หัวไชเท้า

หัวไชเท้าสมุนไพรประจำปีหรือยืนต้น (Raphanus) ไม่ใช่พืชสกุล Cruciferous หรือ Cabbage ที่มีขนาดใหญ่มาก ภายใต้สภาพธรรมชาติพบได้ในภูมิภาคเอเชียที่มีอากาศค่อนข้างเย็นเช่นเดียวกับในยุโรป ในฐานะที่เป็นพืชผักหัวไชเท้าเริ่มปลูกเมื่อนานมาแล้ว วันนี้ชาวสวนกำลังปลูกพันธุ์ที่เรียกว่าการหว่านหัวไชเท้า (Raphanus sativus) มันไม่ได้เกิดขึ้นในสภาพธรรมชาติ

คำอธิบายโดยย่อของการเพาะปลูก

1. การหว่าน... พันธุ์ที่สุกก่อนกำหนดหว่านในดินเปิดหลังวันที่ 25 เมษายน พันธุ์ปลายจะหว่านในช่วงกลางเดือนมิถุนายน
2. รองพื้น... เราต้องการดินร่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งอิ่มตัวด้วยฮิวมัสมันจะต้องเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ถ้าดินเป็นกรดก็สามารถแก้ไขปูนได้
3. รดน้ำ... รดน้ำหัวไชเท้าอย่างเป็นระบบ การรดน้ำพันธุ์ที่สุกเร็วจะดำเนินการ 1 ครั้งใน 7 วันในขณะที่การสุกปลาย - 3 หรือ 4 ครั้งในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด สำหรับสวน 1 ตารางเมตรพวกเขาใช้น้ำ 10 ถึง 12 ลิตร
4. ปุ๋ย... การแต่งยอดของพันธุ์ที่สุกเร็วจะดำเนินการเฉพาะในกรณีที่จำเป็นโดยใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับสิ่งนี้: ครั้งแรก - ระหว่างการคลี่แผ่นใบเลี้ยงใบเลี้ยงและครั้งที่สอง - 7 วันหลังจากครั้งแรก พันธุ์ที่สุกช้าจะต้องให้อาหารสัปดาห์ละครั้งด้วยเหตุนี้จึงมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและไนโตรเจนที่ซับซ้อน ต้องหยุดการใส่ปุ๋ยทั้งหมด 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว
5. การสืบพันธุ์... เมล็ดพืช
6. แมลงที่เป็นอันตราย... หมัดกะหล่ำปลีและแมลงเม่าในสวนแมลงวันกะหล่ำปลีมอดกะหล่ำปลีและไส้เดือนฝอยไส้เดือนฝอยและไส้เดือนฝอย
7. โรค... โรคขาดำคีลารู้สึกโรคราแป้งโรคราน้ำค้างโรคเน่าขาวโรคลิวโครเรีย

คุณสมบัติของหัวไชเท้า

หัวไชเท้ามีรากที่หนาขึ้น แต่ก็มีความบางเช่นเดียวกับเมล็ดพืชน้ำมัน รากที่เกิดในปีแรกของการเจริญเติบโตอาจมีสีเป็นสีชมพูสีเขียวสีดำสีขาวสีแดงหรือสีม่วง แต่เนื้อของมันจะเป็นสีขาวเสมอ แผ่นใบ Lyrate สามารถแยกออกจากกันอย่างชัดเจนหรือทั้งอันโดยมีกลีบบนขนาดใหญ่และกลีบด้านข้าง 2-6 คู่ สีของดอกไม้สามารถเป็นสีม่วงชมพูหรือขาว ผลไม้ฝักกว้างบวมสามารถเปลือยหรือปกคลุมด้วยขนแปรงแข็ง

พืชชนิดนี้ได้รับการปลูกเพื่อบริโภคในช่วงเวลาที่ร่างกายขาดวิตามินเช่นผักช่วยกระตุ้นความอยากอาหารเร่งกระบวนการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์เสริม

ปลูกหัวไชเท้าในที่โล่ง

เวลาปลูก

หัวไชเท้ามีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าปรากฏอยู่แล้วที่อุณหภูมิ 3 ถึง 5 องศา พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง 3-4 องศา พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง 5-6 องศา

การหว่านเมล็ดในดินเปิดขึ้นอยู่กับชนิดของพืชจะดำเนินการในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ผลิ การหว่านพันธุ์ต้นจะดำเนินการทันทีหลังจากวันที่ 25 เมษายน และพันธุ์ที่ปลูกเพื่อการเก็บรักษาในฤดูหนาวจะหว่านในช่วงกลางเดือนมิถุนายน

ดินที่เหมาะสม

วัฒนธรรมดังกล่าวเติบโตได้ดีที่สุดบนดินร่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อิ่มตัวด้วยฮิวมัสควรมีความเป็นด่างหรือเป็นกลางเล็กน้อย ถ้าดินเป็นกรดก็จะต้องมีการร่นก่อนที่จะปลูกหัวไชเท้า

ขอแนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าถัดจากหัวผักกาดและหัวไชเท้า พืชตระกูลถั่ว (ถั่วถั่วถั่วเหลืองถั่วเลนทิลถั่วลิสงและถั่วต่างๆ) เป็นบรรพบุรุษที่ดีเช่นเดียวกับแตงกวามะเขือเทศฟักทองหัวหอมผักกาดหอมสควอชสควอชผักชีฝรั่งมะเขือข้าวโพดและพริก ในเวลาเดียวกันผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพิ่มอินทรียวัตถุลงในดินเมื่อปลูกหัวไชเท้ารุ่นก่อน รุ่นก่อนที่ไม่ดี ได้แก่ มะรุมกะหล่ำปลีแพงพวยผักกาดแครอทหัวบีทหัวผักกาดหัวไชเท้าและหัวไชเท้า

การเตรียมสถานที่ควรทำในฤดูใบไม้ร่วง ในการเริ่มต้นดินจะต้องได้รับการปลูกฝังให้มีความลึกไม่มากนัก หลังจากเวลาผ่านไปเล็กน้อยเพื่อกำจัดวัชพืชที่ปรากฏขึ้นดินจะถูกขุดจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนพลั่วในเวลาเดียวกันจะเพิ่มขี้เถ้าไม้ 0.5 ลิตรและฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 1 ถังต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

กฎการลงจอด

เมล็ดพันธุ์ต้องมีการเตรียมการหว่านล่วงหน้าซึ่งจะดำเนินการทันทีก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะต้องได้รับการปรับเทียบขนาดและน้ำหนักโดยใช้น้ำเกลือ (สำหรับน้ำ 1 ลิตร 50 กรัมเกลือ) และตะแกรงที่มีรู 0.2 ซม. เมล็ดที่ค้างอยู่ในตะแกรงจะต้องล้างด้วยน้ำให้สะอาดจากนั้นจึงเปิด 24 ชั่วโมงวางไว้ในสารละลายโพแทสเซียมแมงกานีส (สำหรับน้ำ 1 ลิตร 0.2 กรัมของสาร)

ในเตียงที่เตรียมไว้ต้องทำร่องลึกถึง 20 มม. ความกว้างระหว่างพวกเขาควรอยู่ที่ประมาณ 35 เซนติเมตรในขณะที่วางเมล็ด 3 เมล็ดและควรสังเกตระยะห่างระหว่างรัง 80 มม. จากนั้นร่องจะเต็มไปด้วยดินซึ่งมีการบดอัดอย่างดี หากดินแห้งเกินไปหลังจากปลูกแล้วจะต้องรดน้ำ ต้นกล้าแรกอาจปรากฏขึ้นหลังจาก 7 วัน

ปลูกหัวไชเท้าพันธุ์เมืองหนาว

พันธุ์หัวไชเท้าตอนปลายหว่านในลักษณะเดียวกับพันธุ์ต้น (ดูด้านบน) แต่ในกรณีนี้ต้องเตรียมพื้นที่ไม่ใช่ในฤดูใบไม้ร่วง แต่เป็นฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ต้องรักษาระยะห่างระหว่างรังประมาณ 15 เซนติเมตร

การดูแลหัวไชเท้า

หัวไชเท้ามีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดในเรื่องนี้มันค่อนข้างง่ายที่จะปลูกในดินเปิด ควรดูแลให้มีการรดน้ำกำจัดวัชพืชการให้อาหารการทำให้ผอมบางและการคลายตัวของผิวดินในเวลาที่เหมาะสม ครั้งแรกที่คุณต้องทำให้ต้นกล้าบางลงคือเมื่อมีแผ่นใบจริง 1 หรือ 2 แผ่นในขณะที่ระยะห่างระหว่างต้นควรมีอย่างน้อย 60–70 มม. จำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าบางลงอีกครั้ง 20-30 วันหลังจากการทำให้ผอมครั้งแรก

พื้นผิวดินระหว่างแถวต้องคลาย 3 หรือ 4 ครั้งในช่วงฤดู การคลายครั้งแรกจะดำเนินการที่ความลึกประมาณ 40 มม. ครั้งที่สอง - 80 มม. ครั้งที่สามและครั้งที่สี่ - 100–120 มม.

วิธีการรดน้ำ

หัวไชเท้าซึ่งหว่านในฤดูใบไม้ผลิต้องการการรดน้ำบ่อยขึ้นดำเนินการอย่างเป็นระบบ 1 ครั้งใน 7 วันพันธุ์ที่หว่านในฤดูร้อนจะต้องรดน้ำเพียง 3 หรือ 4 ครั้งในช่วงฤดู วัฒนธรรมดังกล่าวชอบความชื้นดังนั้นในระหว่างการชลประทานจะมีการใช้น้ำ 10 ถึง 12 ลิตรต่อตารางเมตรของสวน

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณควรรดน้ำหัวไชเท้าเป็นประจำ ตัวอย่างเช่นการรดน้ำมาก ๆ หลังจากแห้งเป็นเวลานานจะทำให้รากแตก หากพุ่มไม้รู้สึกขาดน้ำผลไม้จะกลายเป็นไม้และแทบจะกินไม่ได้ เพื่อลดจำนวนการรดน้ำขอแนะนำให้คลุมพื้นผิวของสวนด้วยวัสดุคลุมดิน

การใส่ปุ๋ยหัวไชเท้า

หากจำเป็นให้ป้อนหัวไชเท้าพันธุ์ต้น 2 ครั้ง การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากที่แผ่นใบเลี้ยงมีการพัฒนาใกล้กับต้นกล้าและครั้งที่สอง - 7 วันหลังจากครั้งแรก เนื่องจากพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิสุกค่อนข้างเร็วจึงใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในการให้อาหารเท่านั้นตัวอย่างเช่นแคลเซียมแอมโมเนียมหรือโซเดียมไนเตรตที่ความเข้มข้น 0.2 เปอร์เซ็นต์

พันธุ์ที่สุกช้าควรได้รับการปฏิสนธิอย่างเป็นระบบ 1 ครั้งใน 7 วันเพื่อให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์ซึ่งประกอบด้วยน้ำ 10 ลิตรยูเรีย 20 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัมและแคลเซียมคลอไรด์ 15 กรัม สารละลายนี้ 10 ลิตรเพียงพอสำหรับแถวยาวถึง 20 เมตร หัวไชเท้าต้องการไนโตรเจนมากดังนั้นจึงต้องให้อาหารสลับกับไนโตรเจนและปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน เมื่อเหลือเวลา 20 วันก่อนเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องหยุดให้อาหารทั้งหมด วัฒนธรรมดังกล่าวไม่สามารถเลี้ยงด้วยปุ๋ยคอกมิฉะนั้นรากพืชจะแตกแขนง

โรคและแมลงศัตรูหัวไชเท้าพร้อมรูปถ่ายและชื่อ

โรค

ส่วนใหญ่หัวไชเท้าจะได้รับผลกระทบจากกระดูกงูโมเสคกะหล่ำปลีโรคสักหลาดโรคราแป้งโรคเยื่อบุช่องท้องเน่าขาวขาดำและผ้าลินิน

คีลา

Keela เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราในตัวอย่างที่เป็นโรคจะมีการเจริญเติบโตเป็นรูปทรงกลมหรือรูปทรงกลมบนพื้นผิวของรากหลังจากนั้นไม่นานก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลและเริ่มเน่า จากนั้นพุ่มไม้จะชะลอการเจริญเติบโตและเหี่ยวแห้ง

โมเสคกะหล่ำปลี

ในพืชที่ป่วยด้วยกระเบื้องโมเสคกะหล่ำปลีจะเกิดลวดลายบนใบไม้เส้นเลือดจะตึงและแผ่นเปลือกโลกจะผิดรูป ในขณะที่โรคดำเนินไปเส้นขอบสีเขียวเข้มจะก่อตัวขึ้นรอบ ๆ เส้นเลือดหลักและมีจุดสีขาวที่เป็นเนื้อร้ายปรากฏบนพื้นผิวของใบไม้

โรคสักหลาด

ในหัวไชเท้าที่ได้รับผลกระทบจากโรคเน่าแดงหรือรู้สึกว่ามีจุดสีม่วงและสีน้ำตาลปรากฏบนพื้นผิวของพืชรากหลังจากนั้น sclerotia ของเชื้อราที่มีสีเข้มจะก่อตัวขึ้นในสถานที่เหล่านี้ โรคนี้เกิดขึ้นอย่างเข้มข้นที่สุดเมื่อมีความชื้นและอุณหภูมิอากาศสูงเกินไป

โรคราแป้ง

พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวอมเทาซึ่งเมื่อโรคดำเนินไปจะเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล สังเกตเห็นการเสียรูปและการแห้งของแผ่นใบที่ได้รับผลกระทบพุ่มไม้เริ่มล้าหลังในการพัฒนา

Peronosporosis

โรคราน้ำค้าง (peronosporosis) มีส่วนช่วยในการก่อตัวของจุดคลอโรติกบนพื้นผิวด้านหน้าของใบในขณะที่โรคดำเนินไปพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและกลายเป็นมันแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ต่อมาบนพื้นผิวด้านล่างของแผ่นเปลือกโลกภายใต้จุดต่างๆจะมีการออกดอกสีม่วงสกปรก

แบล็กเลก

หากพุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากขาสีดำส่วนล่างของกุหลาบใบไม้และส่วนบนของพืชรากจะบางลงกลายเป็นนุ่มและไมซีเลียมจะปรากฏบนพื้นผิว

เน่าสีขาว

เนื่องจากการเน่าสีขาวส่วนที่ได้รับผลกระทบของหัวไชเท้าจะไม่มีสีและเป็นน้ำไมซีเลียมจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวซึ่งดูเหมือนสำลี

เบลล์

ส่วนเหนือของพุ่มไม้ของผู้ป่วยที่มีผ้าลินินดูเหมือนจะถูกปกคลุมด้วยสีน้ำมันหลังจากนั้นไม่นานเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะกลายเป็นสีน้ำตาลและแห้งไปกลุ่มของสปอร์ของเชื้อราปรากฏบนใบไม้พวกมันโค้งและมีอาการบวมที่พื้นผิว

ศัตรูพืช

พืชดังกล่าวอาจได้รับอันตรายจากแมลงเต่าทองหมัดสวนและกะหล่ำปลีแมลงวันกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีขาวกะหล่ำปลีผีเสื้อหนอนลวดและไส้เดือนฝอยที่ลำต้น

หมัด Cruciferous

หมัดกะหล่ำเป็นด้วงใบไม้ขนาดเล็กมากที่มีขาหลังกระโดดเหมือนตั๊กแตน ศัตรูพืชชนิดนี้สามารถทำลายต้นกล้าหัวไชเท้าที่อายุน้อยทำให้แผ่นใบของพวกมันได้รับบาดเจ็บอย่างรุนแรง

ตัก Caterpillar

ตัวหนอนของกะหล่ำปลีขาวและช้อนแทะเนื้อออกจากแผ่นใบไม้ ตัวอ่อนของกะหล่ำปลีบินทำลายผลไม้ทำให้เน่าเสีย หากตัวอ่อนของไส้เดือนฝอยกินนมผักเกาะอยู่บนพุ่มไม้พวกมันจะงอและเริ่มล้าหลังในการเจริญเติบโต Wireworms ใช้ทั้งผลและใบไม้ของพืชชนิดนี้เป็นอาหาร

การแปรรูปหัวไชเท้า

หากหัวไชเท้าได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา (เช่นกระดูกงูผ้าลินินเน่าโรคราแป้งขาดำและโรคฝีเย็บ) ควรฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีทองแดง ได้แก่ บอร์โดซ์ผสมคอปเปอร์ซัลเฟตหรือคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ ในการประมวลผลพุ่มไม้คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของยาอย่างเคร่งครัด

ปัจจุบันโมเสกถือเป็นโรคที่รักษาไม่หาย พืชที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกกำจัดออกจากพื้นดินและทำลายโดยเร็วที่สุดมิฉะนั้นพุ่มไม้ที่อยู่ใกล้เคียงอาจป่วยได้

เพื่อกำจัดศัตรูพืชมีการใช้ยาฆ่าแมลงในการรักษาหัวไชเท้าพวกเขาสามารถซื้อได้ในร้านเฉพาะ

แต่เพื่อปกป้องพืชนี้จากทั้งแมลงและโรคที่เป็นอันตรายเราต้องไม่ลืมที่จะประมวลผลวัสดุเมล็ดและดินก่อนการหว่านและจำกฎของการหมุนเวียนพืชและเทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชนี้ด้วย

การทำความสะอาดและการเก็บรักษาหัวไชเท้า

การเก็บเกี่ยวพืชรากของหัวไชเท้าพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิจะต้องดำเนินการในช่วงฤดูร้อน โดยคัดเลือกหลังจากทารกในครรภ์มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30–40 มม. พันธุ์เหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวปลูกเพื่อการบริโภคของมนุษย์เท่านั้น ควรเก็บผักรากเหล่านี้ไว้บนชั้นวางของตู้เย็นซึ่งจะคงความสดได้นานถึง 20 วัน

จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวรากของหัวไชเท้าพันธุ์ฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงกลางถึงปลายเดือนกันยายนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก จำเป็นต้องกำจัดสิ่งตกค้างในดินออกจากรากพืชที่สกัดจากดิน จากนั้นรากเล็ก ๆ จะถูกฉีกออกจากพวกเขาและส่วนยอดจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวังที่ส่วนที่มีรากมากในขณะที่พยายามไม่ให้มันบาดเจ็บ รากแห้งควรอยู่ในที่เย็นและมืดเป็นเวลาหลายวัน หัวไชเท้ามีไว้สำหรับเก็บในฤดูหนาวควรวางไว้ในกล่องที่มีรูระบายอากาศควรโรยด้วยทรายเช่นหัวบีทหรือแครอท ทรายแต่ละชั้นควรหนาประมาณ 40 มม. รากผักดังกล่าวถูกเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินที่เย็น (ประมาณ 2-3 องศา) ความชื้นในอากาศควรอยู่ที่ประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ หากทำอย่างถูกต้องหัวไชเท้าพันธุ์ฤดูหนาวเช่น Winter Round Black หรือ Winter Round White จะสดใหม่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ประเภทและพันธุ์ของหัวไชเท้า

พันธุ์หัวไชเท้ามีพันธุ์ดังต่อไปนี้:

1. หัวไชเท้าดำ... ชนิดย่อยนี้มีรสชาติที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ แต่มีคุณสมบัติทางยาที่ทรงพลังและมีคุณค่ามากที่สุด
2. Daikon หรือหัวไชเท้าญี่ปุ่น... ความยาวของรากสีขาวขนาดใหญ่ถึง 0.6 เมตรในขณะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ถึง 15 เซนติเมตร หัวไชเท้านี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมากแถมยังไม่โอ้อวดอีกด้วย หัวไชเท้า 100 กรัมมีวิตามินซีประมาณร้อยละ 40 ของมูลค่ารายวันพันธุ์นี้ยังมีเบต้าแคโรทีนโพแทสเซียมซีลีเนียมไฟเบอร์กรดโฟลิกเหล็กและไอโอดีนจำนวนมากพันธุ์ที่ได้รับความนิยม ได้แก่ Sasha, Dragon, Dubinushka, Japanese white long
3. หัวไชเท้าน้ำมัน... พันธุ์ประจำปีที่ชอบความชื้นดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยความทนทานต่อร่มเงาความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและผลผลิต ดอกมีสีขาวอมม่วง พันธุ์นี้แนะนำให้หว่านในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม
4. หัวไชเท้าเขียวอุซเบก... ความหลากหลายนี้มีประโยชน์เกือบจะเหมือนกับหัวไชเท้าสีดำ แต่มีรสชาติที่น่าพอใจและละเอียดอ่อนกว่า อุดมไปด้วยแคโรทีนวิตามินไฟโตไซด์โพแทสเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมกำมะถันแคลเซียมและน้ำมันหอมระเหย
5. หัวไชเท้า Margelan หรือจีนหรือหน้าผาก... รูปร่างของผลไม้ที่หนาแน่นและฉ่ำนั้นยาวหรือกลม แต่เก็บไว้ค่อนข้างแย่กว่าพันธุ์ยุโรป ความหลากหลายของสลัดดังกล่าวมีพันธุ์ที่มีสีแตกต่างกัน ได้แก่ สีแดงสีเขียวเข้มหรือสีเขียวซีดสีชมพูหรือสีม่วงม่วง แต่ส่วนบนของหัวจะเป็นสีเขียวสดทั้งหมด เนื้อของหัวไชเท้าดังกล่าวไม่ขมหรือเผ็ด พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ Ladushka, Khozyayushka, Severyanka, Zarevo

อย่างไรก็ตามในสภาพของละติจูดกลางพันธุ์ยุโรปเท่านั้นที่เติบโตได้ดีด้านล่างจะอธิบายถึงพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งขอแนะนำให้ใช้พันธุ์ต่อไปนี้:

1. รอบฤดูหนาวสีขาว... พันธุ์ที่สุกปานกลางนี้มีความโดดเด่นด้วยผลผลิต ผลไม้สีขาวมีลักษณะกลมรีหรือกลมแบนน้ำหนักประมาณ 0.4 กก. เนื้อสีขาวเนื้อแน่นและฉ่ำมีรสแหลมปานกลาง
2. รอบฤดูหนาวสีดำ... พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีความโดดเด่นด้วยการรักษาคุณภาพและผลผลิต ผลไม้ที่อร่อยมากมีรูปร่างกลมแบนหรือรูปไข่ ความหลากหลายมีคุณสมบัติทางยาที่มีประสิทธิภาพ เนื้อฉ่ำและสีขาวมีรสชาติอ่อน ๆ
3. Sudarushka... ความหลากหลายทำให้สุกในเวลาเพียง 37 วัน ผลไม้รูปไข่สีขาวแช่อยู่ในดินเพียง½ส่วนดังนั้นการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าชนิดนี้จึงค่อนข้างง่าย เนื้อของพวกเขาอร่อยมาก
4. Gaivoronskaya... พันธุ์ที่สุกปานกลางมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตและคุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยม เยื่อสีขาวแข็งมีรสฉุน ผักรากทรงกระบอกมีหัวสีเขียว
5. Mayskaya... ในพันธุ์ที่สุกเร็วเช่นนี้ผลไม้สีขาวเรียบจะมีรูปทรงกรวยรูปไข่และเนื้อฉ่ำสีขาวซึ่งมีรสชาติกึ่งแหลมที่น่าพอใจ
6. เทพธิดาสีเขียว... พันธุ์ต้นมีผลไม้สีเขียวซีดรูปร่างกลมมีเนื้อฉ่ำกรอบซึ่งโดดเด่นด้วยรสเผ็ดเล็กน้อย พันธุ์นี้มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
7. เขี้ยวช้าง... ความหลากหลายในการทำให้สุกปานกลางแตกต่างกันไปในการรักษาคุณภาพและผลผลิต ผลสีขาวยาวประมาณ 25 เซนติเมตร
8. หมอ... พันธุ์ปลายนี้ผสมผสานคุณสมบัติทางยาและรสชาติที่สูง รากสีดำเรียบมีรูปร่างกลมฉ่ำเนื้อแน่นและกรุบทาสีขาว ความหลากหลายเหมาะสำหรับสลัดและในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้ยังคงยืดหยุ่นเป็นเวลานานและไม่สูญเสียคุณภาพ

นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมเช่น: Munich Beer, Chernavka, Negritanka, Delikates, Odessa 5

Daikon รายชื่อพันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุด สวีเดน หัวไชเท้า ผักกาด หัวผักกาด เมล็ดถั่ว ถั่ว สควอช