพืชได้รับความเสียหายน้อยที่สุดจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรของวัฒนธรรมดังกล่าวอย่างเคร่งครัดและอย่าลืมมาตรการป้องกัน โปรดจำไว้ว่าวัสดุปลูกและดินบนพื้นที่จำเป็นต้องมีการเตรียมการหว่านล่วงหน้าที่จำเป็น

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษากระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนสิงหาคมหลังจาก 2/3 ของแผ่นใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น เป็นไปไม่ได้ที่จะชะลอการเก็บเกี่ยวเนื่องจากจะทำให้เกล็ดบนหลอดแตกกลีบจะเริ่มสลายตัวและรากใหม่จะปรากฏที่ด้านล่าง

เมื่อเหลือครึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยวคุณต้องหยุดรดน้ำกระเทียมทั้งหมด ขูดดินออกจากหลอดไฟอย่างระมัดระวังในกรณีนี้พวกเขาจะแห้งและทำให้สุกเร็วขึ้นมาก พืชผลจะเก็บเกี่ยวในวันที่อากาศดีด้วยเหตุนี้พุ่มไม้จะถูกขุดด้วยโกย กำจัดเศษดินออกจากหลอดไฟแล้วเกลี่ยให้แห้ง ในการทำเช่นนี้กระเทียมสามารถวางบนเตียงในสวนได้โดยตรงซึ่งจะแห้งเป็นเวลา 5 วัน หากฝนเริ่มตกควรย้ายหลอดไฟไปยังบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวกหรือใต้หลังคา พืชจะแห้งพร้อมกับใบและราก หลังจากหลอดไฟแห้งดีแล้วรากของมันจะสั้นลงเหลือสูงสุด 3 มม. ใบไม้จะถูกลบออกและหน่อจะถูกตัดทิ้งไว้ประมาณ 10 เซนติเมตร จากนั้นหลอดไฟจะถูกจัดเรียงตามขนาดหลังจากนั้นจึงสามารถจัดเก็บได้ ด้วยเหตุนี้จึงเลือกห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทในขณะที่อุณหภูมิของอากาศอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 16 ถึง 20 องศาหรือตั้งแต่ 2 ถึง 4 องศา กระเทียมถูกมัดเป็นช่อหรือถักเป็นเปียหรือคุณสามารถวางไว้ในถุงน่องไนลอนหรือถุงตาข่ายและเก็บไว้ในสภาพที่ถูกระงับ นอกจากนี้สำหรับการจัดเก็บพืชสามารถเทลงในกล่องจากกระดานหรือในตะกร้าหวาย หากเก็บกระเทียมไว้ในภาชนะแก้วหรือพลาสติกขอแนะนำให้โรยด้วยเกลือหยาบซึ่งดูดซับความชื้นได้ดีเยี่ยม

ประเภทและพันธุ์ของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

แยกแยะระหว่างกระเทียมฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ในทั้งสองพันธุ์โครงสร้างมีความคล้ายคลึงกันอย่างไรก็ตามในพันธุ์ฤดูหนาวกลีบดอกขนาดใหญ่จะเรียงเป็น 1 แถวและในพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิชิ้นเล็ก ๆ จะอยู่ในหลายแถว นอกจากนี้ในฤดูหนาวกระเทียมหลังจากสุกส่วนหนึ่งของลูกศรดอกไม้ยังคงอยู่ในหลอดไฟซึ่งเป็นแท่งแบ่งและกานพลูจะถูกวางไว้รอบ ๆ ในฤดูใบไม้ผลิพันธุ์นี้จะขาดเพราะพวกเขาไม่ได้ยิง กระเทียมฤดูหนาวสามารถปลูกในพื้นดินได้ในฤดูใบไม้ผลิอย่างไรก็ตามในกรณีนี้หลอดไฟจะไม่แยกออกเป็นกลีบเนื่องจากจะไม่มีเวลาเพียงพอในการนี้ขอแนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ทั้งหลอดไฟและชิ้นใช้สำหรับการเพาะพันธุ์พันธุ์ฤดูหนาว

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีความอุดมสมบูรณ์เราต้องพิจารณาอย่างรอบคอบในการเลือกพันธุ์ เนื่องจากพืชชนิดนี้ตอบสนองในทางลบต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างรวดเร็วจึงควรเลือกพันธุ์ที่แบ่งเขตเพื่อปลูก พันธุ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็นการทำให้สุกเร็วการสุกปานกลางและการสุกในช่วงปลาย และยังแบ่งออกเป็นการยิงและไม่ยิง แต่การแบ่งนี้มีเงื่อนไขเช่นในสภาพอากาศที่อบอุ่นพันธุ์ที่ไม่ยิงสามารถขว้างลูกศรออกไปได้และพันธุ์ยิงที่ปลูกในสภาพอากาศเย็นอาจไม่ก่อตัวเป็นก้านช่อดอก ส่วนใหญ่แล้วพันธุ์หัวลูกศรจะถูกปลูกเป็นพืชฤดูหนาว

ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนคือกระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ต่อไปนี้:

1. กัลลิเวอร์... ความหลากหลายที่สุกปานกลางนี้มีผลผลิตสูงต้านทานโรคและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ความหลากหลายของสปริงนี้มีขนาดใหญ่ที่สุดน้ำหนักของหลอดไฟสามารถเข้าถึงได้โดยเฉลี่ย 95-115 กรัม แต่บางครั้งอาจมีน้ำหนักมากถึง 250 กรัม หัวถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีเทาด้านในมีชิ้นใหญ่ 4 หรือ 5 ชิ้นที่มีรสชาติแหลมคม
2. Aleisky... พันธุ์ฤดูใบไม้ผลินี้เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ได้รับการปล่อยตัวเพื่อการเพาะปลูกในละติจูดกลาง อย่างไรก็ตามมันเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น มีผลค่อนข้างมากหลอดหนึ่งมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 25 กรัม กานพลูมีรสฉุน พันธุ์นี้ไม่ต้านทานต่อ fusarium
3. Yelenovsky... พันธุ์กลางฤดูกาลดังกล่าวเกิดเมื่อไม่นานมานี้ มันเป็นผลไม้สากลที่ไม่ถ่ายและทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็ง หลอดไฟหนาแน่นมีน้ำหนักประมาณ 35 กรัมและมี 7-9 หลอด หากคุณเก็บพืชผลอย่างถูกต้องมันจะคงคุณสมบัติและรสชาติไว้สองสามปี
4. โซชิ 56... พันธุ์ต้นนี้ให้ผลผลิตที่มั่นคงและทนทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค หลอดไฟปกคลุมด้วยเกล็ดสีขาวหนาแน่นและมีมวลถึง 45 กรัม กานพลูมีซูโครสซึ่งทำให้อร่อยมาก พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะคงคุณภาพไว้เป็นเวลาหนึ่งปีครึ่ง
5. Permyak... พันธุ์นี้ไม่ได้ถ่ายภาพโดยมีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยมีการแบ่งเขตสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ หัวหอม 1 หัวมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 35 กรัมและมี 15-16 กลีบ มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากจึงมีรสฉุนมาก พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 10 เดือน
6. Victorio... พันธุ์ที่สุกปานกลางมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตและรสชาติกึ่งแหลม ขอแนะนำให้ปลูกในสวนผัก หัวมีน้ำหนักประมาณ 40 กรัมและบรรจุได้ถึง 13 ก้อน การเก็บเกี่ยวกระเทียมดังกล่าวสามารถคงคุณภาพไว้ได้นาน 8 เดือน
7. Abrek... การสุกปานกลางความหลากหลายมีรสฉุนมาก หลอดไฟมีน้ำหนักประมาณ 25 กรัมและมี 13 ถึง 16 กานพลู คุณสามารถเก็บพืชผลไว้ได้ไม่เกิน 7 เดือน
8. มอสโก... พันธุ์ที่ไม่สุกปานกลางที่มีรสฉุนเล็กน้อยและให้ผลผลิตสูง รูปร่างของหลอดไฟหลายฟันเป็นทรงกลมน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 14 กรัมโดดเด่นด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
9. Ershovsky... พันธุ์ที่ไม่ถ่ายนี้มีลักษณะกึ่งคมและทนต่อโรคหัวมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยประมาณ 35 กรัมและสามารถรวมก้อนได้มากถึง 12 ชิ้น คุณสามารถเก็บพืชผลไว้ได้ไม่เกินเจ็ดเดือน
10. Degtyarsky... ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์อูราล หัวมีน้ำหนักประมาณ 38 กรัมและมีฟัน 15 ถึง 18 ซี่ เกล็ดด้านนอกสีแดงซีดปกคลุมด้วยริ้วสีม่วง สีของเกล็ดหนังเป็นสีชมพู เยื่อสีขาวของก้อนมีรสฉุน พืชจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 10 เดือน

นอกจากนี้ยังมีกระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ต่างประเทศที่เติบโตได้ดีในละติจูดกลาง สิ่งที่ดีที่สุดคือ:

1. Kledor... พันธุ์ที่ทำให้สุกปานกลางและให้ผลผลิตสูงนี้ถูกสร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศสมันทนทานต่อทั้งโรคแบคทีเรียและเชื้อรา ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางหลอดยาวถึง 4.5-5.5 ซม. และมีแฉกขนาดใหญ่ 16–20 อันซึ่งปกคลุมด้วยเปลือกสีชมพู
2. รส... พันธุ์ฝรั่งเศสที่สุกปานกลางนี้แพร่หลายในยุโรปตะวันตกและมีรสชาติที่แหลมปานกลาง หลอดไฟมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยประมาณ 80 กรัมและปกคลุมด้วยเกล็ดสีชมพูมันวาว หัวหนึ่งมีฟัน 15-20 ซี่เรียงเป็น 2 แถวมีขนาดเล็กและทาด้วยสีครีมพาสเทล หากเก็บอย่างถูกต้องกระเทียมดังกล่าวจะอยู่ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

กระเทียม รายชื่อพันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุด สวีเดน เมล็ดถั่ว หอม การเตรียมเมล็ดพริกไทยสำหรับหว่านต้นกล้า หัวไชเท้า แครอท ผักชีฝรั่ง