พาร์สนิป

ไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุกทุ่งหญ้าหัวผักกาดไม่ว่าจะหว่านหรือธรรมดา (Pastinaca sativa) เป็นพืชสกุล Parsnip ของตระกูล Celery หรือ Umbrella ชื่อของสายพันธุ์นี้เกิดขึ้นจากคำภาษาละติน "pastus" ซึ่งแปลว่า "อาหารสัตว์อาหารโภชนาการ" ในคนพืชดังกล่าวเรียกอีกอย่างว่ารากสีขาวแครอทสีขาวหรือบอร์ชต์ฟิลด์ พันธุ์นี้มาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน Parsnip เป็นที่รู้จักของมนุษย์มาเป็นเวลานานในขณะที่การกล่าวถึงครั้งแรกของเขาพบในผลงานของ Dioscorides และ Pliny ซึ่งมีอายุย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 1 เมล็ดพันธุ์ของวัฒนธรรมนี้ถูกพบในสวิตเซอร์แลนด์ระหว่างการขุดค้นยุคหินใหม่ ชาวโรมันโบราณเช่นเดียวกับชาวกรีกรู้จักพืชชนิดนี้ภายใต้ชื่อ "pastinaka" มันกินได้และยังใช้เป็นพืชสมุนไพรและยังใช้เป็นอาหารสัตว์อีกด้วย ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 16 วัฒนธรรมนี้ได้รับความนิยมอย่างมากและมีอยู่ในยุโรปเช่นมันฝรั่งในเวลาต่อมาเขาเป็นผู้ที่จะย้ายพาร์สนิปทั่วไปออกจากสวนของประเทศในยุโรปในที่สุด โรงงานแห่งนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในดินแดนของรัสเซียในศตวรรษที่ 17 จากนั้นจึงเรียกว่า "field borscht" วันนี้ในสภาพธรรมชาติพบได้ในสถานที่ที่มีวัชพืชท่ามกลางพุ่มไม้ในตุรกีไซบีเรียตะวันตกคอเคซัสและยุโรป พาร์สนิปปลูกได้ในเกือบทุกประเทศ

คุณสมบัติของหัวผักกาด

ความสูงของลำต้นที่ขรุขระเป็นร่องและตั้งตรงอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.3 ถึง 2 เมตรมีรูปร่างเป็นยางแหลมเหลี่ยมเพชรพลอยและมีขนอ่อนบนพื้นผิว ส่วนบนของลำต้นแตกแขนง องค์ประกอบของแผ่นใบที่ไม่มีการจับคู่ประกอบด้วยใบมีขนมากหรือน้อยกว่า 2 ถึง 7 คู่ที่มีรูปไข่ขนาดใหญ่หรือรูปเป็นแฉกในส่วนบนเป็นแผ่นใบและในส่วนล่างมีก้านใบสั้น การสุกของพืชรากจะสังเกตได้ในปีแรกของการเจริญเติบโต มีสีขาวข้นมีกลิ่นหอมมีรสหวานรากสามารถเป็นรูปกรวย (คล้ายแครอท) หรือกลม (คล้ายหัวผักกาด) สีของผลไม้ในบริบทของสีเหลืองสกปรกองค์ประกอบของร่มที่ซับซ้อนมีตั้งแต่ 5 ถึง 15 รังสีซึ่งจะประกอบด้วยดอกไม้ขนาดเล็กปกติกะเทยที่มีกลีบดอกสีเหลือง การออกดอกของพาร์สนิปจะสังเกตได้ในปีที่สองของการเจริญเติบโต รูปร่างของผลไม้เป็นรูปไข่กลมหยดนี้ถูกทาสีด้วยสีเหลืองสกปรก ผักชีฝรั่งถือเป็นญาติที่ใกล้เคียงที่สุดของพืชสวนต่อไปนี้: แครอทผักชีฝรั่งยี่หร่าผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีและความรัก

การปลูกพาร์สนิปจากเมล็ด

การหว่าน

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพาร์สนิปในแปลงของคุณขั้นตอนแรกคือการหว่าน ในบรรดาพืชรากทั้งหมดผักกาดขาวเป็นพืชที่แข็งแรงที่สุดและดูเหมือนว่าเมล็ดของมันสามารถหว่านลงในดินเปิดได้โดยตรงในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่มันอุ่นขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตามชาวสวนชอบปลูกพืชชนิดนี้ผ่านต้นกล้าเนื่องจากเมล็ดมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันแตกหน่อเป็นเวลานาน

เมล็ดขนาดใหญ่ของพืชชนิดนี้ต้องการการเตรียมการก่อนการหว่าน เริ่มต้นด้วยการแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงต้องเปลี่ยนทันทีหลังจากที่เย็นลง หลังจากนั้นจะได้รับการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่น Epin, Heteroauxin หรือ Zircon เมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้จะหว่านลงในกระถางพีทซึ่งเต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่เป็นพีท คุณสามารถซื้อส่วนผสมของดินสำเร็จรูปในร้านค้าพิเศษหรือทำเองได้สำหรับสิ่งนี้คุณต้องรวมพีทเพอร์ไลต์ดินในสวนและทราย โปรดจำไว้ว่าวัสดุพิมพ์ต้องหลวมและเบา ก่อนที่จะเริ่มการหว่านส่วนผสมของดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยเหตุนี้จึงถูกกรองและหกด้วยน้ำต้มสดหรือนึ่งในเตาอบ

เติมกระถางด้วยส่วนผสมของดินชุบซึ่งถูกบีบให้ต่ำกว่าขอบภาชนะอย่างน้อย 10 มม. จากนั้นวางเมล็ด 2 หรือ 3 เมล็ดบนพื้นผิว จากด้านบนพวกเขาจะต้องปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ ของส่วนผสมของดินเดียวกัน จากนั้นภาชนะจะต้องวางบนพาเลทและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบน

การดูแลต้นกล้า

จนกว่าต้นกล้าจะปรากฏพืชควรได้รับการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอด้วยเหตุนี้ควรให้ที่พักพิงเป็นเวลา 7-10 นาทีวันละครั้ง มีการกล่าวไว้ข้างต้นแล้วว่าเมล็ดของวัฒนธรรมนี้งอกค่อนข้างไม่ดีเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากในเรื่องนี้ต้นกล้าแรกควรปรากฏไม่เกินครึ่งเดือนหลังการหว่าน เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นที่พักพิงจะถูกลบออกและย้ายกระถางไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ

ต้นกล้าของวัฒนธรรมนี้ต้องการเวลากลางวันที่ยาวนานพอสมควร (ประมาณ 14 ชั่วโมง) ในเรื่องนี้หากจำเป็นก็ควรจัดระบบแสงสว่างเพิ่มเติม รดน้ำต้นกล้าขณะที่ชั้นบนสุดของวัสดุพิมพ์แห้งในภาชนะ โปรดจำไว้ว่าน้ำไม่ควรนิ่งในกระถางเพราะอาจทำให้ต้นไม้บาดเจ็บหรือถึงตายได้

วิธีการดำน้ำ

ควรจำไว้ว่าพืชรากตอบสนองเชิงลบอย่างมากต่อการเด็ดดังนั้นจึงขอแนะนำให้หว่านในภาชนะแต่ละใบไม่ใช่ในกล่องทั่วไป หลังจากพืชสร้างแผ่นใบจริง 2 แผ่นแล้วจำเป็นต้องเลือกสิ่งที่ทรงพลังที่สุดในหม้อและบีบต้นกล้าที่เหลืออยู่เหนือพื้นผิวของวัสดุพิมพ์อย่างระมัดระวัง ไม่แนะนำให้ดึงต้นกล้าพิเศษออกเพราะอาจทำให้ระบบรากของพืชที่แข็งแรงได้รับบาดเจ็บ ประมาณ 1.5 สัปดาห์ก่อนที่จะย้ายพาร์สนิปลงในดินเปิดคุณควรเริ่มทำให้แข็ง ในการทำเช่นนี้ต้นกล้าจะต้องถูกนำออกไปที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ทุกวันในขณะที่ระยะเวลาของขั้นตอนดังกล่าวจะค่อยๆเพิ่มขึ้น

ปลูกพาร์สนิปนอกบ้าน

เวลาปลูก

ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าหัวผักกาดในดินเปิดในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมหลังจากพืชมีอายุ 28 ถึง 30 วัน บ่อยครั้งที่สุดในเวลานี้น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ส่งคืนได้ถูกทิ้งไว้แล้วและดินก็อุ่นขึ้นได้ดี มีความจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในภูมิภาคมอสโกในเวลาเดียวกันปรับให้เหมาะกับสภาพอากาศ

ดินที่เหมาะสม

สำหรับการปลูกต้นกล้าคุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีแดดจัด แต่สามารถปลูกในที่ร่มได้เช่นกัน เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายที่ชื้นเป็นกลางพีทหรือดินร่วน วัฒนธรรมดังกล่าวไม่เติบโตบนดินที่เป็นกรดสามารถแก้ไขได้โดยการใส่ปูน แปลงที่ปลูกพืชเช่นแครอทผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและพืชรากอื่น ๆ เมื่อปีก่อนไม่เหมาะสำหรับการปลูกพาร์สนิปเนื่องจากพืชเหล่านี้ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเดียวกันและยังมีศัตรูพืชทั่วไป ที่ดีที่สุดคือปลูกพืชชนิดนี้ในพื้นที่ที่กะหล่ำปลีมันฝรั่งหัวหอมหรือหัวบีทเติบโตก่อนหน้านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการใส่ปุ๋ยลงในดินในระหว่างการเพาะปลูก ความจริงก็คือพาร์สนิปเจริญเติบโตได้ดีบนดินที่ได้รับการปฏิสนธิล่วงหน้าในเรื่องนี้ขอแนะนำให้เตรียมแปลงสำหรับพาร์สนิปล่วงหน้า ควรทำในฤดูใบไม้ร่วงควรกำจัดวัชพืชในพื้นที่และหากไม่มีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์กับดินในฤดูกาลปัจจุบันควรใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าแล้วลงในดิน (ใส่ปุ๋ย 1/2 ถังต่อ 1 ตารางเมตร) ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในดินเปิดควรขุดพื้นที่ขึ้นมาใหม่พื้นผิวของมันถูกปรับระดับแล้วจึงสร้างเตียงสูง

กฎการปลูกต้นกล้า

ทำหลาย ๆ หลุมในสวนโดยเว้นระยะห่างระหว่าง 10 ถึง 12 เซนติเมตรและความกว้างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 0.4 เมตรควรสร้างความลึกของหลุมปลูกเพื่อให้พืชสามารถใส่ได้อย่างอิสระพร้อมกับหม้อพีท ถ้าต้นกล้าปลูกในถ้วยพลาสติกควรรดน้ำให้ดีก่อนปลูก นำพืชออกอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดินและย้ายลงในหลุมปลูก ต้นไม้ที่ปลูกจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือ

ปลูกพาร์สนิปก่อนฤดูหนาว

พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้โดยใช้การหว่านในช่วงฤดูหนาว การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงจนถึงครึ่งหลังของเดือนตุลาคมสำหรับสิ่งนี้คุณควรใช้ไซต์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าดีที่สุดและแนะนำให้ใช้ในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากเมล็ดมีขนาดค่อนข้างใหญ่จึงหว่านในหลุมเดียวเป็น 3 ท่อนจึงฝังในดินได้ 30–40 มม. ระยะห่างระหว่างหลุมควรอยู่ระหว่าง 10 ถึง 12 เซนติเมตรในขณะที่ความกว้างระหว่างแถวประมาณ 0.4–0.45 เมตรข้อดีของการหว่านในฤดูหนาวคือต้นกล้าจะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิอย่างเป็นกันเอง หลังจากต้นกล้าเติบโตเล็กน้อยพวกเขาจะต้องผอมบางในขณะที่ควรเลือกพืชที่ทรงพลังที่สุดและควรดึงต้นที่เหลือออกอย่างระมัดระวัง

การดูแลพาร์สนิป

การปลูกพาร์สนิปในสวนของคุณนั้นง่ายพอสมควร สำหรับสิ่งนี้พืชจะต้องได้รับการรดน้ำกำจัดวัชพืชให้อาหารและคลายตัวในเวลาที่เหมาะสมระหว่างแถว ความจริงที่ว่าพืชชนิดนี้มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดทำให้ง่ายต่อการดูแลพาร์สนิป

ในครั้งแรกจำเป็นต้องคลายผิวดินหลังจากที่ต้นกล้าปรากฏขึ้นหรือเมื่อยอมรับต้นกล้าที่ปลูกในที่โล่ง ต่อจากนั้นการคลายดินจะดำเนินการทุกครั้งหลังฝนตกหรือรดน้ำ

วิธีการรดน้ำ

พืชชนิดนี้เป็นพืชที่ชอบดูดความชื้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันต้องการน้ำในระหว่างการสร้างรากพืช หากหัวผักกาดขาดความชื้นสีของใบจะจางลงการเจริญเติบโตของพุ่มไม้จะช้าลงและอาจมีลูกศร นอกจากนี้ด้วยเหตุนี้รากของพืชจึงแข็งเป็นเส้น ๆ และแห้งและมีรอยแตกปรากฏบนพื้นผิวหากสังเกตเห็นความเมื่อยล้าของน้ำในดินอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้

หากปลูกพาร์สนิปในดินชื้นในช่วงฤดูนั้นจะต้องมีการรดน้ำอย่างมากเพียง 4 หรือ 5 ครั้งจากนั้นก็เฉพาะในช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานาน หากในฤดูร้อนฝนตกอย่างเป็นระบบพืชชนิดนี้จะไม่ต้องรดน้ำเลย เมื่อเตียงรดน้ำขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชและคลายพื้นผิว

ควรจำไว้ว่าในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนใบไม้ของพืชชนิดนี้จะปล่อยน้ำมันหอมระเหยที่ค่อนข้างกัดกร่อนซึ่งอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้ ในเรื่องนี้ให้พยายามทำงานกับพืชดังกล่าวในตอนเช้าตรู่หรือในตอนเย็นเมื่อดวงอาทิตย์ตก

ปุ๋ย

ในช่วงฤดูปลูกพืชดังกล่าวจะต้องให้อาหาร 3 หรือ 4 ครั้ง สำหรับการให้อาหารคุณต้องใช้ปุ๋ยน้ำโดยเฉพาะเช่นสารละลายมัลลีน (1:10) ปุ๋ยแร่ธาตุหรือการแช่ขี้เถ้าไม้

เมื่อผ่านไป 7-15 วันหลังจากย้ายปลูกพาร์สนิปไปที่สวนจะต้องได้รับปุ๋ยที่มีไนโตรเจน หลังจากผ่านไป 20 วันการให้ปุ๋ยซ้ำจะดำเนินการ ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมพุ่มไม้จะเริ่มให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม หากในบริเวณที่ผักกาดเติบโตขึ้นดินมีคุณค่าทางโภชนาการพุ่มไม้จะไม่สามารถเลี้ยงได้เลยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการใส่ปุ๋ยลงในดินก่อนหน้านี้

ศัตรูพืชและโรคของหัวผักกาดพร้อมรูปถ่ายและชื่อ

โรคพาร์สนิป

พาร์สนิปสามารถทำโรคได้เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ ที่อยู่ในตระกูล Umbrella ตัวอย่างเช่นอาจเป็นโรค septoria, cercosporosis, โรคเน่าจากแบคทีเรียเปียก, โรคโคนเน่าสีดำ (หรือ Alternaria) และโรครากเน่าสีขาวและเทา

Septoria

บนใบไม้ของตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจากเซปโทเรียจะมีจุดขนาดกลางจำนวนมากที่ไม่มีขอบเขตชัดเจนพวกมันจะเข้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปและในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาล พุ่มไม้ที่ป่วยจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งไป โรคนี้จะพัฒนาอย่างรวดเร็วในอากาศเย็นถ้ามีความชื้นสูง เชื้อเข้าสู่พืชทางปากใบ

Cercosporosis

หากหัวผักกาดได้รับผลกระทบจากโรค cercosporosis จะมีจุดปรากฏบนยอดและใบขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.6 ซม. สีน้ำตาลสกปรกหรือสีเหลืองอ่อนซึ่งมีรูปร่างผิดปกติ ในขณะที่โรคดำเนินไปจุดที่อยู่ตรงกลางจะจางลงในขณะที่ขอบรอบ ๆ พวกมันมืดลง ขอบของแผ่นใบที่ได้รับผลกระทบจะนูนขึ้นและโค้งงอเล็กน้อย บนพื้นผิวของหน่อมีจุดสีน้ำตาลแดงที่มีรูปร่างยาวดูเหมือนคนหดหู่ พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบมีพัฒนาการล่าช้าและใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง

เน่าแบคทีเรียเปียก

โรคเน่าจากแบคทีเรียเปียกเป็นโรคที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วโดยมีความชื้นสูงและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน พืชรากได้รับผลกระทบจากโรคนี้ทั้งในที่โล่งและระหว่างการเก็บรักษา โรคเริ่มต้นด้วยลักษณะเน่าที่หาง ในขั้นต้นจะมีจุดที่มีน้ำเป็นมันสีเข้มบนพุ่มไม้ เมื่อเวลาผ่านไปความหดหู่ที่มีมวลเน่าเปื่อยปรากฏขึ้นในพื้นที่เหล่านี้มันไหลออกมาจากพืชรากเช่นเมือกซึ่งเป็นผลมาจากการที่โรคแพร่กระจายไปยังพุ่มไม้อื่น ๆ และสิ่งนี้เกิดขึ้นค่อนข้างรวดเร็ว

Alternaria

โรคเน่าดำ (Alternaria) - การพัฒนาของโรคนี้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษา จุดที่หดหู่เล็กน้อยที่มีสีเข้มปรากฏบนพื้นผิวของพืชรากและในสภาพอากาศชื้นจะก่อตัวเป็นสีมะกอกเข้ม เนื้อเยื่อที่เป็นโรคในส่วนนั้นมีสีดำถ่านหิน

Sclerotinia

Sclerotinia (เน่าสีเทา) และ botrytis (เน่าสีขาว) - โรคเหล่านี้แตกต่างกันในสีของคราบจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของพืชรากในพืชรากที่ได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่าสีเทาจะมีดอกสีเทาฟูและสำหรับผู้ที่ป่วยด้วยโรคโคนเน่าสีขาวจะมีดอกสีขาวเกิดขึ้นในรูปแบบของเกล็ดที่มี sclerotia สีดำของเชื้อรา โรคดังกล่าวจะพัฒนาอย่างแข็งขันที่สุดเมื่อความชื้นในอากาศสูงในสภาพอากาศอบอุ่น

การประมวลผลพาร์สนิป

เพื่อป้องกันโรคเชื้อราต้องใช้มาตรการ:

1. การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช ในพื้นที่ที่มีการปลูกพาร์สนิปพวกเขาสามารถปลูกใหม่ได้หลังจาก 3 หรือ 4 ปีเท่านั้น
2. กฎวิศวกรรมเกษตร. จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎทางเทคนิคทางการเกษตรของพืชนี้อย่างเคร่งครัด
3. การเตรียมเว็บไซต์ ก่อนปลูกพาร์สนิปบนไซต์คุณต้องเตรียมอย่างถูกต้อง อย่าลืมทำความสะอาดจากเศษซากพืช
4. การเตรียมเมล็ด ก่อนหว่านเมล็ดต้องอุ่นด้วยน้ำอุ่นมาก (ประมาณ 50 องศา) เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจะถูกทำให้เย็นและแห้งอย่างรวดเร็ว
5. ต้องจัดเก็บพืชรากให้ถูกต้อง

อย่างไรก็ตามหากมีมาตรการป้องกันทั้งหมดแล้วสัญญาณแรกของการเน่าจะปรากฏขึ้นในที่จัดเก็บหรือบนเตียงในสวนต้องนำตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดออกโดยเร็วที่สุด คนที่มีสุขภาพดีควรฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ (1%), ท็อปซิน - เอ็มหรือฟันดาโซล

ศัตรูพืชผักกาด

สิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้คือมอดยี่หร่าแมลงโล่ลายแมลงในสนามและเพลี้ย

ผีเสื้อกลางคืน

ผีเสื้อกลางคืนมีส่วนช่วยในการทำลายอัณฑะของวัฒนธรรมนี้ ตัวหนอนของแมลงที่เป็นอันตรายดังกล่าวสามารถเจาะยอดรากและใบของพาร์สนิปได้พวกมันกินเนื้อเยื่อของมัน หลังจากพุ่มไม้บานหนอนจะห่อหุ้มช่อดอกด้วยใยแมงมุมและกินดอกไม้ก้านดอกและเมล็ดพืชแล้วซ่อนตัวอีกครั้งในการถ่าย ในการกำจัดหนอนดังกล่าวพุ่มไม้จะต้องได้รับการรักษาด้วยยาต้มยอดมะเขือเทศ สำหรับการเตรียมนั้นจะต้องใช้น้ำต้มสด 1 ถังและยอดมะเขือเทศ 3.5 กิโลกรัมส่วนผสมจะต้องทิ้งไว้สองสามวันหลังจากนั้นน้ำซุปจะพร้อม ควรกรองและรวมกับสบู่ที่ใช้ในครัวเรือน 40 กรัมบดบนเครื่องขูด

ลายจุดบกพร่อง

บักลายพุ่มพวงกินน้ำผลอ่อนของตาและรังไข่ซึ่งเป็นผลให้พวกมันตาย

ข้อผิดพลาดของฟิลด์

แมลงในทุ่งเป็นแมลงปีกแข็งที่มีสีเขียวอมเทาซึ่งมีความยาวประมาณ 0.4 ซม. ในเนื้อเยื่อของพุ่มไม้ตัวเมียจะวางไข่ ตัวอ่อนจะถูกคัดเลือกจากไข่ซึ่งดูดน้ำนมพืชจากส่วนยอดของลำต้นและใบไม้ ในบริเวณที่มีการเจาะจะมีการตายสีเหลืองและการแห้งของเนื้อเยื่อและเนื่องจากน้ำลายที่เป็นพิษของแมลงดังกล่าวเมล็ดจึงกลายเป็นหมัน ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นในช่วงหนึ่งฤดูกาลจะมีการก่อตัวของศัตรูพืชดังกล่าว 3 หรือ 4 รุ่น คุณสามารถใช้ Actellic หรือ Karbofos เพื่อทำลายบั๊กบั๊กลายและข้อบกพร่องของสนาม

เพลี้ย

อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้คือเพลี้ยศัตรูพืชชนิดนี้มีความอุดมสมบูรณ์มากที่สุด มันดูดน้ำนมพืชออกไปอันเป็นผลมาจากการที่พุ่มไม้อ่อนแอผิดรูปและหยุดการพัฒนา นอกจากนี้เพลี้ยยังเป็นพาหะหลักของโรคไวรัสที่ถือว่ารักษาไม่หาย คุณสามารถพยายามทำลายเพลี้ยด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้านหรือใช้สารเคมีสำหรับสิ่งนี้ตัวอย่างเช่น Biotlin หรือ Antitlin แม้ในกรณีนี้ยาชนิดเดียวกันก็สามารถช่วยได้เช่นเดียวกับการต่อสู้กับเพลี้ยเช่น Confidor เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกจากพื้นที่อย่างทันท่วงที และเมื่อเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมดแล้วจะต้องล้างพื้นที่ที่เหลือจากพืชเช่นเดียวกับการขุดลึก

การทำความสะอาดและการเก็บรักษาพาร์สนิป

จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวพาร์สนิปในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้เริ่มเหี่ยวเฉา รากจะถูกนำออกจากดินด้วยโกยในขณะที่คุณต้องพยายามอย่าให้ได้รับบาดเจ็บหากจำเป็นการเก็บเกี่ยวสามารถเลื่อนออกไปได้จนกว่าจะเริ่มฤดูหนาวความจริงก็คือจากอุณหภูมิต่ำรากจะมีรสชาติดีขึ้นมาก

จำเป็นต้องทำงานร่วมกับพืชชนิดนี้ปกป้องมือของคุณด้วยถุงมือเนื่องจากยอดของมันอาจทำให้ผิวหนังไหม้ได้ พืชรากสำหรับการจัดเก็บจะอยู่ในกล่องที่เต็มไปด้วยทรายอุณหภูมิในการจัดเก็บควรอยู่ระหว่าง 0 ถึง 2 องศาในขณะที่ระดับความชื้นควรอยู่ระหว่าง 80 ถึง 85 เปอร์เซ็นต์ ควรสังเกตว่าเมื่อเก็บไว้ในห้องใต้ดินรากจะอ่อนนุ่มในเรื่องนี้ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นซึ่งไม่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาวพวกเขาไม่สามารถกำจัดออกจากดินได้

ประเภทและพันธุ์ของพาร์สนิป

พาร์สนิปมีไม่กี่ชนิดและหลากหลายเกินไป พืชรากทุกประเภทแบ่งออกเป็นยาวและกลม พันธุ์ที่เป็นของสายพันธุ์ที่ยาวนานต้องการดินที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีและสำหรับพันธุ์ที่มีลักษณะกลมนั้นมีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวด

นอกจากนี้พันธุ์ทั้งหมดยังแบ่งตามเวลาในการทำให้สุกเป็น:

• สุกเร็ว - การทำให้สุกใช้เวลา 110 ถึง 120 วันนับจากวันที่ต้นกล้าปรากฏ
• การทำให้สุกโดยเฉลี่ย - ต้องใช้เวลา 120-140 วัน
• สุกช้า - ทำให้สุกใน 140 วันขึ้นไป

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

1. รอบ... พันธุ์นี้กำลังสุกเร็ว รูปร่างของรากพืชนั้นมีลักษณะกลมแบนเป็นรูปกรวยพวกมันถูกทาสีด้วยสีเทาอมขาวและมีน้ำหนักประมาณ 170 กรัม เยื่อมีสีขาวมีกลิ่นหอมและมีแกนสีขาวอมเทา
2. พ่อครัว... พันธุ์ที่สุกเร็วนี้ทำให้สุกใน 95–105 วัน กุหลาบใบไม้กำลังแผ่กิ่งก้านสาขาและมีขนาดเล็ก ผักรากทรงกรวยที่ผูกปมมีสีครีมอ่อนและมีน้ำหนักประมาณ 140 กรัมมีลักษณะกลมแบนที่ฐาน เนื้อสีขาวมีหัวใจสีเทาซีด
3. นกกระสาสีขาว... นี่เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว รากเรียบเป็นสีขาวและมีน้ำหนักตั้งแต่ 90 ถึง 110 กรัม เนื้ออร่อยและฉ่ำยังเป็นสีขาว ความหลากหลายมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
4. บอริส... พันธุ์ต้นนี้ให้ผลผลิตสูง รูปร่างของรากครีมเป็นทรงกรวยและเนื้อสีขาวมีกลิ่นหอมอร่อยมาก
5. ฮอร์โมน... ในความหลากหลายต้นเช่นนี้รากสีขาวมีรูปทรงกรวยยาวประมาณ 22 เซนติเมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 เซนติเมตร พืชรากจมอยู่ใต้พื้นดินอย่างสมบูรณ์และมีน้ำหนักตั้งแต่ 110 ถึง 130 กรัม ผักต้มหรือผัดใช้เป็นเครื่องเคียงหรือเป็นเครื่องปรุงรส
6. อาหารอันโอชะ... พันธุ์กลางต้น รากมีรูปร่างกลมและเก็บรักษาได้ดีมากมีน้ำหนัก 200-350 กรัมและยาวถึง 80 มม. เนื้อสีขาวมีกลิ่นหอมมีจุดสีเหลืองอ่อน
7. ดีที่สุด... พันธุ์นี้มีขนาดปานกลางในช่วงต้น ผักรากรูปกรวยแหลมมีสีขาวและมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม เยื่อสีขาวอร่อยและมีกลิ่นหอม
8. Petrik... การใช้ประโยชน์แบบสากลที่ทำให้สุกปานกลางเช่นนี้มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและความต้านทานต่อโรค ผักรากทรงกรวยสีขาวมีความยาว 35 เซนติเมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 เซนติเมตร เนื้อสีขาวอมเทาหนาแน่นฉ่ำและมีกลิ่นหอม
9. Gladiator... ลูกผสมที่สุกปานกลางนี้ให้ผลผลิตสูง รากขาวเกลี้ยงเรียวเล็ก เนื้อสีขาวมีรสหวานและมีกลิ่นหอม
10. เกิร์นซีย์... พันธุ์ที่สุกในช่วงปลายให้ผลผลิตสูง รากจะถูกเก็บไว้เป็นอย่างดีมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัมและมีความยาวประมาณ 25 เซนติเมตร เนื้อขาวอร่อยมีกลิ่นหอมและหวาน
11. นักศึกษา... พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงปลายนี้ทนแล้งได้ดี รากรูปกรวยสีขาวยาว 30 เซนติเมตรหนักประมาณ 160 กรัม เนื้อหอมอร่อยมีสีขาว

สิ่งที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนคือพันธุ์ Serdechko และพันธุ์ต่างประเทศเช่น Hollow Crown, Contess, Javelin และ Tender และ Tru

สรรพคุณของหัวผักกาด: ประโยชน์และโทษ

สรรพคุณทางยาของพาร์สนิป

ผักรากของพาร์สนิปประกอบด้วยแคโรทีนกรดแอสคอร์บิกคาร์โบไฮเดรตน้ำมันหอมระเหยเกลือแร่วิตามินบี (B1, B2, B3) คาร์โบไฮเดรตที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นย่อยได้ง่ายและยังมีโพแทสเซียมในปริมาณที่ค่อนข้างมากและช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและการย่อยอาหารและยังมีผลดีต่อสถานะของระบบประสาท ความซับซ้อนขององค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาคและวิตามินที่มีอยู่ในพืชชนิดนี้มีองค์ประกอบคล้ายกันมากกับผักโขม ใบมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากและในผักรากมีฟรุกโตสและซูโครสซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานพาร์สนิปมีมากกว่าแครอทถึง 3 เท่า

พืชชนิดนี้มีความโดดเด่นตรงที่มีสารที่สามารถบรรเทาอาการกระตุกได้ หากคุณกินผักรากที่ขูดบนกระต่ายขูดในเวลาที่เหมาะสมและถูกต้องคุณสามารถบรรเทาอาการจุกเสียดของไตหรือตับได้ พืชชนิดนี้ยังมีฤทธิ์เป็นยาบำรุงขับเสมหะและยาแก้ปวด ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้เป็นยาขับปัสสาวะสำหรับอาการบวมน้ำและยังช่วยเพิ่มความอยากอาหารเสริมสร้างผนังหลอดเลือดฝอยและกระตุ้นกิจกรรมทางเพศ ในขณะนี้พืชชนิดนี้ใช้ในการบำบัดเช่นเดียวกับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองหลายอย่างที่ทำให้สามารถค้นพบว่าฟูโรคูมารินที่พบในพาร์สนิปช่วยเพิ่มความไวของผิวหนังต่อรังสีอัลตราไวโอเลต คุณสมบัตินี้ถูกใช้เพื่อเปลี่ยนสีบริเวณที่เปลี่ยนสีของหนังกำพร้าในผู้ที่เป็นโรคด่างขาว

พืชรากใช้สำหรับการผลิตยา "Beroxan" และ "Eupiglin" ซึ่งใช้ในการรักษาอาการผมร่วงและโรคด่างขาว และพวกเขายังสกัด furocoumarin ของ pastinacin ซึ่งเป็น vasodilator เพื่อป้องกันการโจมตีของ angina pectoris ในโรคประสาทหัวใจและความไม่เพียงพอของหลอดเลือดหัวใจเช่นเดียวกับในอาการกระตุกอื่น ๆ

ก่อนหน้านี้เพื่อปรับปรุงอารมณ์และความอยากอาหารขอแนะนำให้ใช้ทิงเจอร์ผักรากของพืชชนิดนี้ในแสงจันทร์ ในเวลาเดียวกันการแช่รากผักในน้ำเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงในผู้ป่วยที่ป่วยหนัก นอกจากนี้การให้เงินทุนดังกล่าวยังโดดเด่นด้วยฤทธิ์กดประสาทในเรื่องนี้แนะนำสำหรับโรคประสาทและโรคนอนไม่หลับ

ข้อห้าม

หัวผักกาดและการเตรียมการบนพื้นฐานไม่สามารถใช้โดยผู้ที่มีอาการแพ้เป็นรายบุคคลและสำหรับผู้ป่วยโรคผิวหนังอักเสบ - การอักเสบของผิวหนังชั้นนอกเนื่องจากความไวต่อแสงแดดสูง ความจริงก็คือสารที่มีอยู่ในรากผักดังกล่าวมีส่วนช่วยเพิ่มความไวนี้ ไม่แนะนำให้ใช้พาร์สนิปสำหรับเด็กเล็กและผู้สูงอายุ

หัวไชเท้า แครอท สวีเดน หัวผักกาด ผักกาด มันฝรั่ง หัวไชเท้า ผักชีฝรั่ง บีท